Рецепт салат овощной 10.03. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат овощной 10.03

Капуста белокочанная 264 г
Огурец, парниковый 70 г
Помидоры (томаты), парниковые 181 г
Петрушка 13 г
Укроп 30 г
Лук зеленый (перо) 53 г
Сок лимонный 4 г
Масло подсолнечное 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат овощной 10.03".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.9 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3751 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.8% 5846 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 10.7% 2074 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 3.8% 5763 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 14.5% 1538 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 8.9% 2531 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.7 мкг 900 мкг 12.1% 26.9% 828 г
бета Каротин 0.67 мг 5 мг 13.4% 29.8% 746 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 4.7% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 6.7% 3333 г
Витамин В4, холин 7.71 мг 500 мг 1.5% 3.3% 6485 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 5.6% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 10.9% 2041 г
Витамин В9, фолаты 17.865 мкг 400 мкг 4.5% 10% 2239 г
Витамин C, аскорбиновая 42.21 мг 90 мг 46.9% 104.5% 213 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.484 мг 15 мг 9.9% 22% 1011 г
Витамин Н, биотин 0.528 мкг 50 мкг 1.1% 2.4% 9470 г
Витамин К, филлохинон 83.7 мкг 120 мкг 69.8% 155.5% 143 г
Витамин РР, НЭ 0.7246 мг 20 мг 3.6% 8% 2760 г
Ниацин 0.527 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.03 мг 2500 мг 10.9% 24.3% 919 г
Кальций, Ca 48.55 мг 1000 мг 4.9% 10.9% 2060 г
Магний, Mg 20.62 мг 400 мг 5.2% 11.6% 1940 г
Натрий, Na 14.2 мг 1300 мг 1.1% 2.4% 9155 г
Сера, S 20.94 мг 1000 мг 2.1% 4.7% 4776 г
Фосфор, P 35.1 мг 800 мг 4.4% 9.8% 2279 г
Хлор, Cl 36.7 мг 2300 мг 1.6% 3.6% 6267 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 323.8 мкг ~
Бор, B 116.7 мкг ~
Железо, Fe 0.65 мг 18 мг 3.6% 8% 2769 г
Йод, I 1.83 мкг 150 мкг 1.2% 2.7% 8197 г
Кобальт, Co 3.564 мкг 10 мкг 35.6% 79.3% 281 г
Марганец, Mn 0.1855 мг 2 мг 9.3% 20.7% 1078 г
Медь, Cu 82.59 мкг 1000 мкг 8.3% 18.5% 1211 г
Молибден, Mo 7.872 мкг 70 мкг 11.2% 24.9% 889 г
Никель, Ni 10.005 мкг ~
Рубидий, Rb 43.9 мкг ~
Селен, Se 0.318 мкг 55 мкг 0.6% 1.3% 17296 г
Фтор, F 9.92 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 40323 г
Хром, Cr 3.86 мкг 50 мкг 7.7% 17.1% 1295 г
Цинк, Zn 0.3278 мг 12 мг 2.7% 6% 3661 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.177 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.362 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.072 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.115 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.908 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.157 г ~
18:0 Стеариновая 0.104 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.604 г min 16.8 г 3.6% 8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.601 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.516 г от 11.2 до 20.6 г 13.5% 30.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.516 г ~

Энергетическая ценность салат овощной 10.03 составляет 44,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.9 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 89.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ 10.03

салат овощной 10.03 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, бэта-каротином - 13,4 %, витамином C - 46,9 %, витамином K - 69,8 %, кобальтом - 35,6 %, молибденом - 11,2 %

Чем полезен салат овощной 10.03

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат овощной 10.03, калорийность 44,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат овощной 10.03, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы