Рецепт Банановые вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Банановые вафли
| Банан | 2 Штука |
| Мука Цельнозерновая [Гарнец] | 50 г |
| Яйцо куриное | 1 С0 |
| Какао-порошок | 10 г |
| Творог 5% жирности | 100 г |
Способ приготовления
1.Бананы размять вилкой в пюре. 2. Добавить творог и яйцо, перемешать. З. Затем добавить какао, щепотку соли и перемешать. 4. ввести муку и разрыхлитель, перемешать. 5.Вафельницу немного смазать оливковым маслом и разогреть. 6. Небольшими порциями выкладывать тесто в вафельницу и выпекать.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Банановые вафли".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.6 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 6% | 1089 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 9.1% | 710 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 4.9% | 1333 г |
| Углеводы | 19.3 г | 219 г | 8.8% | 5.7% | 1135 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 5.2% | 1250 г |
| Вода | 62.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3631 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.9 мкг | 900 мкг | 6.7% | 4.3% | 1503 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 0.8% | 7937 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.7% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.169 мг | 1.8 мг | 9.4% | 6.1% | 1065 г |
| Витамин В4, холин | 57.06 мг | 500 мг | 11.4% | 7.4% | 876 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.412 мг | 5 мг | 8.2% | 5.3% | 1214 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.234 мг | 2 мг | 11.7% | 7.6% | 855 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.335 мкг | 400 мкг | 4.3% | 2.8% | 2307 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.448 мкг | 3 мкг | 14.9% | 9.6% | 670 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.09 мг | 90 мг | 4.5% | 2.9% | 2200 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.371 мкг | 10 мкг | 3.7% | 2.4% | 2695 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.293 мг | 15 мг | 2% | 1.3% | 5119 г |
| Витамин Н, биотин | 7 мкг | 50 мкг | 14% | 9.1% | 714 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2077 мг | 20 мг | 11% | 7.1% | 906 г |
| Ниацин | 0.428 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.97 мг | 2500 мг | 9.3% | 6% | 1073 г |
| Кальций, Ca | 60.8 мг | 1000 мг | 6.1% | 3.9% | 1645 г |
| Кремний, Si | 30.462 мг | 30 мг | 101.5% | 65.7% | 98 г |
| Магний, Mg | 36.59 мг | 400 мг | 9.1% | 5.9% | 1093 г |
| Натрий, Na | 45.97 мг | 1300 мг | 3.5% | 2.3% | 2828 г |
| Сера, S | 93.21 мг | 1000 мг | 9.3% | 6% | 1073 г |
| Фосфор, P | 121.2 мг | 800 мг | 15.2% | 9.8% | 660 г |
| Хлор, Cl | 76.67 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.1% | 3000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 147.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.364 мг | 18 мг | 7.6% | 4.9% | 1320 г |
| Йод, I | 5.79 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.5% | 2591 г |
| Кобальт, Co | 2.261 мкг | 10 мкг | 22.6% | 14.6% | 442 г |
| Литий, Li | 1.305 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2409 мг | 2 мг | 12% | 7.8% | 830 г |
| Медь, Cu | 186.02 мкг | 1000 мкг | 18.6% | 12% | 538 г |
| Молибден, Mo | 5.711 мкг | 70 мкг | 8.2% | 5.3% | 1226 г |
| Никель, Ni | 1.582 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.57 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.698 мкг | 55 мкг | 24.9% | 16.1% | 402 г |
| Стронций, Sr | 5.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.46 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 15711 г |
| Хром, Cr | 1.28 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.7% | 3906 г |
| Цинк, Zn | 0.5374 мг | 12 мг | 4.5% | 2.9% | 2233 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.13 г | ~ | |||
| Валин | 0.127 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.056 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.099 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.178 г | ~ | |||
| Лизин | 0.148 г | ~ | |||
| Метионин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Треонин | 0.101 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.186 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.117 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.203 г | ~ | |||
| Глицин | 0.069 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.292 г | ~ | |||
| Пролин | 0.066 г | ~ | |||
| Серин | 0.153 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.039 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.3% | 2.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.379 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.1% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 98.08 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.618 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.338 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.145 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.222 г | min 16.8 г | 7.3% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.674 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.286 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.181 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Банановые вафли составляет 154,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 154.6 кКал | -% | |
| Белки | 10.7 г | -% | |
| Жиры | 4.2 г | -% | |
| Углеводы | 19.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 62.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БАНАНОВЫЕ ВАФЛИ
Банановые вафли богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 11,4 %, витамином B6 - 11,7 %, витамином B12 - 14,9 %, витамином H - 14 %, витамином PP - 11 %, кремнием - 101,5 %, фосфором - 15,2 %, кобальтом - 22,6 %, марганцем - 12 %, медью - 18,6 %, селеном - 24,9 %
Чем полезен Банановые вафли
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Хлопья овсяные цельнозерновые без глютена
- Куриные ножки сувид гб
- картофель отварной обжареный на свином жире
- Овощи тушенные с сыром, 420г
- Котлеты с творогом
- Макароны по флотски
- Сельдь под шубой Creative Kitchen
- Торт тыквенный
- Буженина из индейки
- Джем абрикосовый низкокалорийный
- Пюре
- СИС мексиканская смесь и шампиньены
- Вафли из кабачков и моркови
- Кофе растворимый
- Малина протёртая с сахаром
- Закуска жареный репчатый лук с морковью на свином жире
- Молочный коктейль
- Суп сырный
- _ супчик яичный
- мягкий творог
- С фасолью
- Обед с грудкой и пюре
- додстер с ветчиной (160 г)
- додстер (210 г)
- Овсяноблин
- Жареные котлеты
- Салат овощи с морепродуктами
- Куриная печень тушёная в сливках
- Рис Long Grain Parboiled Rice
- Салат Царский
- Рис отварной
- Пудинг белый
- Ляля Дымляма (24 декабря 23 г)
- Лимонное печенье
- Munchmallow
- Кабачок тушеный с луком и соевым соусом
- Тирамису какао
- Сливочная клубника со стевией на сорбите
- Фасоль с грибами, яйцом и сыром
- Курица с фасолью2412
- Торт творожный овсяный шоколадный Барс
- Морс облепиха
- Запеканка творожная с тыквой и курагой с манкой (в2)
- Mini chicken katsu kyivs Waitrose
- Соус для куры
- Капуста кваш с маслом
- Творог мяг 4% Минск
- Пирог с джемом и штрейзелем 24.12.23
- Витамины В-комплекс
- Попкорн из креветок
- Кофе с молоком24,12,23
- СОЛЯНКА СУП
- Лосось с пастой в сливочно-шпинатном соусе
- Сыр йогуртовый легкий Белебеевский
- Венские вафли со вкусом вареной сгущенки
- Отбивная из курицы моя
- Куриные котлеты с брокколи
- Куриные котлеты с брокколи
- Гриль колбаски Трапеза
- Булка с творогом 15
- Томатные вафли
- Штрудель мой
- Хлеб злаковый Вв ОБ
- Сардельки «Нежные Аппетитные»
- Хрустящая соломка мини грибы сметана
- Конфеты Веселые леденцы
- Лаваш с творогом
- Deutsche Caviar aus Seehasenrogen
- Пельмени Sибирская коллекция с бульоном
- Сыр Чеддер
- Шарлиз сдобные палочки снежка с малиновым джемом
- Котлеты по албански
- Булочки Бриошь
- Котлеты морковно-луковые
- Котлеты из оленины
- Чеддар
- сыр костромской
- Булка для бургера
- Alaska Seelachs Mus
- Кофе с тортом Чизкейк
- Борщ с тушенкой
- Багет парижский
- Биотин (Н)
- Витамин Д-3
- Железо
- Пирог
- E-400
- SCHAB Z JAKUBOWEJ SPIŻARNI - Carrefour
- Стакан томат сока
- Фолиевая кислота
- Омега-3
- Винегрет
- Борщ "МІЙ" без юшки
- Филе бедра
- аспаркам
- Рагу овощное
- Пряник
- Миёккук
- Яичница с фасолью
- комбилепен
Метки: Как приготовить Банановые вафли, калорийность 154,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановые вафли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
