Рецепт начинка на блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты начинка на блины

Творог нежирный 0,6% 642 г
Изюм 74 г
Какао-порошок 17 г
Мак, семя 20 г
Мед пчелиный 37 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "начинка на блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.8 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1124 г
Белки 19.2 г 76 г 25.3% 16.9% 396 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 2.5% 2667 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 4% 1659 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3% 2222 г
Вода 59.4 г 2273 г 2.6% 1.7% 3827 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.2 мкг 900 мкг 0.9% 0.6% 10976 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.4% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 8% 833 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 2.3% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 5.3% 1258 г
Витамин В9, фолаты 33.209 мкг 400 мкг 8.3% 5.5% 1204 г
Витамин В12, кобаламин 1.073 мкг 3 мкг 35.8% 23.9% 280 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.4% 18000 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.06 мг 15 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин Н, биотин 6.178 мкг 50 мкг 12.4% 8.3% 809 г
Витамин РР, НЭ 3.5812 мг 20 мг 17.9% 11.9% 558 г
Ниацин 0.42 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.66 мг 2500 мг 9% 6% 1113 г
Кальций, Ca 150.63 мг 1000 мг 15.1% 10.1% 664 г
Магний, Mg 43.91 мг 400 мг 11% 7.3% 911 г
Натрий, Na 47.95 мг 1300 мг 3.7% 2.5% 2711 г
Сера, S 195.03 мг 1000 мг 19.5% 13% 513 г
Фосфор, P 203.5 мг 800 мг 25.4% 17% 393 г
Хлор, Cl 94.35 мг 2300 мг 4.1% 2.7% 2438 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.289 мг 18 мг 7.2% 4.8% 1396 г
Йод, I 0.09 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Кобальт, Co 2.095 мкг 10 мкг 21% 14% 477 г
Марганец, Mn 0.0079 мг 2 мг 0.4% 0.3% 25316 г
Медь, Cu 96.38 мкг 1000 мкг 9.6% 6.4% 1038 г
Молибден, Mo 6.257 мкг 70 мкг 8.9% 5.9% 1119 г
Селен, Se 24.38 мкг 55 мкг 44.3% 29.6% 226 г
Фтор, F 30.69 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13034 г
Цинк, Zn 0.3002 мг 12 мг 2.5% 1.7% 3997 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.773 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 6.241 г ~
Аргинин* 0.658 г ~
Валин 0.805 г ~
Гистидин* 0.455 г ~
Изолейцин 0.813 г ~
Лейцин 1.503 г ~
Лизин 1.178 г ~
Метионин 0.39 г ~
Метионин + Цистеин 0.471 г ~
Треонин 0.65 г ~
Триптофан 0.146 г ~
Фенилаланин 0.756 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.512 г ~
Заменимые аминокислоты 8.346 г ~
Аланин 0.358 г ~
Аспарагиновая кислота 0.813 г ~
Глицин 0.211 г ~
Глутаминовая кислота 2.682 г ~
Пролин 1.666 г ~
Серин 0.666 г ~
Тирозин 0.756 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность начинка на блины составляет 149,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.8 кКал -%
Белки 19.2 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 13.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 59.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАЧИНКА НА БЛИНЫ

начинка на блины богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12 %, витамином B12 - 35,8 %, витамином H - 12,4 %, витамином PP - 17,9 %, кальцием - 15,1 %, магнием - 11 %, фосфором - 25,4 %, кобальтом - 21 %, селеном - 44,3 %

Чем полезен начинка на блины

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить начинка на блины, калорийность 149,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления начинка на блины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты