Рецепт Овсяные венские вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяные венские вафли

Яйцо куриное 2 Штука
Банан (Мытьё, нарезка) 2 Штука
Мед пчелиный 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая 1 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Овсяная мука 1 Стакан 250 мл
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяные венские вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 334.5 ккал 1684 ккал 19.9% 5.9% 503 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 2.2% 1333 г
Жиры 22.1 г 56 г 39.5% 11.8% 253 г
Углеводы 28.2 г 219 г 12.9% 3.9% 777 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.1% 1429 г
Вода 40.9 г 2273 г 1.8% 0.5% 5557 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 164.2 мкг 900 мкг 18.2% 5.4% 548 г
Ретинол 0.145 мг ~
бета Каротин 0.116 мг 5 мг 2.3% 0.7% 4310 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 2.1% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 2.4% 1259 г
Витамин В4, холин 49.97 мг 500 мг 10% 3% 1001 г
Витамин В5, пантотеновая 0.309 мг 5 мг 6.2% 1.9% 1618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 1.9% 1563 г
Витамин В9, фолаты 5.179 мкг 400 мкг 1.3% 0.4% 7723 г
Витамин В12, кобаламин 0.132 мкг 3 мкг 4.4% 1.3% 2273 г
Витамин C, аскорбиновая 2.41 мг 90 мг 2.7% 0.8% 3734 г
Витамин D, кальциферол 0.707 мкг 10 мкг 7.1% 2.1% 1414 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.788 мг 15 мг 5.3% 1.6% 1904 г
Витамин Н, биотин 4.427 мкг 50 мкг 8.9% 2.7% 1129 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.5% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.8784 мг 20 мг 9.4% 2.8% 1065 г
Ниацин 0.447 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.59 мг 2500 мг 7.3% 2.2% 1369 г
Кальций, Ca 31.93 мг 1000 мг 3.2% 1% 3132 г
Кремний, Si 18.889 мг 30 мг 63% 18.8% 159 г
Магний, Mg 37.18 мг 400 мг 9.3% 2.8% 1076 г
Натрий, Na 199.1 мг 1300 мг 15.3% 4.6% 653 г
Сера, S 35.11 мг 1000 мг 3.5% 1% 2848 г
Фосфор, P 126.7 мг 800 мг 15.8% 4.7% 631 г
Хлор, Cl 141.73 мг 2300 мг 6.2% 1.9% 1623 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.6 мкг ~
Бор, B 91.3 мкг ~
Ванадий, V 0.52 мкг ~
Железо, Fe 1.508 мг 18 мг 8.4% 2.5% 1194 г
Йод, I 3.62 мкг 150 мкг 2.4% 0.7% 4144 г
Кобальт, Co 1.799 мкг 10 мкг 18% 5.4% 556 г
Литий, Li 0.81 мкг ~
Марганец, Mn 0.0757 мг 2 мг 3.8% 1.1% 2642 г
Медь, Cu 41.4 мкг 1000 мкг 4.1% 1.2% 2415 г
Молибден, Mo 1.872 мкг 70 мкг 2.7% 0.8% 3739 г
Никель, Ni 0.981 мкг ~
Рубидий, Rb 15.5 мкг ~
Селен, Se 5.732 мкг 55 мкг 10.4% 3.1% 960 г
Стронций, Sr 0.32 мкг ~
Фтор, F 20.85 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 19185 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 0.4% 6944 г
Цинк, Zn 0.2744 мг 12 мг 2.3% 0.7% 4373 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.116 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.141 г ~
Валин 0.142 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.203 г ~
Лизин 0.165 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.213 г ~
Заменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.224 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.338 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.172 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.548 г от 4.7 до 16.8 г 11.7% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 140.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 12.84 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.687 г ~
6:0 Капроновая 0.314 г ~
8:0 Каприловая 0.169 г ~
10:0 Каприновая 0.386 г ~
12:0 Лауриновая 0.44 г ~
14:0 Миристиновая 2.036 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.991 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 1.893 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.484 г min 16.8 г 38.6% 11.5%
14:1 Миристолеиновая 0.394 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.659 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.299 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.777 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.42 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Овсяные венские вафли составляет 334,5 кКал.

  • Порция = 73 гр (244.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 334.5 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 22.1 г -%
Углеводы 28.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 40.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНЫЕ ВЕНСКИЕ ВАФЛИ

Овсяные венские вафли богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,2 %, кремнием - 63 %, фосфором - 15,8 %, кобальтом - 18 %

Чем полезен Овсяные венские вафли

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяные венские вафли, калорийность 334,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяные венские вафли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги