Рецепт Еврейский салат 01.01.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Еврейский салат 01.01.24
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 145 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 110 г |
| Чеснок | 15 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 80 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Еврейский салат 01.01.24".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 351.3 ккал | 1684 ккал | 20.9% | 5.9% | 479 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 5.5% | 521 г |
| Жиры | 31.3 г | 56 г | 55.9% | 15.9% | 179 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.3% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Вода | 48.5 г | 2273 г | 2.1% | 0.6% | 4687 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 206.2 мкг | 900 мкг | 22.9% | 6.5% | 436 г |
| Ретинол | 0.191 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% | 0.5% | 5556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 0.8% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.278 мг | 1.8 мг | 15.4% | 4.4% | 647 г |
| Витамин В4, холин | 89.79 мг | 500 мг | 18% | 5.1% | 557 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.56 мг | 5 мг | 11.2% | 3.2% | 893 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 1.6% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.099 мкг | 400 мкг | 3% | 0.9% | 3306 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.787 мкг | 3 мкг | 26.2% | 7.5% | 381 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.72 мг | 90 мг | 0.8% | 0.2% | 12500 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.092 мкг | 10 мкг | 10.9% | 3.1% | 916 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.287 мг | 15 мг | 48.6% | 13.8% | 206 г |
| Витамин Н, биотин | 7.322 мкг | 50 мкг | 14.6% | 4.2% | 683 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.3% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.904 мг | 20 мг | 19.5% | 5.6% | 512 г |
| Ниацин | 0.217 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 100.57 мг | 2500 мг | 4% | 1.1% | 2486 г |
| Кальций, Ca | 398.25 мг | 1000 мг | 39.8% | 11.3% | 251 г |
| Кремний, Si | 0.11 мг | 30 мг | 0.4% | 0.1% | 27273 г |
| Магний, Mg | 22.59 мг | 400 мг | 5.6% | 1.6% | 1771 г |
| Натрий, Na | 495.95 мг | 1300 мг | 38.2% | 10.9% | 262 г |
| Сера, S | 154.6 мг | 1000 мг | 15.5% | 4.4% | 647 г |
| Фосфор, P | 284.9 мг | 800 мг | 35.6% | 10.1% | 281 г |
| Хлор, Cl | 569.38 мг | 2300 мг | 24.8% | 7.1% | 404 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.497 мг | 18 мг | 8.3% | 2.4% | 1202 г |
| Йод, I | 6.69 мкг | 150 мкг | 4.5% | 1.3% | 2242 г |
| Кобальт, Co | 3.539 мкг | 10 мкг | 35.4% | 10.1% | 283 г |
| Литий, Li | 0.129 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0855 мг | 2 мг | 4.3% | 1.2% | 2339 г |
| Медь, Cu | 52.52 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 1.5% | 1904 г |
| Молибден, Mo | 2.983 мкг | 70 мкг | 4.3% | 1.2% | 2347 г |
| Никель, Ni | 0.731 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.311 мкг | 55 мкг | 29.7% | 8.5% | 337 г |
| Фтор, F | 17.68 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 22624 г |
| Хром, Cr | 2.98 мкг | 50 мкг | 6% | 1.7% | 1678 г |
| Цинк, Zn | 1.8481 мг | 12 мг | 15.4% | 4.4% | 649 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.117 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.556 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.544 г | ~ | |||
| Валин | 0.945 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.726 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.592 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.142 г | ~ | |||
| Лизин | 0.919 г | ~ | |||
| Метионин | 0.357 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.539 г | ~ | |||
| Треонин | 0.574 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.337 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.712 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.424 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.912 г | ~ | |||
| Аланин | 0.473 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.949 г | ~ | |||
| Глицин | 0.29 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.469 г | ~ | |||
| Пролин | 1.09 г | ~ | |||
| Серин | 0.792 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.712 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.179 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.035 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.9% | 1.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 9.85 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 28.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 239.14 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 29.799 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.381 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.042 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.162 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.523 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.482 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.124 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.245 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.088 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.321 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.134 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.105 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.482 г | min 16.8 г | 50.5% | 14.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.162 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.341 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.811 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 10.674 г | от 11.2 до 20.6 г | 95.3% | 27.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 9.624 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Еврейский салат 01.01.24 составляет 351,3 кКал.
- Порция = 75 гр (263.5 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 351.3 кКал | -% | |
| Белки | 14.6 г | -% | |
| Жиры | 31.3 г | -% | |
| Углеводы | 2.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.1 г | -% | |
| Вода | 48.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЕВРЕЙСКИЙ САЛАТ 01.01.24
Еврейский салат 01.01.24 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 22,9 %, витамином B2 - 15,4 %, холином - 18 %, витамином B5 - 11,2 %, витамином B12 - 26,2 %, витамином E - 48,6 %, витамином H - 14,6 %, витамином PP - 19,5 %, кальцием - 39,8 %, фосфором - 35,6 %, хлором - 24,8 %, кобальтом - 35,4 %, селеном - 29,7 %, цинком - 15,4 %
Чем полезен Еврейский салат 01.01.24
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Ролл Копченый лосось и чука
- Льняная каша
- Омлет с овощами
- Овощной темпура ролл
- Кофе с молоком
- Протеин WheyProtein
- Борщ со свининой
- Тарталетки с икрой (копия)
- Изделия макаронные быстрого приготовления. Вермишель на домашнем бульоне с курицей
- Протеиновый батончик
- Салат с пекинской капустой и авокадо
- Протеиновый батончик, кокос, Probar
- Винегрет
- Тануки сет
- Оливье
- Оливье
- ПП заправка для салата
- американский хлеб сэндвич пшеничный
- Греческий салат
- Макароны с кальмаром
- Салат Яблоко с сыром
- ТС_НГ дома 31.12.2023
- Салат Оливье с уткой и каперсами Вкусвилл
- Паштет курячий
- Икра лососевая зернистая"Премиум"
- Пирог мамин
- Соевый соус Вкусвилл
- Пастила белевская без сахара
- Галета с грушей и сыром
- Печенье шоколад мята
- ТС_Сок я апельсин 0.97 л
- Салат с кальмарами
- Торт панчо
- Сметана с чесноком
- Свинина в беконе
- Батончик кокос
- Оливье с креветками
- Кальмары салат 24
- Круассаны DUO
- селедка три кита
- Панна кота сливки вишня
- Шоколад апельсин миндаль
- Салат с курицей и ананасом
- Донат со вкусом клубники
- Селедка под шубой
- Лазанья по-сицилийски Виктория
- Торт из печенья с сгущенкой и бананом
- Френч дог
- Чипсы кукурузные
- Торт Киевский (для меня)
- Салат с капустой
- вино тасо реал темпранийо
- Запеканка жирная
- Суфле "Чизкейк" с карамелью без сахара 100 г / Самокат / 0 калорий
- Салат с Кор морковью и говядины
- Батончик тирамису
- Псевдо какао обезж
- холодец ДОМАШНИЙ (копия)
- Каша овсяная
- Запеканка обезж
- Витаминно-минеральный комплекс дейли Prime kraft
- Витаминно-минеральный комплекс дейли Prim kraft
- Оливье
- Сыр грюнландер
- Кальмары с сельдереем и морковью
- Кальмары с сельдереем и морковью
- Гречка с фаршем
- Рыбный салат
- йогурт едека
- Крабовый
- яблучні чіпси
- Шоколадка с карамелью
- коллекция молочного шоколада DOVE
- Макароны по-флотски
- Профитроли
- Фарш для котлет с соей, печенью, лопаткой 01.01.2024г
- Заварной крем 1
- Bombbar low calorie ice Фисташковое
- Рулет грибной
- Спагетти из мунг-дала и киноа
- Запеканка
- Яичница
- Сельдь под шубой ( ПП) (01.01.24
- Вермишель длинная цельнозерновая
- Крупа с мясой
- Оливье
- Торт НА ЗДОРОВЬЕ
- Индейка с луком и ананасом в терияки
- Свинина деликатесная
- Сыр творожный экомилк
- Медовик
- Суп с индейкой
- Манка соленая (1)
- Сыр мягкий с белой плесенью
- Творог Домик в деревне 2%
- Жевательные конфеты Funny Gummi Mix
- Кукуруза с пекинкой
- Салат греческий
- Фасоль с мясом
- AH Wrap kip pesto paprika
Метки: Как приготовить Еврейский салат 01.01.24, калорийность 351,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Еврейский салат 01.01.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
