Рецепт Котлеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты

Псилиум миофарм 0 г
Лук репчатый (Тушение) 83 г
Чеснок (Тушение) 14 г
Вода 100 г
Соль поваренная пищевая 11 г
Фарш микс 527 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 141 г
Подсолнечное масло 2 г
Сухари армейские, пшеничные 1 сорта 45 г
Яйцо куриное (Запекание) 59 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 280.8 ккал 1684 ккал 16.7% 5.9% 600 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 6.7% 528 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 7.1% 500 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 1% 3712 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.1% 3333 г
Вода 65.1 г 2273 г 2.9% 1% 3492 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.9 мкг 900 мкг 2.1% 0.7% 4762 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 0.6% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 1.2% 3051 г
Витамин В4, холин 20.64 мг 500 мг 4.1% 1.5% 2422 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 1% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 0.5% 6897 г
Витамин В9, фолаты 1.164 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 34364 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 0.8% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.2% 17647 г
Витамин D, кальциферол 0.154 мкг 10 мкг 1.5% 0.5% 6494 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.282 мг 15 мг 1.9% 0.7% 5319 г
Витамин Н, биотин 2.055 мкг 50 мкг 4.1% 1.5% 2433 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6991 мг 20 мг 3.5% 1.2% 2861 г
Ниацин 0.197 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 64.73 мг 2500 мг 2.6% 0.9% 3862 г
Кальций, Ca 36.44 мг 1000 мг 3.6% 1.3% 2744 г
Кремний, Si 0.507 мг 30 мг 1.7% 0.6% 5917 г
Магний, Mg 7.96 мг 400 мг 2% 0.7% 5025 г
Натрий, Na 580.9 мг 1300 мг 44.7% 15.9% 224 г
Сера, S 27.38 мг 1000 мг 2.7% 1% 3652 г
Фосфор, P 43.5 мг 800 мг 5.4% 1.9% 1839 г
Хлор, Cl 851.21 мг 2300 мг 37% 13.2% 270 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.8 мкг ~
Бор, B 19.2 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 0.522 мг 18 мг 2.9% 1% 3448 г
Йод, I 2.27 мкг 150 мкг 1.5% 0.5% 6608 г
Кобальт, Co 1.682 мкг 10 мкг 16.8% 6% 595 г
Литий, Li 0.047 мкг ~
Марганец, Mn 0.0408 мг 2 мг 2% 0.7% 4902 г
Медь, Cu 22.05 мкг 1000 мкг 2.2% 0.8% 4535 г
Молибден, Mo 3.383 мкг 70 мкг 4.8% 1.7% 2069 г
Никель, Ni 0.548 мкг ~
Олово, Sn 2.49 мкг ~
Рубидий, Rb 45.4 мкг ~
Селен, Se 2.508 мкг 55 мкг 4.6% 1.6% 2193 г
Стронций, Sr 2.82 мкг ~
Фтор, F 22.92 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17452 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 1% 3472 г
Цинк, Zn 0.2529 мг 12 мг 2.1% 0.7% 4745 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.084 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.085 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.055 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.091 г ~
Заменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.153 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.285 г от 4.7 до 16.8 г 6.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.506 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.167 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.526 г min 16.8 г 3.1% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.361 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.259 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.231 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Котлеты составляет 280,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 280.8 кКал -%
Белки 14.4 г -%
Жиры 11.2 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 65.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ

Котлеты богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 37 %, кобальтом - 16,8 %

Чем полезен Котлеты

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты, калорийность 280,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты