Рецепт Паста с куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста с куриной грудкой

Куриная грудка (филе) (Жарка) 313 г
Помидор (томат), парниковый 160 г
Перец сладкий красный 150 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 200 г
Лук Красный [Пятерочка] 75 г
Соус, терияки, готовый к употреблению 30 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 30 г
Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с куриной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1358 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 8.6% 938 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 6.5% 1244 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 4.6% 1766 г
Углеводы (общие) 11.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6.9% 1176 г
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 2.6% 3131 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.4 мкг 900 мкг 6.4% 5.2% 1568 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.288 мг 5 мг 5.8% 4.7% 1736 г
Лютеин + Зеаксантин 34.944 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 4.8% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 3.5% 2278 г
Витамин В4, холин 14.09 мг 500 мг 2.8% 2.3% 3549 г
Витамин В5, пантотеновая 0.482 мг 5 мг 9.6% 7.7% 1037 г
Витамин В6, пиридоксин 0.227 мг 2 мг 11.4% 9.2% 881 г
Витамин В9, фолаты 12.122 мкг 400 мкг 3% 2.4% 3300 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 2.8% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 30.33 мг 90 мг 33.7% 27.2% 297 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.258 мг 15 мг 1.7% 1.4% 5814 г
бета Токоферол 0.03 мг ~
гамма Токоферол 0.033 мг ~
Витамин Н, биотин 0.503 мкг 50 мкг 1% 0.8% 9940 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.3% 6316 г
Витамин РР, НЭ 2.9962 мг 20 мг 15% 12.1% 668 г
Ниацин 2.331 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.24 мг 2500 мг 6.4% 5.2% 1570 г
Кальций, Ca 21.88 мг 1000 мг 2.2% 1.8% 4570 г
Кремний, Si 3.167 мг 30 мг 10.6% 8.5% 947 г
Магний, Mg 39.31 мг 400 мг 9.8% 7.9% 1018 г
Натрий, Na 105.55 мг 1300 мг 8.1% 6.5% 1232 г
Сера, S 76.99 мг 1000 мг 7.7% 6.2% 1299 г
Фосфор, P 99.6 мг 800 мг 12.5% 10.1% 803 г
Хлор, Cl 33.82 мг 2300 мг 1.5% 1.2% 6801 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.5 мкг ~
Бор, B 15.4 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 1.102 мг 18 мг 6.1% 4.9% 1633 г
Йод, I 2.39 мкг 150 мкг 1.6% 1.3% 6276 г
Кобальт, Co 2.915 мкг 10 мкг 29.2% 23.5% 343 г
Литий, Li 13.152 мкг ~
Марганец, Mn 0.5296 мг 2 мг 26.5% 21.4% 378 г
Медь, Cu 130.31 мкг 1000 мкг 13% 10.5% 767 г
Молибден, Mo 4.079 мкг 70 мкг 5.8% 4.7% 1716 г
Никель, Ni 2.104 мкг ~
Олово, Sn 1.93 мкг ~
Рубидий, Rb 18.2 мкг ~
Селен, Se 17.563 мкг 55 мкг 31.9% 25.7% 313 г
Стронций, Sr 2.53 мкг ~
Фтор, F 28.68 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13947 г
Хром, Cr 5.98 мкг 50 мкг 12% 9.7% 836 г
Цинк, Zn 0.8929 мг 12 мг 7.4% 6% 1344 г
Цирконий, Zr 0.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.494 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.235 г ~
Аргинин* 0.521 г ~
Валин 0.434 г ~
Гистидин* 0.373 г ~
Изолейцин 0.379 г ~
Лейцин 0.658 г ~
Лизин 0.702 г ~
Метионин 0.153 г ~
Метионин + Цистеин 0.22 г ~
Треонин 0.344 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.384 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.51 г ~
Заменимые аминокислоты 0.269 г ~
Аланин 0.386 г ~
Аспарагиновая кислота 0.582 г ~
Гидроксипролин 0.049 г ~
Глицин 0.303 г ~
Глутаминовая кислота 1.52 г ~
Пролин 0.518 г ~
Серин 0.369 г ~
Тирозин 0.294 г ~
Цистеин 0.152 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.291 г от 4.7 до 16.8 г 6.2% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.008 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.051 г ~
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.03 г ~
12:0 Лауриновая 0.033 г ~
14:0 Миристиновая 0.233 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.454 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.185 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.584 г min 16.8 г 3.5% 2.8%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.545 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.062 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.304 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.275 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.2 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Паста с куриной грудкой составляет 124 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 12.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 72.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ

Паста с куриной грудкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,4 %, витамином C - 33,7 %, витамином PP - 15 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 29,2 %, марганцем - 26,5 %, медью - 13 %, селеном - 31,9 %, хромом - 12 %

Чем полезен Паста с куриной грудкой

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста с куриной грудкой, калорийность 124 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста с куриной грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты