Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Баранина, тазобедренная часть (Варка) | 600 г |
Лук репчатый (На пару) | 350 г |
Тыква (На пару) | 350 г |
Соль поваренная пищевая | 5 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 110.4 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1525 г |
Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 11.1% | 817 г |
Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 10.2% | 889 г |
Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1.7% | 5341 г |
Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 7.7% | 1176 г |
Вода | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2983 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 83.7 мкг | 900 мкг | 9.3% | 8.4% | 1075 г |
бета Каротин | 0.503 мг | 5 мг | 10.1% | 9.1% | 994 г |
Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4.3% | 2113 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 4.5% | 2000 г |
Витамин В4, холин | 43.45 мг | 500 мг | 8.7% | 7.9% | 1151 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.419 мг | 5 мг | 8.4% | 7.6% | 1193 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.196 мг | 2 мг | 9.8% | 8.9% | 1020 г |
Витамин В9, фолаты | 6.852 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.5% | 5838 г |
Витамин В12, кобаламин | 1.499 мкг | 3 мкг | 50% | 45.3% | 200 г |
Витамин C, аскорбиновая | 4.22 мг | 90 мг | 4.7% | 4.3% | 2133 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.455 мг | 15 мг | 3% | 2.7% | 3297 г |
Витамин Н, биотин | 1.925 мкг | 50 мкг | 3.9% | 3.5% | 2597 г |
Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.4% | 24000 г |
Витамин РР, НЭ | 2.8019 мг | 20 мг | 14% | 12.7% | 714 г |
Ниацин | 0.211 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 297.99 мг | 2500 мг | 11.9% | 10.8% | 839 г |
Кальций, Ca | 24.73 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.3% | 4044 г |
Кремний, Si | 11.488 мг | 30 мг | 38.3% | 34.7% | 261 г |
Магний, Mg | 20.2 мг | 400 мг | 5.1% | 4.6% | 1980 г |
Натрий, Na | 195.62 мг | 1300 мг | 15% | 13.6% | 665 г |
Сера, S | 110.55 мг | 1000 мг | 11.1% | 10.1% | 905 г |
Фосфор, P | 105.3 мг | 800 мг | 13.2% | 12% | 760 г |
Хлор, Cl | 307.39 мг | 2300 мг | 13.4% | 12.1% | 748 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 148 мкг | ~ | |||
Бор, B | 70.8 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 29.51 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.431 мг | 18 мг | 8% | 7.2% | 1258 г |
Йод, I | 1.9 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.2% | 7895 г |
Кобальт, Co | 4.832 мкг | 10 мкг | 48.3% | 43.8% | 207 г |
Марганец, Mn | 0.1031 мг | 2 мг | 5.2% | 4.7% | 1940 г |
Медь, Cu | 207.27 мкг | 1000 мкг | 20.7% | 18.8% | 482 г |
Молибден, Mo | 5.447 мкг | 70 мкг | 7.8% | 7.1% | 1285 г |
Никель, Ni | 4.546 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 178.9 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.196 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 28061 г |
Фтор, F | 83.89 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.9% | 4768 г |
Хром, Cr | 4.61 мкг | 50 мкг | 9.2% | 8.3% | 1085 г |
Цинк, Zn | 1.7666 мг | 12 мг | 14.7% | 13.3% | 679 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.095 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.054 г | ~ | |||
Валин | 0.008 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
Лизин | 0.02 г | ~ | |||
Метионин | 0.003 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
Треонин | 0.013 г | ~ | |||
Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.222 г | ~ | |||
Аланин | 0.019 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.023 г | ~ | |||
Глицин | 0.014 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.074 г | ~ | |||
Пролин | 0.01 г | ~ | |||
Серин | 0.009 г | ~ | |||
Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.002 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.2% | 0.2% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.005 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
Насыщенные жирные кислоты | 0.031 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Фарш для мант составляет 110,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 110.4 кКал | -% | |
Белки | 9.3 г | -% | |
Жиры | 6.3 г | -% | |
Углеводы | 4.1 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
Вода | 76.2 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|