Рецепт Творожная лепешка 2811. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная лепешка 2811

Творог 5% жирности (Запекание) 108 г
Яйцо куриное (Запекание) 48 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 52 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная лепешка 2811".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 259.5 ккал 1684 ккал 15.4% 5.9% 649 г
Белки 17.9 г 76 г 23.6% 9.1% 425 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 7.9% 491 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 3.7% 1053 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.9% 2000 г
Вода 50.1 г 2273 г 2.2% 0.8% 4537 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.4 мкг 900 мкг 8.8% 3.4% 1134 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 1.9% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.265 мг 1.8 мг 14.7% 5.7% 679 г
Витамин В4, холин 99.02 мг 500 мг 19.8% 7.6% 505 г
Витамин В5, пантотеновая 0.524 мг 5 мг 10.5% 4% 954 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 3.3% 1176 г
Витамин В9, фолаты 24.225 мкг 400 мкг 6.1% 2.4% 1651 г
Витамин В12, кобаламин 0.874 мкг 3 мкг 29.1% 11.2% 343 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.545 мкг 10 мкг 5.5% 2.1% 1835 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.011 мг 15 мг 20.1% 7.7% 498 г
Витамин Н, биотин 9.883 мкг 50 мкг 19.8% 7.6% 506 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.7914 мг 20 мг 19% 7.3% 528 г
Ниацин 0.623 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.71 мг 2500 мг 5.3% 2% 1884 г
Кальций, Ca 107.9 мг 1000 мг 10.8% 4.2% 927 г
Кремний, Si 1.085 мг 30 мг 3.6% 1.4% 2765 г
Магний, Mg 19.49 мг 400 мг 4.9% 1.9% 2052 г
Натрий, Na 59.11 мг 1300 мг 4.5% 1.7% 2199 г
Сера, S 181.41 мг 1000 мг 18.1% 7% 551 г
Фосфор, P 195.2 мг 800 мг 24.4% 9.4% 410 г
Хлор, Cl 111.63 мг 2300 мг 4.9% 1.9% 2060 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 312.5 мкг ~
Бор, B 10 мкг ~
Ванадий, V 24.42 мкг ~
Железо, Fe 1.214 мг 18 мг 6.7% 2.6% 1483 г
Йод, I 8.65 мкг 150 мкг 5.8% 2.2% 1734 г
Кобальт, Co 4.209 мкг 10 мкг 42.1% 16.2% 238 г
Марганец, Mn 0.1666 мг 2 мг 8.3% 3.2% 1200 г
Медь, Cu 84.29 мкг 1000 мкг 8.4% 3.2% 1186 г
Молибден, Mo 9.205 мкг 70 мкг 13.2% 5.1% 760 г
Никель, Ni 0.597 мкг ~
Олово, Sn 8.58 мкг ~
Селен, Se 24.76 мкг 55 мкг 45% 17.3% 222 г
Стронций, Sr 9.38 мкг ~
Титан, Ti 2.98 мкг ~
Фтор, F 37.97 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 10535 г
Хром, Cr 2.74 мкг 50 мкг 5.5% 2.1% 1825 г
Цинк, Zn 0.6954 мг 12 мг 5.8% 2.2% 1726 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.42 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.206 г ~
Валин 0.201 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.157 г ~
Лейцин 0.282 г ~
Лизин 0.235 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.188 г ~
Треонин 0.159 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.17 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.295 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.185 г ~
Аспарагиновая кислота 0.321 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.462 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.243 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.054 г от 0.9 до 3.7 г 6% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 3.925 г от 4.7 до 16.8 г 83.5% 32.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 145.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.87 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.024 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.872 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.452 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.311 г min 16.8 г 19.7% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.355 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.996 г от 11.2 до 20.6 г 35.7% 13.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.537 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Творожная лепешка 2811 составляет 259,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 259.5 кКал -%
Белки 17.9 г -%
Жиры 11.4 г -%
Углеводы 20.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 50.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЛЕПЕШКА 2811

Творожная лепешка 2811 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,7 %, холином - 19,8 %, витамином B12 - 29,1 %, витамином E - 20,1 %, витамином H - 19,8 %, витамином PP - 19 %, фосфором - 24,4 %, кобальтом - 42,1 %, молибденом - 13,2 %, селеном - 45 %

Чем полезен Творожная лепешка 2811

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная лепешка 2811, калорийность 259,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная лепешка 2811, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги