Рецепт Гречка с йогуртом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречка с йогуртом

Крупа Гречневая Зеленая [Food Collection] 15 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка с йогуртом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.7 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 878 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 7.6% 685 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 2% 2545 г
Углеводы 31.4 г 219 г 14.3% 7.5% 697 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Вода 54.9 г 2273 г 2.4% 1.3% 4140 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.4 мкг 900 мкг 5.7% 3% 1751 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Лютеин + Зеаксантин 0.571 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 0.9% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 3.9% 1353 г
Витамин В4, холин 8.69 мг 500 мг 1.7% 0.9% 5754 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 2.8% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 0.8% 6452 г
Витамин В9, фолаты 6.857 мкг 400 мкг 1.7% 0.9% 5833 г
Витамин В12, кобаламин 0.297 мкг 3 мкг 9.9% 5.2% 1010 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.3% 19565 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.023 мг 15 мг 0.2% 0.1% 65217 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.1126 мг 20 мг 0.6% 0.3% 17762 г
Макроэлементы
Калий, K 80.57 мг 2500 мг 3.2% 1.7% 3103 г
Кальций, Ca 65.71 мг 1000 мг 6.6% 3.4% 1522 г
Магний, Mg 6.29 мг 400 мг 1.6% 0.8% 6359 г
Натрий, Na 19.43 мг 1300 мг 1.5% 0.8% 6691 г
Сера, S 56.86 мг 1000 мг 5.7% 3% 1759 г
Фосфор, P 78.3 мг 800 мг 9.8% 5.1% 1022 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.023 мг 18 мг 0.1% 0.1% 78261 г
Марганец, Mn 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Медь, Cu 12 мкг 1000 мкг 1.2% 0.6% 8333 г
Селен, Se 7.086 мкг 55 мкг 12.9% 6.7% 776 г
Цинк, Zn 0.3429 мг 12 мг 2.9% 1.5% 3500 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Галактоза 0.4 г ~
Лактоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.248 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.163 г ~
Лейцин 0.302 г ~
Лизин 0.269 г ~
Метионин 0.089 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.238 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.587 г ~
Пролин 0.355 г ~
Серин 0.186 г ~
Тирозин 0.151 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.03 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 0.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.703 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.027 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.038 г ~
12:0 Лауриновая 0.035 г ~
14:0 Миристиновая 0.111 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.326 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.278 г min 16.8 г 1.7% 0.9%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.015 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.244 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.218 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.043 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.037 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.027 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.034 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.029 г ~
16:1 транс 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.026 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Гречка с йогуртом составляет 191,7 кКал.

  • Порция = 35 гр (67.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 191.7 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 31.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 54.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА С ЙОГУРТОМ

Гречка с йогуртом богат такими витаминами и минералами, как: селеном - 12,9 %

Чем полезен Гречка с йогуртом

  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречка с йогуртом, калорийность 191,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка с йогуртом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты