Рецепт Банановые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановые оладьи

Банан 120 г
Арахисовая паста с солью 40 г
Соевое молоко, обогащенное (витаминами А, С. Е, D, B1, В6, РР, калием, кальцием) 40 г
Рисовая мука, белая 30 г
Шоколад молочно-ореховый 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 248 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 679 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 3.2% 1246 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 9% 448 г
Углеводы 27.7 г 219 г 12.6% 5.1% 791 г
Углеводы (общие) 13.2 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 4.8% 833 г
Вода 49.8 г 2273 г 2.2% 0.9% 4564 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.2 мкг 900 мкг 1.2% 0.5% 8036 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.4% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 2% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 2.4% 1698 г
Витамин В4, холин 14.88 мг 500 мг 3% 1.2% 3360 г
Витамин В5, пантотеновая 0.385 мг 5 мг 7.7% 3.1% 1299 г
Витамин В6, пиридоксин 0.329 мг 2 мг 16.5% 6.7% 608 г
Витамин В9, фолаты 18.462 мкг 400 мкг 4.6% 1.9% 2167 г
Витамин В12, кобаламин 0.166 мкг 3 мкг 5.5% 2.2% 1807 г
Витамин C, аскорбиновая 5.72 мг 90 мг 6.4% 2.6% 1573 г
Витамин D, кальциферол 0.185 мкг 10 мкг 1.9% 0.8% 5405 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.185 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.066 мг 15 мг 13.8% 5.6% 726 г
бета Токоферол 0.08 мг ~
гамма Токоферол 1.172 мг ~
дельта Токоферол 0.114 мг ~
Витамин Н, биотин 1.846 мкг 50 мкг 3.7% 1.5% 2709 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.4687 мг 20 мг 17.3% 7% 577 г
Ниацин 0.346 мг ~
Бетаин 0.123 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 316.85 мг 2500 мг 12.7% 5.1% 789 г
Кальций, Ca 50.54 мг 1000 мг 5.1% 2.1% 1979 г
Кремний, Si 35.538 мг 30 мг 118.5% 47.8% 84 г
Магний, Mg 59.77 мг 400 мг 14.9% 6% 669 г
Натрий, Na 93.54 мг 1300 мг 7.2% 2.9% 1390 г
Сера, S 50.59 мг 1000 мг 5.1% 2.1% 1977 г
Фосфор, P 98 мг 800 мг 12.3% 5% 816 г
Хлор, Cl 21.69 мг 2300 мг 0.9% 0.4% 10604 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.6 мкг ~
Бор, B 171.7 мкг ~
Ванадий, V 0.97 мкг ~
Железо, Fe 1.064 мг 18 мг 5.9% 2.4% 1692 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.074 мкг 10 мкг 0.7% 0.3% 13514 г
Литий, Li 1.523 мкг ~
Марганец, Mn 0.5192 мг 2 мг 26% 10.5% 385 г
Медь, Cu 134.85 мкг 1000 мкг 13.5% 5.4% 742 г
Молибден, Mo 1.246 мкг 70 мкг 1.8% 0.7% 5618 г
Никель, Ni 1.846 мкг ~
Рубидий, Rb 29.1 мкг ~
Селен, Se 3.188 мкг 55 мкг 5.8% 2.3% 1725 г
Стронций, Sr 0.6 мкг ~
Фтор, F 1.02 мкг 4000 мкг 392157 г
Хром, Cr 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Цинк, Zn 0.5846 мг 12 мг 4.9% 2% 2053 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.84 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.3 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.485 г ~
Валин 0.16 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.294 г ~
Лизин 0.129 г ~
Метионин 0.057 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.222 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.179 г ~
Аспарагиновая кислота 0.533 г ~
Глицин 0.252 г ~
Глутаминовая кислота 0.91 г ~
Пролин 0.249 г ~
Серин 0.264 г ~
Тирозин 0.164 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.942 г от 4.7 до 16.8 г 41.3% 16.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.892 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.769 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.339 г ~
20:0 Арахиновая 0.111 г ~
22:0 Бегеновая 0.262 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.112 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.105 г min 16.8 г 24.4% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.868 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 3.81 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.089 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.007 г ~
22:1 цис 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.155 г от 11.2 до 20.6 г 19.2% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.923 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.879 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
Трансжиры 0.012 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Банановые оладьи составляет 248 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 248 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 12.5 г -%
Углеводы 27.7 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 49.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЕ ОЛАДЬИ

Банановые оладьи богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 16,5 %, витамином E - 13,8 %, витамином PP - 17,3 %, калием - 12,7 %, кремнием - 118,5 %, магнием - 14,9 %, фосфором - 12,3 %, марганцем - 26 %, медью - 13,5 %

Чем полезен Банановые оладьи

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановые оладьи, калорийность 248 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановые оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги