Рецепт Смузи со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи со шпинатом

Шпинат (Мытьё, нарезка) 45 г
Сельдерей (Мытьё, нарезка) 60 г
Салат романо (римский салат, ромен) 50 г
Кунжут 6 г
Тыквенные семечки, сушеные 12 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.2 ккал 1684 ккал 2% 5.8% 4924 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 7.3% 4000 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 13.2% 2240 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 1.5% 19909 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 14.6% 2000 г
Вода 92.8 г 2273 г 4.1% 12% 2449 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 269.7 мкг 900 мкг 30% 87.7% 334 г
альфа Каротин 0.032 мкг ~
бета Каротин 1.968 мг 5 мг 39.4% 115.2% 254 г
бета Криптоксантин 0.032 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 312.3 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 10.2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 9.9% 2951 г
Витамин В4, холин 6.92 мг 500 мг 1.4% 4.1% 7225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 7% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 5.8% 5128 г
Витамин В9, фолаты 32.064 мкг 400 мкг 8% 23.4% 1248 г
Витамин C, аскорбиновая 10.16 мг 90 мг 11.3% 33% 886 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.507 мг 15 мг 3.4% 9.9% 2959 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 1.177 мг ~
дельта Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 0.294 мкг 50 мкг 0.6% 1.8% 17007 г
Витамин К, филлохинон 77 мкг 120 мкг 64.2% 187.7% 156 г
Витамин РР, НЭ 0.5836 мг 20 мг 2.9% 8.5% 3427 г
Ниацин 0.187 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.68 мг 2500 мг 9.2% 26.9% 1088 г
Кальций, Ca 56.4 мг 1000 мг 5.6% 16.4% 1773 г
Кремний, Si 10.649 мг 30 мг 35.5% 103.8% 282 г
Магний, Mg 48.08 мг 400 мг 12% 35.1% 832 г
Натрий, Na 38.05 мг 1300 мг 2.9% 8.5% 3417 г
Сера, S 14.17 мг 1000 мг 1.4% 4.1% 7057 г
Фосфор, P 77.7 мг 800 мг 9.7% 28.4% 1030 г
Хлор, Cl 13.22 мг 2300 мг 0.6% 1.8% 17398 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.9 мкг ~
Бор, B 18.5 мкг ~
Ванадий, V 11.19 мкг ~
Железо, Fe 2.511 мг 18 мг 14% 40.9% 717 г
Йод, I 3.62 мкг 150 мкг 2.4% 7% 4144 г
Кобальт, Co 0.631 мкг 10 мкг 6.3% 18.4% 1585 г
Литий, Li 2.835 мкг ~
Марганец, Mn 0.3155 мг 2 мг 15.8% 46.2% 634 г
Медь, Cu 80.6 мкг 1000 мкг 8.1% 23.7% 1241 г
Молибден, Mo 2.917 мкг 70 мкг 4.2% 12.3% 2400 г
Никель, Ni 5.76 мкг ~
Рубидий, Rb 27.9 мкг ~
Селен, Se 1.094 мкг 55 мкг 2% 5.8% 5027 г
Стронций, Sr 19.86 мкг ~
Титан, Ti 0.74 мкг ~
Фтор, F 62.59 мкг 4000 мкг 1.6% 4.7% 6391 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 12% 2427 г
Цинк, Zn 0.5315 мг 12 мг 4.4% 12.9% 2258 г
Цирконий, Zr 0.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.24 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.189 г ~
Аргинин* 0.226 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.128 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты 0.36 г ~
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.168 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.325 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 12.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.007 г от 4.7 до 16.8 г 21.4% 62.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.378 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.409 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.245 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.838 г min 16.8 г 5% 14.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.832 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.518 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.012 г от 11.2 до 20.6 г 9% 26.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.988 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.665 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Смузи со шпинатом составляет 34,2 кКал.

  • Порция = 373 гр (127.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.2 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 92.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ СО ШПИНАТОМ

Смузи со шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30 %, бэта-каротином - 39,4 %, витамином C - 11,3 %, витамином K - 64,2 %, кремнием - 35,5 %, магнием - 12 %, железом - 14 %, марганцем - 15,8 %

Чем полезен Смузи со шпинатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи со шпинатом, калорийность 34,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи со шпинатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты