Рецепт Пита от кизи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пита от кизи

Куриная грудка (филе) 100 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 79 г
Белый гриб (Тушение) 87 г
Авокадо 54 г
Пекинская капуста 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пита от кизи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.4 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1422 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 10.2% 826 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 4.6% 1806 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 4.9% 1738 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 8.4% 1000 г
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 2.6% 3206 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.4 мкг 900 мкг 0.8% 0.7% 12162 г
альфа Каротин 3.598 мкг ~
бета Каротин 0.101 мг 5 мг 2% 1.7% 4950 г
бета Криптоксантин 3.897 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 50.088 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 4.6% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 5.1% 1667 г
Витамин В4, холин 39.46 мг 500 мг 7.9% 6.7% 1267 г
Витамин В5, пантотеновая 1.089 мг 5 мг 21.8% 18.4% 459 г
Витамин В6, пиридоксин 0.341 мг 2 мг 17.1% 14.4% 587 г
Витамин В9, фолаты 41.424 мкг 400 мкг 10.4% 8.8% 966 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 1.8% 4839 г
Витамин C, аскорбиновая 10.3 мг 90 мг 11.4% 9.6% 874 г
Витамин D, кальциферол 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 25641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.904 мг 15 мг 6% 5.1% 1659 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.046 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.346 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 14451 г
Витамин К, филлохинон 14 мкг 120 мкг 11.7% 9.9% 857 г
Витамин РР, НЭ 4.3685 мг 20 мг 21.8% 18.4% 458 г
Ниацин 4.295 мг ~
Бетаин 0.175 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 317.74 мг 2500 мг 12.7% 10.7% 787 г
Кальций, Ca 31.84 мг 1000 мг 3.2% 2.7% 3141 г
Кремний, Si 0.448 мг 30 мг 1.5% 1.3% 6696 г
Магний, Mg 40.59 мг 400 мг 10.1% 8.5% 985 г
Натрий, Na 122.54 мг 1300 мг 9.4% 7.9% 1061 г
Сера, S 84.94 мг 1000 мг 8.5% 7.2% 1177 г
Фосфор, P 97.3 мг 800 мг 12.2% 10.3% 822 г
Хлор, Cl 206.6 мг 2300 мг 9% 7.6% 1113 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135.9 мкг ~
Бор, B 9.8 мкг ~
Ванадий, V 19.12 мкг ~
Железо, Fe 1.091 мг 18 мг 6.1% 5.2% 1650 г
Йод, I 2.76 мкг 150 мкг 1.8% 1.5% 5435 г
Кобальт, Co 3.971 мкг 10 мкг 39.7% 33.5% 252 г
Литий, Li 0.044 мкг ~
Марганец, Mn 0.2837 мг 2 мг 14.2% 12% 705 г
Медь, Cu 151.92 мкг 1000 мкг 15.2% 12.8% 658 г
Молибден, Mo 5.677 мкг 70 мкг 8.1% 6.8% 1233 г
Никель, Ni 1.871 мкг ~
Рубидий, Rb 4.7 мкг ~
Селен, Se 9.394 мкг 55 мкг 17.1% 14.4% 585 г
Стронций, Sr 1.09 мкг ~
Титан, Ti 3.89 мкг ~
Фтор, F 48.33 мкг 4000 мкг 1.2% 1% 8276 г
Хром, Cr 7.98 мкг 50 мкг 16% 13.5% 627 г
Цинк, Zn 0.7039 мг 12 мг 5.9% 5% 1705 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.153 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.183 г ~
Аргинин* 0.557 г ~
Валин 0.381 г ~
Гистидин* 0.402 г ~
Изолейцин 0.327 г ~
Лейцин 0.575 г ~
Лизин 0.76 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.24 г ~
Треонин 0.331 г ~
Триптофан 0.152 г ~
Фенилаланин 0.318 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.554 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.368 г ~
Аспарагиновая кислота 0.555 г ~
Гидроксипролин 0.054 г ~
Глицин 0.261 г ~
Глутаминовая кислота 0.844 г ~
Пролин 0.28 г ~
Серин 0.286 г ~
Тирозин 0.272 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.449 г от 4.7 до 16.8 г 9.6% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.58 мг max 300 мг
Кампестерол 0.696 мг ~
Стигмастерол 0.278 мг ~
бета Ситостерол 11.026 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.548 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.433 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.608 г min 16.8 г 9.6% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.135 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.465 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.482 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.463 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.212 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.015 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Пита от кизи составляет 118,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.4 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 12.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 70.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИТА ОТ КИЗИ

Пита от кизи богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 21,8 %, витамином B6 - 17,1 %, витамином C - 11,4 %, витамином K - 11,7 %, витамином PP - 21,8 %, калием - 12,7 %, фосфором - 12,2 %, кобальтом - 39,7 %, марганцем - 14,2 %, медью - 15,2 %, селеном - 17,1 %, хромом - 16 %

Чем полезен Пита от кизи

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пита от кизи, калорийность 118,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пита от кизи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги