Рецепт Вафли яблочные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли яблочные

Яблоко 200 г
Овсяные отруби 35 г
Пшеничная мука цельнозерновая из мягкой пшеницы 15 г
Яйцо куриное 53 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли яблочные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.3 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1630 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 6.4% 1520 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 5.5% 1750 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 6.9% 1413 г
Углеводы (общие) 11.5 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 17.4% 556 г
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 3% 3188 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.8 мкг 900 мкг 5.4% 5.2% 1844 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.6% 16129 г
Лютеин + Зеаксантин 31.683 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.182 мг 1.5 мг 12.1% 11.7% 824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 6.7% 1440 г
Витамин В4, холин 51.41 мг 500 мг 10.3% 10% 973 г
Витамин В5, пантотеновая 0.496 мг 5 мг 9.9% 9.6% 1008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 5.1% 1887 г
Витамин В9, фолаты 9.937 мкг 400 мкг 2.5% 2.4% 4025 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 2.9% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 6.6 мг 90 мг 7.3% 7.1% 1364 г
Витамин D, кальциферол 0.385 мкг 10 мкг 3.9% 3.8% 2597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.38 мг 15 мг 2.5% 2.4% 3947 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 3.731 мкг 50 мкг 7.5% 7.3% 1340 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.6% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.2663 мг 20 мг 6.3% 6.1% 1579 г
Ниацин 0.231 мг ~
Бетаин 2.264 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 292.87 мг 2500 мг 11.7% 11.3% 854 г
Кальций, Ca 28.51 мг 1000 мг 2.9% 2.8% 3508 г
Кремний, Si 1.32 мг 30 мг 4.4% 4.3% 2273 г
Магний, Mg 40.98 мг 400 мг 10.2% 9.9% 976 г
Натрий, Na 41.21 мг 1300 мг 3.2% 3.1% 3155 г
Сера, S 58.83 мг 1000 мг 5.9% 5.7% 1700 г
Фосфор, P 141.6 мг 800 мг 17.7% 17.1% 565 г
Хлор, Cl 28.61 мг 2300 мг 1.2% 1.2% 8039 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.6 мкг ~
Бор, B 161.7 мкг ~
Ванадий, V 2.64 мкг ~
Железо, Fe 2.698 мг 18 мг 15% 14.5% 667 г
Йод, I 4.82 мкг 150 мкг 3.2% 3.1% 3112 г
Кобальт, Co 2.409 мкг 10 мкг 24.1% 23.3% 415 г
Литий, Li 0.528 мкг ~
Марганец, Mn 0.8547 мг 2 мг 42.7% 41.3% 234 г
Медь, Cu 157.19 мкг 1000 мкг 15.7% 15.2% 636 г
Молибден, Mo 5.01 мкг 70 мкг 7.2% 7% 1397 г
Никель, Ni 11.221 мкг ~
Рубидий, Rb 41.6 мкг ~
Селен, Se 11.418 мкг 55 мкг 20.8% 20.1% 482 г
Стронций, Sr 2.24 мкг ~
Фтор, F 14.9 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 26846 г
Хром, Cr 3.34 мкг 50 мкг 6.7% 6.5% 1497 г
Цинк, Zn 0.7989 мг 12 мг 6.7% 6.5% 1502 г
Цирконий, Zr 1.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.528 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.293 г ~
Валин 0.254 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.191 г ~
Лейцин 0.36 г ~
Лизин 0.257 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.133 г ~
Треонин 0.172 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.225 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.211 г ~
Заменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аланин 0.236 г ~
Аспарагиновая кислота 0.449 г ~
Глицин 0.192 г ~
Глутаминовая кислота 0.77 г ~
Пролин 0.192 г ~
Серин 0.276 г ~
Тирозин 0.165 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.646 г от 4.7 до 16.8 г 13.7% 13.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.765 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.489 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.162 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.158 г min 16.8 г 6.9% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.988 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.598 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.498 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Вафли яблочные составляет 103,3 кКал.

  • Порция = 101 гр (104.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.3 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 15.5 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 71.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ ЯБЛОЧНЫЕ

Вафли яблочные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,1 %, калием - 11,7 %, фосфором - 17,7 %, железом - 15 %, кобальтом - 24,1 %, марганцем - 42,7 %, медью - 15,7 %, селеном - 20,8 %

Чем полезен Вафли яблочные

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли яблочные, калорийность 103,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли яблочные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги