Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец, консервированный в воде, сухой продукт без маринада 100 г
Горошек зеленый. Консервы 100 г
Огурец парниковый 100 г
Оливковое масло 3 г
Айсберг (салат кочанный) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.4 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3479 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 18.2% 1134 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 4.3% 4667 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 2.5% 8423 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 18.6% 1111 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 7.9% 2625 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.4 мкг 900 мкг 2.6% 5.4% 3846 г
Ретинол 0.005 мг ~
альфа Каротин 0.567 мкг ~
бета Каротин 0.133 мг 5 мг 2.7% 5.6% 3759 г
Лютеин + Зеаксантин 39.235 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 7.4% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 5.4% 3830 г
Витамин В4, холин 16.31 мг 500 мг 3.3% 6.8% 3066 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 6.4% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 13.4% 1538 г
Витамин В9, фолаты 9.773 мкг 400 мкг 2.4% 5% 4093 г
Витамин В12, кобаламин 0.722 мкг 3 мкг 24.1% 49.8% 416 г
Витамин C, аскорбиновая 5.21 мг 90 мг 5.8% 12% 1727 г
Витамин D, кальциферол 0.34 мкг 10 мкг 3.4% 7% 2941 г
Витамин D3, холекальциферол 0.34 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.307 мг 15 мг 2% 4.1% 4886 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 2.9% 7353 г
Витамин К, филлохинон 13.3 мкг 120 мкг 11.1% 22.9% 902 г
Витамин РР, НЭ 3.3421 мг 20 мг 16.7% 34.5% 598 г
Ниацин 0.255 мг ~
Бетаин 0.779 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.26 мг 2500 мг 6.2% 12.8% 1621 г
Кальций, Ca 17.86 мг 1000 мг 1.8% 3.7% 5599 г
Кремний, Si 18.555 мг 30 мг 61.9% 127.9% 162 г
Магний, Mg 17.42 мг 400 мг 4.4% 9.1% 2296 г
Натрий, Na 175.37 мг 1300 мг 13.5% 27.9% 741 г
Сера, S 66.32 мг 1000 мг 6.6% 13.6% 1508 г
Фосфор, P 68.3 мг 800 мг 8.5% 17.6% 1171 г
Хлор, Cl 12.95 мг 2300 мг 0.6% 1.2% 17761 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.4 мкг ~
Бор, B 29.2 мкг ~
Ванадий, V 6.43 мкг ~
Железо, Fe 0.863 мг 18 мг 4.8% 9.9% 2086 г
Йод, I 0.23 мкг 150 мкг 0.2% 0.4% 65217 г
Кобальт, Co 0.822 мкг 10 мкг 8.2% 16.9% 1217 г
Марганец, Mn 0.1021 мг 2 мг 5.1% 10.5% 1959 г
Медь, Cu 66.15 мкг 1000 мкг 6.6% 13.6% 1512 г
Молибден, Mo 3.881 мкг 70 мкг 5.5% 11.4% 1804 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Селен, Se 20.637 мкг 55 мкг 37.5% 77.5% 267 г
Фтор, F 6.91 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 57887 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 3.5% 5882 г
Цинк, Zn 0.4575 мг 12 мг 3.8% 7.9% 2623 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.935 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.414 г ~
Валин 0.32 г ~
Гистидин* 0.174 г ~
Изолейцин 0.285 г ~
Лейцин 0.498 г ~
Лизин 0.553 г ~
Метионин 0.165 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.277 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.246 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.362 г ~
Аспарагиновая кислота 0.691 г ~
Глицин 0.301 г ~
Глутаминовая кислота 0.914 г ~
Пролин 0.231 г ~
Серин 0.264 г ~
Тирозин 0.208 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 22.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.2 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.416 мг ~
бета Ситостерол 0.85 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.148 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.6 г min 16.8 г 3.6% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.576 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.024 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.201 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.109 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.008 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.056 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 48,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.4 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 86.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 24,1 %, витамином K - 11,1 %, витамином PP - 16,7 %, кремнием - 61,9 %, селеном - 37,5 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 48,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты