Рецепт Салат из овощей с моцареллой 11.01.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из овощей с моцареллой 11.01.24

Салат (латук) 30 г
Помидор (томат), парниковый 176 г
Огурец парниковый 97 г
Сыр Моцарелла 1 большой шарик Galbani 103 г
Подсолнечное масло 15 г
Сок лимонный 7 г
Соус Терияки (с ~ХС) 15 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из овощей с моцареллой 11.01.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.5 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1710 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 5.9% 1727 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 13.2% 767 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.8% 5475 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2% 5000 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 3.8% 2735 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.3 мкг 900 мкг 5.9% 6% 1689 г
бета Каротин 0.32 мг 5 мг 6.4% 6.5% 1563 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.7% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1.3% 7500 г
Витамин В4, холин 2.97 мг 500 мг 0.6% 0.6% 16835 г
Витамин В5, пантотеновая 0.068 мг 5 мг 1.4% 1.4% 7353 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 1.2% 8333 г
Витамин В9, фолаты 4.378 мкг 400 мкг 1.1% 1.1% 9137 г
Витамин C, аскорбиновая 11.01 мг 90 мг 12.2% 12.4% 817 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.555 мг 15 мг 10.4% 10.6% 965 г
Витамин Н, биотин 0.243 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 20576 г
Витамин К, филлохинон 15.4 мкг 120 мкг 12.8% 13% 779 г
Витамин РР, НЭ 0.3698 мг 20 мг 1.8% 1.8% 5408 г
Ниацин 0.29 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.52 мг 2500 мг 6.5% 6.6% 1529 г
Кальций, Ca 15.16 мг 1000 мг 1.5% 1.5% 6596 г
Кремний, Si 14.479 мг 30 мг 48.3% 49% 207 г
Магний, Mg 8.01 мг 400 мг 2% 2% 4994 г
Натрий, Na 311.41 мг 1300 мг 24% 24.4% 417 г
Сера, S 8.05 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 12422 г
Фосфор, P 28.6 мг 800 мг 3.6% 3.7% 2797 г
Хлор, Cl 299.63 мг 2300 мг 13% 13.2% 768 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 184.5 мкг ~
Бор, B 51.5 мкг ~
Ванадий, V 11.66 мкг ~
Железо, Fe 0.419 мг 18 мг 2.3% 2.3% 4296 г
Йод, I 1.35 мкг 150 мкг 0.9% 0.9% 11111 г
Кобальт, Co 2.928 мкг 10 мкг 29.3% 29.7% 342 г
Литий, Li 14.166 мкг ~
Марганец, Mn 0.0939 мг 2 мг 4.7% 4.8% 2130 г
Медь, Cu 65.12 мкг 1000 мкг 6.5% 6.6% 1536 г
Молибден, Mo 4.088 мкг 70 мкг 5.8% 5.9% 1712 г
Никель, Ni 5.481 мкг ~
Рубидий, Rb 70.8 мкг ~
Селен, Se 0.303 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 18152 г
Стронций, Sr 0.53 мкг ~
Фтор, F 10.09 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 39643 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 5.2% 1961 г
Цинк, Zn 0.147 мг 12 мг 1.2% 1.2% 8163 г
Цирконий, Zr 1.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.055 г от 4.7 до 16.8 г 43.7% 44.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.742 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.402 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.209 г ~
18:0 Стеариновая 0.138 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.802 г min 16.8 г 4.8% 4.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.799 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.191 г от 11.2 до 20.6 г 19.6% 19.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.016 г ~

Энергетическая ценность Салат из овощей с моцареллой 11.01.24 составляет 98,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.5 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 83.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОВОЩЕЙ С МОЦАРЕЛЛОЙ 11.01.24

Салат из овощей с моцареллой 11.01.24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,2 %, витамином K - 12,8 %, кремнием - 48,3 %, хлором - 13 %, кобальтом - 29,3 %

Чем полезен Салат из овощей с моцареллой 11.01.24

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из овощей с моцареллой 11.01.24, калорийность 98,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из овощей с моцареллой 11.01.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги