Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Баклажан | 278 г |
Лук репчатый | 140 г |
Чеснок | 40 г |
Томатная Паста [Кубаночка] | 195 г |
Соль морская [Сырье и приправы] | 4 г |
Сахар, коричневый | 7 г |
Уксус столовый 9% | 8 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 50 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3368 г |
Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.2% | 6333 г |
Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.4% | 56000 г |
Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 10% | 1991 г |
Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 17% | 1176 г |
Вода | 84.7 г | 2273 г | 3.7% | 7.4% | 2684 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 0.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 1.2 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.2% | 75000 г |
бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.4% | 55556 г |
Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 4.2% | 4688 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 3.4% | 6000 г |
Витамин В4, холин | 5.53 мг | 500 мг | 1.1% | 2.2% | 9042 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.174 мг | 5 мг | 3.5% | 7% | 2874 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 12.4% | 1626 г |
Витамин В9, фолаты | 9.717 мкг | 400 мкг | 2.4% | 4.8% | 4116 г |
Витамин C, аскорбиновая | 4.75 мг | 90 мг | 5.3% | 10.6% | 1895 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.101 мг | 15 мг | 0.7% | 1.4% | 14851 г |
Витамин Н, биотин | 0.229 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1% | 21834 г |
Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 2.6% | 7500 г |
Витамин РР, НЭ | 0.6029 мг | 20 мг | 3% | 6% | 3317 г |
Ниацин | 0.361 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.001 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 151.78 мг | 2500 мг | 6.1% | 12.2% | 1647 г |
Кальций, Ca | 24.24 мг | 1000 мг | 2.4% | 4.8% | 4125 г |
Кремний, Si | 13.191 мг | 30 мг | 44% | 88% | 227 г |
Магний, Mg | 8.52 мг | 400 мг | 2.1% | 4.2% | 4695 г |
Натрий, Na | 4.62 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.8% | 28139 г |
Сера, S | 23.55 мг | 1000 мг | 2.4% | 4.8% | 4246 г |
Фосфор, P | 32.1 мг | 800 мг | 4% | 8% | 2492 г |
Хлор, Cl | 26.44 мг | 2300 мг | 1.1% | 2.2% | 8699 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 447.6 мкг | ~ | |||
Бор, B | 84.9 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.94 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.429 мг | 18 мг | 2.4% | 4.8% | 4196 г |
Йод, I | 1.99 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.6% | 7538 г |
Кобальт, Co | 1.991 мкг | 10 мкг | 19.9% | 39.8% | 502 г |
Литий, Li | 28.31 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1837 мг | 2 мг | 9.2% | 18.4% | 1089 г |
Медь, Cu | 81.78 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 16.4% | 1223 г |
Молибден, Mo | 5.649 мкг | 70 мкг | 8.1% | 16.2% | 1239 г |
Никель, Ni | 1.8 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 113.7 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 1.086 мкг | 55 мкг | 2% | 4% | 5064 г |
Фтор, F | 12.73 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 31422 г |
Хром, Cr | 3.09 мкг | 50 мкг | 6.2% | 12.4% | 1618 г |
Цинк, Zn | 0.3584 мг | 12 мг | 3% | 6% | 3348 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 1.941 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.21 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.059 г | ~ | |||
Валин | 0.035 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
Лизин | 0.036 г | ~ | |||
Метионин | 0.007 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
Треонин | 0.028 г | ~ | |||
Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.449 г | ~ | |||
Аланин | 0.041 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.087 г | ~ | |||
Глицин | 0.03 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.127 г | ~ | |||
Пролин | 0.031 г | ~ | |||
Серин | 0.027 г | ~ | |||
Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% | 1.6% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.042 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.9% | 1.8% | |
Насыщенные жирные кислоты | 0.029 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Сотэ из баклажан составляет 50 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 50 кКал | -% | |
Белки | 1.2 г | -% | |
Жиры | 0.1 г | -% | |
Углеводы | 11 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
Вода | 84.7 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|