Рецепт Мое Запеканка из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мое Запеканка из тыквы

Яичный желток куриный (Запекание)	20 г
Яйцо куриное (Запекание)	50 г
Кукурузная мука, голубая (Навахо)	200 г
Кефир 2,5% жирности	200 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	70 г
Сахар песок	60 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	10 г
Тыква	300 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мое Запеканка из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	242.5 ккал	1684 ккал	14.4%	5.9%	694 г
Белки	5.3 г	76 г	7%	2.9%	1434 г
Жиры	10.4 г	56 г	18.6%	7.7%	538 г
Углеводы	29.9 г	219 г	13.7%	5.6%	732 г
Углеводы (общие)	21.3 г	~
Пищевые волокна	3.1 г	20 г	15.5%	6.4%	645 г
Вода	49.5 г	2273 г	2.2%	0.9%	4592 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	185.7 мкг	900 мкг	20.6%	8.5%	485 г
Ретинол	0.083 мг	~
бета Каротин	0.639 мг	5 мг	12.8%	5.3%	782 г
Витамин В1, тиамин	0.118 мг	1.5 мг	7.9%	3.3%	1271 г
Витамин В2, рибофлавин	0.146 мг	1.8 мг	8.1%	3.3%	1233 г
Витамин В4, холин	46.35 мг	500 мг	9.3%	3.8%	1079 г
Витамин В5, пантотеновая	0.553 мг	5 мг	11.1%	4.6%	904 г
Витамин В6, пиридоксин	0.243 мг	2 мг	12.2%	5%	823 г
Витамин В9, фолаты	7.785 мкг	400 мкг	1.9%	0.8%	5138 г
Витамин В12, кобаламин	0.202 мкг	3 мкг	6.7%	2.8%	1485 г
Витамин C, аскорбиновая	3.39 мг	90 мг	3.8%	1.6%	2655 г
Витамин D, кальциферол	0.453 мкг	10 мкг	4.5%	1.9%	2208 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.534 мг	15 мг	3.6%	1.5%	2809 г
гамма Токоферол	0.856 мг	~
дельта Токоферол	0.099 мг	~
Витамин Н, биотин	3.74 мкг	50 мкг	7.5%	3.1%	1337 г
Витамин К, филлохинон	1.1 мкг	120 мкг	0.9%	0.4%	10909 г
Витамин РР, НЭ	1.3627 мг	20 мг	6.8%	2.8%	1468 г
Ниацин	0.251 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	375.81 мг	2500 мг	15%	6.2%	665 г
Кальций, Ca	110.87 мг	1000 мг	11.1%	4.6%	902 г
Кремний, Si	12 мг	30 мг	40%	16.5%	250 г
Магний, Mg	46.43 мг	400 мг	11.6%	4.8%	862 г
Натрий, Na	29.77 мг	1300 мг	2.3%	0.9%	4367 г
Сера, S	59.05 мг	1000 мг	5.9%	2.4%	1693 г
Фосфор, P	250 мг	800 мг	31.3%	12.9%	320 г
Хлор, Cl	51.23 мг	2300 мг	2.2%	0.9%	4490 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	33.7 мкг	~
Бор, B	6.3 мкг	~
Ванадий, V	35.96 мкг	~
Железо, Fe	1.46 мг	18 мг	8.1%	3.3%	1233 г
Йод, I	4.69 мкг	150 мкг	3.1%	1.3%	3198 г
Кобальт, Co	1.893 мкг	10 мкг	18.9%	7.8%	528 г
Марганец, Mn	0.2295 мг	2 мг	11.5%	4.7%	871 г
Медь, Cu	143.39 мкг	1000 мкг	14.3%	5.9%	697 г
Молибден, Mo	3.893 мкг	70 мкг	5.6%	2.3%	1798 г
Никель, Ni	1.8 мкг	~
Олово, Sn	3.47 мкг	~
Рубидий, Rb	27.6 мкг	~
Селен, Se	7.224 мкг	55 мкг	13.1%	5.4%	761 г
Стронций, Sr	4.53 мкг	~
Фтор, F	43.66 мкг	4000 мкг	1.1%	0.5%	9162 г
Хром, Cr	1.79 мкг	50 мкг	3.6%	1.5%	2793 г
Цинк, Zn	1.1592 мг	12 мг	9.7%	4%	1035 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	17.045 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	11.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.1 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.033 г	~
Аргинин*	0.086 г	~
Валин	0.08 г	~
Гистидин*	0.036 г	~
Изолейцин	0.068 г	~
Лейцин	0.116 г	~
Лизин	0.095 г	~
Метионин	0.041 г	~
Метионин + Цистеин	0.069 г	~
Треонин	0.067 г	~
Триптофан	0.024 г	~
Фенилаланин	0.066 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.12 г	~
Заменимые аминокислоты	0.044 г	~
Аланин	0.073 г	~
Аспарагиновая кислота	0.123 г	~
Глицин	0.044 г	~
Глутаминовая кислота	0.186 г	~
Пролин	0.05 г	~
Серин	0.104 г	~
Тирозин	0.055 г	~
Цистеин	0.028 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.042 г	от 0.9 до 3.7 г	4.7%	1.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.956 г	от 4.7 до 16.8 г	20.3%	8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	90.01 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	5.476 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.251 г	~
6:0 Капроновая	0.115 г	~
8:0 Каприловая	0.062 г	~
10:0 Каприновая	0.141 г	~
12:0 Лауриновая	0.161 г	~
14:0 Миристиновая	0.744 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.388 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.731 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
22:0 Бегеновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.302 г	min 16.8 г	19.7%	8.1%
14:1 Миристолеиновая	0.144 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.243 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.397 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.077 г	от 11.2 до 20.6 г	9.6%	4%
18:2 Линолевая (ud)	0.801 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.011 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.016 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.007 г	~

Энергетическая ценность Мое Запеканка из тыквы составляет 242,5 кКал.

Порция = 150 гр (363.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	242.5 кКал	-%
	Белки	5.3 г	-%
	Жиры	10.4 г	-%
	Углеводы	29.9 г	-%
	Пищевые волокна	3.1 г	-%
	Вода	49.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МОЕ ЗАПЕКАНКА ИЗ ТЫКВЫ

Мое Запеканка из тыквы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,6 %, бэта-каротином - 12,8 %, витамином B5 - 11,1 %, витамином B6 - 12,2 %, калием - 15 %, кальцием - 11,1 %, кремнием - 40 %, магнием - 11,6 %, фосфором - 31,3 %, кобальтом - 18,9 %, марганцем - 11,5 %, медью - 14,3 %, селеном - 13,1 %

Чем полезен Мое Запеканка из тыквы

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Мое Запеканка из тыквы, калорийность 242,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мое Запеканка из тыквы, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Морепроукты со сметаной

Паштет из ядер подсолнечника

Интересные блоги

Лучшие рационы

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Татьяна Власова

2024-12-09

Калорийность: 1275 кКал

Витамины и минералы: 92%

Татьяна Власова

2024-12-08

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 93%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе