Калорийность Сыр мягкий с белой плесенью (для жарки и гриля). Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыр мягкий с белой плесенью (для жарки и гриля)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 244 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 690 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 9.2% 447 г
Жиры 19.5 г 56 г 34.8% 14.3% 287 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Вода 57.6 г 2273 г 2.5% 1% 3946 г
Зола 3.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 196.2 мкг 900 мкг 21.8% 8.9% 459 г
Ретинол 0.195 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 0.9% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.383 мг 1.8 мг 21.3% 8.7% 470 г
Витамин В4, холин 14.39 мг 500 мг 2.9% 1.2% 3475 г
Витамин В5, пантотеновая 1.067 мг 5 мг 21.3% 8.7% 469 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 3.2% 1274 г
Витамин В9, фолаты 43.186 мкг 400 мкг 10.8% 4.4% 926 г
Витамин В12, кобаламин 1.223 мкг 3 мкг 40.8% 16.7% 245 г
Витамин D, кальциферол 0.339 мкг 10 мкг 3.4% 1.4% 2950 г
Витамин D3, холекальциферол 0.329 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.214 мг 15 мг 1.4% 0.6% 7009 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.5% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.421 мг 20 мг 2.1% 0.9% 4751 г
Макроэлементы
Калий, K 197.58 мг 2500 мг 7.9% 3.2% 1265 г
Кальций, Ca 373.05 мг 1000 мг 37.3% 15.3% 268 г
Магний, Mg 17.97 мг 400 мг 4.5% 1.8% 2226 г
Натрий, Na 697.9 мг 1300 мг 53.7% 22% 186 г
Сера, S 170.29 мг 1000 мг 17% 7% 587 г
Фосфор, P 313.7 мг 800 мг 39.2% 16.1% 255 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.265 мг 18 мг 1.5% 0.6% 6792 г
Марганец, Mn 0.0259 мг 2 мг 1.3% 0.5% 7722 г
Медь, Cu 24.97 мкг 1000 мкг 2.5% 1% 4005 г
Селен, Se 11.114 мкг 55 мкг 20.2% 8.3% 495 г
Цинк, Zn 1.9824 мг 12 мг 16.5% 6.8% 605 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.412 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.511 г ~
Валин 0.918 г ~
Гистидин* 0.476 г ~
Изолейцин 0.705 г ~
Лейцин 1.357 г ~
Лизин 1.276 г ~
Метионин 0.412 г ~
Треонин 0.519 г ~
Триптофан 0.21 г ~
Фенилаланин 0.773 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.56 г ~
Аспарагиновая кислота 0.972 г ~
Глицин 0.282 г ~
Глутаминовая кислота 3.01 г ~
Пролин 1.66 г ~
Серин 0.812 г ~
Тирозин 0.802 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.188 г от 0.9 до 3.7 г 20.9% 8.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.417 г от 4.7 до 16.8 г 8.9% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 12.103 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.447 г ~
6:0 Капроновая 0.212 г ~
8:0 Каприловая 0.208 г ~
10:0 Каприновая 0.471 г ~
12:0 Лауриновая 0.396 г ~
14:0 Миристиновая 2.035 г ~
15:0 Пентадекановая 0.045 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.507 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 2.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.385 г min 16.8 г 32.1% 13.2%
14:1 Миристолеиновая 0.036 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.588 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.52 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.605 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.409 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.188 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Сыр мягкий с белой плесенью (для жарки и гриля) составляет 244 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 244 кКал -%
Белки 17 г -%
Жиры 19.5 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 57.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫР МЯГКИЙ С БЕЛОЙ ПЛЕСЕНЬЮ (ДЛЯ ЖАРКИ И ГРИЛЯ)

Сыр мягкий с белой плесенью (для жарки и гриля) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,8 %, витамином B2 - 21,3 %, витамином B5 - 21,3 %, витамином B12 - 40,8 %, кальцием - 37,3 %, фосфором - 39,2 %, селеном - 20,2 %, цинком - 16,5 %

Чем полезен Сыр мягкий с белой плесенью (для жарки и гриля)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Сыр мягкий с белой плесенью (для жарки и гриля) калорийность 244 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Сыр мягкий с белой плесенью (для жарки и гриля), калории, нутриенты, полезные свойства Сыр мягкий с белой плесенью (для жарки и гриля)
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги