Рецепт Турецкий суп из красной чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Турецкий суп из красной чечевицы

Вода 1100 г
Булгур, крупа 65 г
Чечевица, розовая 65 г
Лук репчатый 100 г
Паприка, перец сладкий молотый 1.3 tbsp
Оливковое масло 1.3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Томатная паста. Консервы 0.9 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Мята колосистая, сушеная 0.4 tbsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Турецкий суп из красной чечевицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.9 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3124 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 4.8% 3800 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 6.3% 2947 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 5.6% 3369 г
Углеводы (общие) 6.9 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 14.8% 1250 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 7.2% 2595 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.1 мкг 900 мкг 2.5% 4.6% 4072 г
альфа Каротин 3.843 мкг ~
бета Каротин 0.206 мг 5 мг 4.1% 7.6% 2427 г
бета Криптоксантин 39.957 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 132.662 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 5.4% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 2.4% 7500 г
Витамин В4, холин 2.84 мг 500 мг 0.6% 1.1% 17606 г
Витамин В5, пантотеновая 0.106 мг 5 мг 2.1% 3.9% 4717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 6.7% 2817 г
Витамин В9, фолаты 12.507 мкг 400 мкг 3.1% 5.8% 3198 г
Витамин C, аскорбиновая 1.68 мг 90 мг 1.9% 3.5% 5357 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.417 мг 15 мг 2.8% 5.2% 3597 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.023 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.152 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 32895 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 2.8% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.4639 мг 20 мг 2.3% 4.3% 4311 г
Ниацин 0.051 мг ~
Бетаин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.7 мг 2500 мг 3.8% 7.1% 2612 г
Кальций, Ca 12.25 мг 1000 мг 1.2% 2.2% 8163 г
Кремний, Si 0.36 мг 30 мг 1.2% 2.2% 8333 г
Магний, Mg 14.64 мг 400 мг 3.7% 6.9% 2732 г
Натрий, Na 3.05 мг 1300 мг 0.2% 0.4% 42623 г
Сера, S 24.41 мг 1000 мг 2.4% 4.5% 4097 г
Фосфор, P 35.5 мг 800 мг 4.4% 8.2% 2254 г
Хлор, Cl 7.42 мг 2300 мг 0.3% 0.6% 30997 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.8 мкг ~
Бор, B 14.4 мкг ~
Железо, Fe 0.748 мг 18 мг 4.2% 7.8% 2406 г
Йод, I 0.39 мкг 150 мкг 0.3% 0.6% 38462 г
Кобальт, Co 0.846 мкг 10 мкг 8.5% 15.8% 1182 г
Марганец, Mn 0.2603 мг 2 мг 13% 24.1% 768 г
Медь, Cu 97.52 мкг 1000 мкг 9.8% 18.2% 1025 г
Молибден, Mo 1.851 мкг 70 мкг 2.6% 4.8% 3782 г
Никель, Ni 0.216 мкг ~
Рубидий, Rb 34.3 мкг ~
Селен, Se 0.287 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 19164 г
Фтор, F 81.44 мкг 4000 мкг 2% 3.7% 4912 г
Хром, Cr 0.14 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 35714 г
Цинк, Zn 0.3705 мг 12 мг 3.1% 5.8% 3239 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.256 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.135 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.134 г ~
Лизин 0.106 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.183 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.394 г ~
Пролин 0.126 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.308 г от 4.7 до 16.8 г 6.6% 12.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.836 мг ~
Кампестерол 0.281 мг ~
Стигмастерол 0.187 мг ~
бета Ситостерол 3.791 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.299 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.238 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.107 г min 16.8 г 6.6% 12.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.074 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.01 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.34 г от 11.2 до 20.6 г 3% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.304 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Турецкий суп из красной чечевицы составляет 53,9 кКал.

  • Порция = 463 гр (249.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.9 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 87.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУРЕЦКИЙ СУП ИЗ КРАСНОЙ ЧЕЧЕВИЦЫ

Турецкий суп из красной чечевицы богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 13 %

Чем полезен Турецкий суп из красной чечевицы

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Турецкий суп из красной чечевицы, калорийность 53,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Турецкий суп из красной чечевицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги