Рецепт Дал из чечевицы с кабачками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Дал из чечевицы с кабачками

Кокосовое масло (жидкое) 15 г
Лук репчатый (Жарка) 150 г
Чеснок (Жарка) 30 г
Имбиря корень сырой 30 г
Перец чили красный острый (Тушение) 20 г
Вода 400 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 400 г
Пальмовый Сахар [Aroy-D] 20 г
Соус вустерский [Сырье и приправы] 20 г
Цукини с кожурой 550 г
Кинза [Маркет Перекресток] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Дал из чечевицы с кабачками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.3 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2179 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.2% 5846 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 14.7% 875 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 2.5% 5214 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.5% 2857 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 4.9% 2625 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4 мкг 900 мкг 0.4% 0.5% 22500 г
альфа Каротин 0.45 мкг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 1.3% 10417 г
бета Криптоксантин 0.5 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 739.331 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 2.2% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 2.7% 4865 г
Витамин В4, холин 6.97 мг 500 мг 1.4% 1.8% 7174 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 3.5% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 5.6% 2326 г
Витамин В9, фолаты 12.443 мкг 400 мкг 3.1% 4% 3215 г
Витамин C, аскорбиновая 7.8 мг 90 мг 8.7% 11.3% 1154 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.077 мг 15 мг 0.5% 0.6% 19481 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 62500 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.8% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.426 мг 20 мг 2.1% 2.7% 4695 г
Ниацин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.15 мг 2500 мг 6.9% 8.9% 1444 г
Кальций, Ca 16.62 мг 1000 мг 1.7% 2.2% 6017 г
Кремний, Si 0.258 мг 30 мг 0.9% 1.2% 11628 г
Магний, Mg 20.5 мг 400 мг 5.1% 6.6% 1951 г
Натрий, Na 7.13 мг 1300 мг 0.5% 0.6% 18233 г
Сера, S 76.1 мг 1000 мг 7.6% 9.8% 1314 г
Фосфор, P 44 мг 800 мг 5.5% 7.1% 1818 г
Хлор, Cl 2.68 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 85821 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23 мкг ~
Бор, B 9.7 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 1.058 мг 18 мг 5.9% 7.6% 1701 г
Йод, I 0.32 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 46875 г
Кобальт, Co 0.51 мкг 10 мкг 5.1% 6.6% 1961 г
Литий, Li 0.028 мкг ~
Марганец, Mn 0.278 мг 2 мг 13.9% 18% 719 г
Медь, Cu 88.78 мкг 1000 мкг 8.9% 11.5% 1126 г
Молибден, Mo 0.638 мкг 70 мкг 0.9% 1.2% 10972 г
Никель, Ni 0.3 мкг ~
Рубидий, Rb 22.9 мкг ~
Селен, Se 0.362 мкг 55 мкг 0.7% 0.9% 15193 г
Фтор, F 26.53 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 15077 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 1.2% 10638 г
Цинк, Zn 0.3446 мг 12 мг 2.9% 3.8% 3482 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.447 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.069 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.114 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.187 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.094 г от 4.7 до 16.8 г 2% 2.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.088 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.54 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.035 г ~
8:0 Каприловая 0.437 г ~
10:0 Каприновая 0.353 г ~
12:0 Лауриновая 2.76 г ~
14:0 Миристиновая 1.091 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.552 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.302 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.293 г min 16.8 г 1.7% 2.2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.291 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.061 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.111 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.089 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.021 г ~

Энергетическая ценность Дал из чечевицы с кабачками составляет 77,3 кКал.

  • Порция = 400 гр (309.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.3 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 86.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДАЛ ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ С КАБАЧКАМИ

Дал из чечевицы с кабачками богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 13,9 %

Чем полезен Дал из чечевицы с кабачками

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Дал из чечевицы с кабачками, калорийность 77,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Дал из чечевицы с кабачками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы