Рецепт Салат из морепродуктов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из морепродуктов

Лук зеленый (перо) 52 г
Огурец парниковый 170 г
Горошек Зеленый Консервированный [Heinz] 100 г
Морской Микс в Рассоле [Меридиан] 130 г
Яйцо куриное 100 г
Teos Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из морепродуктов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.2 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3051 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 13% 1382 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 7.8% 2333 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 2.4% 7821 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.7% 6667 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 7.1% 2568 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.4 мкг 900 мкг 8.2% 14.9% 1226 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.19 мг 5 мг 3.8% 6.9% 2632 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 2.7% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 8.9% 2045 г
Витамин В4, холин 44.15 мг 500 мг 8.8% 15.9% 1133 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 10.9% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 4.3% 4167 г
Витамин В9, фолаты 3.879 мкг 400 мкг 1% 1.8% 10312 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 5.3% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 4.61 мг 90 мг 5.1% 9.2% 1952 г
Витамин D, кальциферол 0.369 мкг 10 мкг 3.7% 6.7% 2710 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.216 мг 15 мг 1.4% 2.5% 6944 г
Витамин Н, биотин 3.718 мкг 50 мкг 7.4% 13.4% 1345 г
Витамин К, филлохинон 19.3 мкг 120 мкг 16.1% 29.2% 622 г
Витамин РР, НЭ 0.732 мг 20 мг 3.7% 6.7% 2732 г
Ниацин 0.115 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.82 мг 2500 мг 4.1% 7.4% 2455 г
Кальций, Ca 22.76 мг 1000 мг 2.3% 4.2% 4394 г
Кремний, Si 15.528 мг 30 мг 51.8% 93.8% 193 г
Магний, Mg 7.56 мг 400 мг 1.9% 3.4% 5291 г
Натрий, Na 25.31 мг 1300 мг 1.9% 3.4% 5136 г
Сера, S 33.42 мг 1000 мг 3.3% 6% 2992 г
Фосфор, P 43 мг 800 мг 5.4% 9.8% 1860 г
Хлор, Cl 38.3 мг 2300 мг 1.7% 3.1% 6005 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 160.7 мкг ~
Бор, B 19.6 мкг ~
Ванадий, V 0.98 мкг ~
Железо, Fe 0.648 мг 18 мг 3.6% 6.5% 2778 г
Йод, I 3.51 мкг 150 мкг 2.3% 4.2% 4274 г
Кобальт, Co 2.57 мкг 10 мкг 25.7% 46.6% 389 г
Литий, Li 0.523 мкг ~
Марганец, Mn 0.0448 мг 2 мг 2.2% 4% 4464 г
Медь, Cu 33.59 мкг 1000 мкг 3.4% 6.2% 2977 г
Молибден, Mo 3.032 мкг 70 мкг 4.3% 7.8% 2309 г
Никель, Ni 0.203 мкг ~
Рубидий, Rb 39.5 мкг ~
Селен, Se 5.271 мкг 55 мкг 9.6% 17.4% 1043 г
Стронций, Sr 2.18 мкг ~
Фтор, F 15.68 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 25510 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 5.4% 3333 г
Цинк, Zn 0.269 мг 12 мг 2.2% 4% 4461 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.129 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.181 г ~
Лизин 0.151 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.121 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.189 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.119 г ~
Аспарагиновая кислота 0.206 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.296 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.156 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.311 г от 4.7 до 16.8 г 6.6% 12%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.521 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.343 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.147 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.832 г min 16.8 г 5% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.685 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.211 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.184 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Салат из морепродуктов составляет 55,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.2 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 88.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ

Салат из морепродуктов богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 16,1 %, кремнием - 51,8 %, кобальтом - 25,7 %

Чем полезен Салат из морепродуктов

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из морепродуктов, калорийность 55,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из морепродуктов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги