Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" 64 г
Кефир 2,5% жирности 125 г
Яйцо куриное 64 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.5 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 804 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 4.5% 1056 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 10.7% 444 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 3.6% 1327 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.3% 1429 г
Вода 60.9 г 2273 г 2.7% 1.3% 3732 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71 мкг 900 мкг 7.9% 3.8% 1268 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.14 мг 1.5 мг 9.3% 4.4% 1071 г
Витамин В2, рибофлавин 0.204 мг 1.8 мг 11.3% 5.4% 882 г
Витамин В4, холин 79.13 мг 500 мг 15.8% 7.5% 632 г
Витамин В5, пантотеновая 0.741 мг 5 мг 14.8% 7.1% 675 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 2.7% 1786 г
Витамин В9, фолаты 9.322 мкг 400 мкг 2.3% 1.1% 4291 г
Витамин В12, кобаламин 0.305 мкг 3 мкг 10.2% 4.9% 984 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.2% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.529 мкг 10 мкг 5.3% 2.5% 1890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.739 мг 15 мг 24.9% 11.9% 401 г
Витамин Н, биотин 10.889 мкг 50 мкг 21.8% 10.4% 459 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.2886 мг 20 мг 11.4% 5.4% 874 г
Ниацин 0.325 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.03 мг 2500 мг 7.1% 3.4% 1412 г
Кальций, Ca 80.03 мг 1000 мг 8% 3.8% 1250 г
Магний, Mg 39.47 мг 400 мг 9.9% 4.7% 1013 г
Натрий, Na 59 мг 1300 мг 4.5% 2.1% 2203 г
Сера, S 75.17 мг 1000 мг 7.5% 3.6% 1330 г
Фосфор, P 163.3 мг 800 мг 20.4% 9.7% 490 г
Хлор, Cl 104.05 мг 2300 мг 4.5% 2.1% 2210 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.9 мкг ~
Железо, Fe 1.476 мг 18 мг 8.2% 3.9% 1220 г
Йод, I 10.22 мкг 150 мкг 6.8% 3.2% 1468 г
Кобальт, Co 3.883 мкг 10 мкг 38.8% 18.5% 258 г
Марганец, Mn 0.9051 мг 2 мг 45.3% 21.6% 221 г
Медь, Cu 130.45 мкг 1000 мкг 13% 6.2% 767 г
Молибден, Mo 3.696 мкг 70 мкг 5.3% 2.5% 1894 г
Олово, Sn 5.95 мкг ~
Селен, Se 14.888 мкг 55 мкг 27.1% 12.9% 369 г
Стронций, Sr 7.78 мкг ~
Фтор, F 32.6 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12270 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 1.8% 2703 г
Цинк, Zn 1.1701 мг 12 мг 9.8% 4.7% 1026 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.089 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.377 г ~
Валин 0.328 г ~
Гистидин* 0.143 г ~
Изолейцин 0.246 г ~
Лейцин 0.42 г ~
Лизин 0.321 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.274 г ~
Треонин 0.244 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.293 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.52 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.293 г ~
Аспарагиновая кислота 0.527 г ~
Глицин 0.366 г ~
Глутаминовая кислота 0.926 г ~
Пролин 0.263 г ~
Серин 0.352 г ~
Тирозин 0.23 г ~
Цистеин 0.143 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 5.369 г от 4.7 до 16.8 г 100% 47.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 137.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.652 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.546 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.242 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.521 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.051 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.761 г min 16.8 г 22.4% 10.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.197 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.658 г от 11.2 до 20.6 г 50.5% 24.1%
18:2 Линолевая (ud) 5.173 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 209,5 кКал.

  • Порция = 133 гр (278.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 209.5 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 12.6 г -%
Углеводы 16.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 60.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,3 %, холином - 15,8 %, витамином B5 - 14,8 %, витамином E - 24,9 %, витамином H - 21,8 %, витамином PP - 11,4 %, фосфором - 20,4 %, кобальтом - 38,8 %, марганцем - 45,3 %, медью - 13 %, селеном - 27,1 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 209,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги