Рецепт Салат из курицы и свежих овощей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из курицы и свежих овощей

Куриная грудка (филе) (Запекание) 200 г
Помидор (томат), парниковый 200 г
Огурец парниковый 200 г
Айсберг (салат кочанный) 50 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Петрушка свежая 20 г
Оливковое масло 20 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из курицы и свежих овощей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 337.5 ккал 1684 ккал 20% 5.9% 499 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 1.9% 1551 г
Жиры 34.7 г 56 г 62% 18.4% 161 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.2% 14600 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.6% 5000 г
Вода 58.2 г 2273 г 2.6% 0.8% 3905 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.1 мкг 900 мкг 5.1% 1.5% 1952 г
альфа Каротин 0.202 мкг ~
бета Каротин 0.276 мг 5 мг 5.5% 1.6% 1812 г
Лютеин + Зеаксантин 14.018 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 0.6% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 0.4% 6667 г
Витамин В4, холин 17.46 мг 500 мг 3.5% 1% 2864 г
Витамин В5, пантотеновая 0.334 мг 5 мг 6.7% 2% 1497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 2.3% 1290 г
Витамин В9, фолаты 6.107 мкг 400 мкг 1.5% 0.4% 6550 г
Витамин В12, кобаламин 0.04 мкг 3 мкг 1.3% 0.4% 7500 г
Витамин C, аскорбиновая 9.25 мг 90 мг 10.3% 3.1% 973 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.355 мг 15 мг 29% 8.6% 344 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.209 мкг 50 мкг 0.4% 0.1% 23923 г
Витамин К, филлохинон 63.4 мкг 120 мкг 52.8% 15.6% 189 г
Витамин РР, НЭ 1.6429 мг 20 мг 8.2% 2.4% 1217 г
Ниацин 2.192 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.94 мг 2500 мг 7% 2.1% 1437 г
Кальций, Ca 14.6 мг 1000 мг 1.5% 0.4% 6849 г
Кремний, Si 12.348 мг 30 мг 41.2% 12.2% 243 г
Магний, Mg 21.81 мг 400 мг 5.5% 1.6% 1834 г
Натрий, Na 17.47 мг 1300 мг 1.3% 0.4% 7441 г
Сера, S 47.66 мг 1000 мг 4.8% 1.4% 2098 г
Фосфор, P 48.5 мг 800 мг 6.1% 1.8% 1649 г
Хлор, Cl 35.04 мг 2300 мг 1.5% 0.4% 6564 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 131.2 мкг ~
Бор, B 29.6 мкг ~
Ванадий, V 0.82 мкг ~
Железо, Fe 0.689 мг 18 мг 3.8% 1.1% 2612 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 0.2% 13889 г
Кобальт, Co 3.372 мкг 10 мкг 33.7% 10% 297 г
Литий, Li 6.417 мкг ~
Марганец, Mn 0.0617 мг 2 мг 3.1% 0.9% 3241 г
Медь, Cu 52.34 мкг 1000 мкг 5.2% 1.5% 1911 г
Молибден, Mo 4.209 мкг 70 мкг 6% 1.8% 1663 г
Никель, Ni 2.883 мкг ~
Рубидий, Rb 41 мкг ~
Селен, Se 3.436 мкг 55 мкг 6.2% 1.8% 1601 г
Стронций, Sr 0.96 мкг ~
Фтор, F 34.86 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11474 г
Хром, Cr 6.27 мкг 50 мкг 12.5% 3.7% 797 г
Цинк, Zn 0.3703 мг 12 мг 3.1% 0.9% 3241 г
Цирконий, Zr 0.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.369 г ~
Валин 0.264 г ~
Гистидин* 0.268 г ~
Изолейцин 0.23 г ~
Лейцин 0.402 г ~
Лизин 0.536 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.176 г ~
Треонин 0.226 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.216 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.397 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.264 г ~
Аспарагиновая кислота 0.399 г ~
Гидроксипролин 0.043 г ~
Глицин 0.187 г ~
Глутаминовая кислота 0.583 г ~
Пролин 0.205 г ~
Серин 0.206 г ~
Тирозин 0.183 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.269 г от 0.9 до 3.7 г 29.9% 8.9%
Омега-6 жирные кислоты 4.195 г от 4.7 до 16.8 г 89.3% 26.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.88 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.506 мг ~
бета Ситостерол 34.413 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.534 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.521 г ~
18:0 Стеариновая 0.879 г ~
20:0 Арахиновая 0.295 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 23.156 г min 16.8 г 137.8% 40.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.558 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 22.452 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.172 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.588 г от 11.2 до 20.6 г 41% 12.1%
18:2 Линолевая (ud) 4.169 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат из курицы и свежих овощей составляет 337,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 337.5 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 34.7 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 58.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ И СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ

Салат из курицы и свежих овощей богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 29 %, витамином K - 52,8 %, кремнием - 41,2 %, кобальтом - 33,7 %, хромом - 12,5 %

Чем полезен Салат из курицы и свежих овощей

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из курицы и свежих овощей, калорийность 337,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из курицы и свежих овощей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы