Рецепт окрошка 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты окрошка 2
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 180 г |
| Петрушка | 33 г |
| Лук зеленый (перо) | 33 г |
| Укроп | 83 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 400 г |
| Сметана 20,0% жирности | 250 г |
| Сельдерей | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "окрошка 2".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1464 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 4.7% | 1854 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 11.2% | 778 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 3.2% | 2671 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.9% | 2222 г |
| Вода | 78.1 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2910 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 213.6 мкг | 900 мкг | 23.7% | 20.6% | 421 г |
| Ретинол | 0.082 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.789 мг | 5 мг | 15.8% | 13.7% | 634 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.7% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 7% | 1233 г |
| Витамин В4, холин | 76.52 мг | 500 мг | 15.3% | 13.3% | 653 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.335 мг | 5 мг | 6.7% | 5.8% | 1493 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 3% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.399 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.3% | 3847 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.185 мкг | 3 мкг | 6.2% | 5.4% | 1622 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.07 мг | 90 мг | 23.4% | 20.3% | 427 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.421 мкг | 10 мкг | 4.2% | 3.7% | 2375 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.493 мг | 15 мг | 3.3% | 2.9% | 3043 г |
| Витамин Н, биотин | 4.574 мкг | 50 мкг | 9.1% | 7.9% | 1093 г |
| Витамин К, филлохинон | 59.1 мкг | 120 мкг | 49.3% | 42.9% | 203 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3561 мг | 20 мг | 6.8% | 5.9% | 1475 г |
| Ниацин | 0.589 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 325.03 мг | 2500 мг | 13% | 11.3% | 769 г |
| Кальций, Ca | 67.75 мг | 1000 мг | 6.8% | 5.9% | 1476 г |
| Магний, Mg | 23.48 мг | 400 мг | 5.9% | 5.1% | 1704 г |
| Натрий, Na | 81.4 мг | 1300 мг | 6.3% | 5.5% | 1597 г |
| Сера, S | 38.69 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.4% | 2585 г |
| Фосфор, P | 84.8 мг | 800 мг | 10.6% | 9.2% | 943 г |
| Хлор, Cl | 30.01 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.1% | 7664 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.082 мг | 18 мг | 6% | 5.2% | 1664 г |
| Йод, I | 3.6 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.1% | 4167 г |
| Кобальт, Co | 2.031 мкг | 10 мкг | 20.3% | 17.7% | 492 г |
| Марганец, Mn | 0.1187 мг | 2 мг | 5.9% | 5.1% | 1685 г |
| Медь, Cu | 34.78 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 3% | 2875 г |
| Молибден, Mo | 1.735 мкг | 70 мкг | 2.5% | 2.2% | 4035 г |
| Селен, Se | 5.732 мкг | 55 мкг | 10.4% | 9% | 960 г |
| Фтор, F | 9.91 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 40363 г |
| Хром, Cr | 0.85 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.5% | 5882 г |
| Цинк, Zn | 0.3246 мг | 12 мг | 2.7% | 2.3% | 3697 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.961 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 124.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность окрошка 2 составляет 115 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 115 кКал | -% | |
| Белки | 4.1 г | -% | |
| Жиры | 7.2 г | -% | |
| Углеводы | 8.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 78.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОКРОШКА 2
окрошка 2 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 23,7 %, бэта-каротином - 15,8 %, холином - 15,3 %, витамином C - 23,4 %, витамином K - 49,3 %, калием - 13 %, кобальтом - 20,3 %
Чем полезен окрошка 2
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- САЛАТ КАПУСТА ПО-БЕЛОРУССКИ
- Салат из кальмаров
- овощной гарнир
- Щи серые со свининой
- Голубцы МясновЪ
- Долма
- катлеты капустные постные
- грудка с овощами
- Мороженное Даша
- Slani tycinky
- окрошка
- Суп Уха из Сайры (с)
- каша овсяная
- Колбаска Баварская
- каша овсяная
- Борщ
- салат из морской капусты с крабовыми палочками
- творог Президент
- Конфеты глазированные С НАЧИНКОЙ МЕЖДУ СЛОЯМИ ВАФЕЛЬ "Ананасные" Рахат
- суп из корней
- Сервелат Кампомос
- овощной кугель
- Куриный шницель
- овощи тушеные
- Фрикасе из грудки индейки
- Мука гречневая
- морской коктейль замороженный
- горошница
- Сидр яблочный полусладкий ВкусВИлл
- Конфеты полезные
- Карп жареный
- Лепёшка из цельнозерновой пшеничной муки
- творожок с клубникой (Домик в деревне)
- Творог 0,1 % Домик в деревне (пр-во ОАО Вимм Билль Дан)
- Салат крабовый с капустой
- кекс на кефире с арахисом и изюмом
- тушеная капуста с грибами
- Батончик "Спокуса" АВК
- Чипсы Lays рефленые "Охотничьи колбаски"
- Хачапури с сыром
- салат №1
- допельгерц актив
- закваска 2,5 % Простоквашино
- торт птичье молоко
- Пудинг шоколадный от кампина
- котлеты "соломон"
- Кокосовое молоко СЭН СОЙ
- Курица тушеная с кокосовым молоком
- бисквит с варенной сгущенкой
- Куриная отбивная с помидорами
- Тилапия в сливках
- Рис белый вареный
- курица в собственном соку.
- Пирожок с яйцом и луком
- Roshelle
- Печенье Коровка "Топленое молоко"
- Салат с кальмарами
- котлеты морковные
- Хлебцы Ryvita с отрубями
- Хлебцы Ryvita с отрубями (2 шт.)
- Баклажановая икра
- Овсяные колечки с медом Любятово
- Овсяные колечки с медом Любятово (30 гр+125 мл молока)
- Печеночное парфе
- консерваприморская сайра в масле
- Крем-суп из цветной капусты
- Свекла с огурцами маринованными
- тефтели из индейки с капустой
- Рафаэлло
- котлеты куриные
- Олиговит
- творожный сырок глазированный ванильный Вкуснотеево
- торт санчо-панчо
- йодомарин 200(половина)
- морской кальций биобаланс д3 с йодом
- рисовая каша в баночках
- Шоколад Lindt с апельсином
- Ижмолоко, йогурт fitness с клубникой
- фолиевая кислота борисовский
- алфавит белая
- суп овощной (05-03-2015)
- алфавит розовая
- алфавит голубая
- Мороженое Ягодное
- Белое сухое вино
- суп овощной и макаронами
- карошка в духовке с луком (06-03-2015)
- перец красны (длинный) в духовке
- Пицца из тушенки
- шашлык и курицы
- Кальмар в масле
- гречневая молочная каша
- хлебцы КД
- гречка
- Индейка в кефире
- куриный шашлык прав
- Имбирь маринованный
- вино красное сухое
- соус т хреновинаоматный
- гречка пророщенная
Метки: Как приготовить окрошка 2, калорийность 115 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления окрошка 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
