Рецепт Бонжерик из творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бонжерик из творога

Творог 9% жирности (Жарка) 170 г
Сливки 25% жирности, стерилизованные (Жарка) 90 г
Фруктоза [Фруктозов] 100 г
Мука Пшеничная Цельнозерновая [ВкусВилл] 120 г
Кока-Кола Зеро [Coca-Cola] 50 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 20 г
Творог 5% жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бонжерик из творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 241.9 ккал 1684 ккал 14.4% 6% 696 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 6.7% 618 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 6.4% 644 г
Углеводы 28.1 г 219 г 12.8% 5.3% 779 г
Вода 41.9 г 2273 г 1.8% 0.7% 5425 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.2 мкг 900 мкг 6% 2.5% 1661 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.6% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 3.4% 1200 г
Витамин В4, холин 28.03 мг 500 мг 5.6% 2.3% 1784 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 1.4% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 1.8% 2273 г
Витамин В9, фолаты 18.429 мкг 400 мкг 4.6% 1.9% 2170 г
Витамин В12, кобаламин 0.658 мкг 3 мкг 21.9% 9.1% 456 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.076 мкг 10 мкг 0.8% 0.3% 13158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.174 мг 15 мг 1.2% 0.5% 8621 г
Витамин Н, биотин 3.739 мкг 50 мкг 7.5% 3.1% 1337 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.0901 мг 20 мг 10.5% 4.3% 957 г
Ниацин 0.227 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.31 мг 2500 мг 2.9% 1.2% 3457 г
Кальций, Ca 94.23 мг 1000 мг 9.4% 3.9% 1061 г
Магний, Mg 12.45 мг 400 мг 3.1% 1.3% 3213 г
Натрий, Na 26.13 мг 1300 мг 2% 0.8% 4975 г
Сера, S 104.07 мг 1000 мг 10.4% 4.3% 961 г
Фосфор, P 121 мг 800 мг 15.1% 6.2% 661 г
Хлор, Cl 74.16 мг 2300 мг 3.2% 1.3% 3101 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.7 мкг ~
Железо, Fe 0.241 мг 18 мг 1.3% 0.5% 7469 г
Йод, I 4.78 мкг 150 мкг 3.2% 1.3% 3138 г
Кобальт, Co 1.065 мкг 10 мкг 10.7% 4.4% 939 г
Марганец, Mn 0.0046 мг 2 мг 0.2% 0.1% 43478 г
Медь, Cu 45.05 мкг 1000 мкг 4.5% 1.9% 2220 г
Молибден, Mo 4.556 мкг 70 мкг 6.5% 2.7% 1536 г
Олово, Sn 8.24 мкг ~
Селен, Se 15.166 мкг 55 мкг 27.6% 11.4% 363 г
Стронций, Sr 10.78 мкг ~
Фтор, F 18.56 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21552 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 1% 3937 г
Цинк, Zn 0.2514 мг 12 мг 2.1% 0.9% 4773 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.004 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.308 г от 4.7 до 16.8 г 6.6% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.123 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.077 г ~
6:0 Капроновая 0.035 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.043 г ~
12:0 Лауриновая 0.049 г ~
14:0 Миристиновая 0.227 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.63 г ~
18:0 Стеариновая 0.195 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.549 г min 16.8 г 15.2% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.044 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.514 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.402 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Бонжерик из творога составляет 241,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 241.9 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 28.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 41.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОНЖЕРИК ИЗ ТВОРОГА

Бонжерик из творога богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 21,9 %, фосфором - 15,1 %, селеном - 27,6 %

Чем полезен Бонжерик из творога

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бонжерик из творога, калорийность 241,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бонжерик из творога, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы