Рецепт Пирог песочный с черникой и творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог песочный с черникой и творогом

Маргарин сливочный 99 г
Сахар песок 80 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 335 г
Шортенинг (пищеовй разрыхлитель), домашний, смесь 5 г
Варенье из малины (Припускание) 70 г
Черника (Припускание) 200 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог песочный с черникой и творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 293.1 ккал 1684 ккал 17.4% 5.9% 575 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 4.8% 710 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 6.6% 519 г
Углеводы 38.3 г 219 г 17.5% 6% 572 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3.2% 1053 г
Вода 41.5 г 2273 г 1.8% 0.6% 5477 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.9 мкг 900 мкг 3.5% 1.2% 2821 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 1.4% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 2.4% 1440 г
Витамин В4, холин 44.44 мг 500 мг 8.9% 3% 1125 г
Витамин В5, пантотеновая 0.297 мг 5 мг 5.9% 2% 1684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 2.2% 1550 г
Витамин В9, фолаты 20.684 мкг 400 мкг 5.2% 1.8% 1934 г
Витамин В12, кобаламин 0.397 мкг 3 мкг 13.2% 4.5% 756 г
Витамин C, аскорбиновая 0.98 мг 90 мг 1.1% 0.4% 9184 г
Витамин D, кальциферол 0.234 мкг 10 мкг 2.3% 0.8% 4274 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.999 мг 15 мг 20% 6.8% 500 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.168 мг ~
дельта Токоферол 0.08 мг ~
Витамин Н, биотин 4.766 мкг 50 мкг 9.5% 3.2% 1049 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Дигидрофиллохинон 0.856 мкг ~
Витамин РР, НЭ 2.5229 мг 20 мг 12.6% 4.3% 793 г
Ниацин 0.571 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.34 мг 2500 мг 4.3% 1.5% 2308 г
Кальций, Ca 46.81 мг 1000 мг 4.7% 1.6% 2136 г
Кремний, Si 1.391 мг 30 мг 4.6% 1.6% 2157 г
Магний, Mg 14.27 мг 400 мг 3.6% 1.2% 2803 г
Натрий, Na 44.06 мг 1300 мг 3.4% 1.2% 2951 г
Сера, S 99.74 мг 1000 мг 10% 3.4% 1003 г
Фосфор, P 99.8 мг 800 мг 12.5% 4.3% 802 г
Хлор, Cl 53.01 мг 2300 мг 2.3% 0.8% 4339 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 365.3 мкг ~
Бор, B 12.9 мкг ~
Ванадий, V 31.31 мкг ~
Железо, Fe 0.995 мг 18 мг 5.5% 1.9% 1809 г
Йод, I 2.6 мкг 150 мкг 1.7% 0.6% 5769 г
Кобальт, Co 2.114 мкг 10 мкг 21.1% 7.2% 473 г
Марганец, Mn 0.2034 мг 2 мг 10.2% 3.5% 983 г
Медь, Cu 58.98 мкг 1000 мкг 5.9% 2% 1695 г
Молибден, Mo 6.97 мкг 70 мкг 10% 3.4% 1004 г
Никель, Ni 0.765 мкг ~
Олово, Sn 1.81 мкг ~
Селен, Se 13.167 мкг 55 мкг 23.9% 8.2% 418 г
Титан, Ti 3.83 мкг ~
Фтор, F 21.67 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18459 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 0.8% 4237 г
Цинк, Zn 0.4533 мг 12 мг 3.8% 1.3% 2647 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.695 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.994 г ~
Аргинин* 0.292 г ~
Валин 0.337 г ~
Гистидин* 0.181 г ~
Изолейцин 0.322 г ~
Лейцин 0.592 г ~
Лизин 0.47 г ~
Метионин 0.168 г ~
Метионин + Цистеин 0.225 г ~
Треонин 0.271 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.309 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.6 г ~
Заменимые аминокислоты 2.666 г ~
Аланин 0.188 г ~
Аспарагиновая кислота 0.387 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 1.041 г ~
Пролин 0.574 г ~
Серин 0.309 г ~
Тирозин 0.291 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.28 мг max 300 мг
Кампестерол 0.26 мг ~
Стигмастерол 0.265 мг ~
бета Ситостерол 4.829 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.031 г ~
10:0 Каприновая 0.072 г ~
12:0 Лауриновая 0.134 г ~
14:0 Миристиновая 1.28 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.874 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.151 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 4.719 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.73 г min 16.8 г 4.3% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 4.759 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.638 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.157 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (ud) 2.673 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.438 г от 11.2 до 20.6 г 12.8% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.402 г ~
18:2 прочие изомеры 0.012 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.123 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
Трансжиры 0.068 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.056 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.056 г ~
Полиеновые трансжиры 0.012 г ~

Энергетическая ценность Пирог песочный с черникой и творогом составляет 293,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 293.1 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 10.8 г -%
Углеводы 38.3 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 41.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ПЕСОЧНЫЙ С ЧЕРНИКОЙ И ТВОРОГОМ

Пирог песочный с черникой и творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,2 %, витамином E - 20 %, витамином PP - 12,6 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 21,1 %, селеном - 23,9 %

Чем полезен Пирог песочный с черникой и творогом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог песочный с черникой и творогом, калорийность 293,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог песочный с черникой и творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги