Рецепт Запеканка творожная без муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная без муки

Творог 2% жирности 400 г
Отруби Пшеничные [Добродия] 10 г
Яблоко 200 г
Изюм, без косточек 30 г
Яйцо куриное 1 Штука
Масло Сливочное [Белорусский Дом Масла] 5 г
Соль морская [Сырье и приправы] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная без муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.8 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1534 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 15.2% 598 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4.4% 2074 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 3.4% 2704 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.1% 2222 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 2.9% 3144 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.5 мкг 900 мкг 2.8% 2.6% 3529 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.5% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 9.3% 978 г
Витамин В4, холин 43.64 мг 500 мг 8.7% 7.9% 1146 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 4.2% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 6.7% 1351 г
Витамин В9, фолаты 23.972 мкг 400 мкг 6% 5.5% 1669 г
Витамин В12, кобаламин 0.786 мкг 3 мкг 26.2% 23.9% 382 г
Витамин C, аскорбиновая 3.05 мг 90 мг 3.4% 3.1% 2951 г
Витамин D, кальциферол 0.163 мкг 10 мкг 1.6% 1.5% 6135 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.104 мг 15 мг 0.7% 0.6% 14423 г
Витамин Н, биотин 5.83 мкг 50 мкг 11.7% 10.7% 858 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.5574 мг 20 мг 12.8% 11.7% 782 г
Ниацин 0.382 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.71 мг 2500 мг 6.6% 6% 1518 г
Кальций, Ca 79.16 мг 1000 мг 7.9% 7.2% 1263 г
Кремний, Si 0.567 мг 30 мг 1.9% 1.7% 5291 г
Магний, Mg 18.55 мг 400 мг 4.6% 4.2% 2156 г
Натрий, Na 37.94 мг 1300 мг 2.9% 2.6% 3426 г
Сера, S 128.78 мг 1000 мг 12.9% 11.7% 777 г
Фосфор, P 123 мг 800 мг 15.4% 14% 650 г
Хлор, Cl 76.88 мг 2300 мг 3.3% 3% 2992 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.6 мкг ~
Бор, B 69.5 мкг ~
Ванадий, V 1.13 мкг ~
Железо, Fe 1.048 мг 18 мг 5.8% 5.3% 1718 г
Йод, I 7.09 мкг 150 мкг 4.7% 4.3% 2116 г
Кобальт, Co 2.128 мкг 10 мкг 21.3% 19.4% 470 г
Литий, Li 0.227 мкг ~
Марганец, Mn 0.0319 мг 2 мг 1.6% 1.5% 6270 г
Медь, Cu 82.71 мкг 1000 мкг 8.3% 7.6% 1209 г
Молибден, Mo 6.496 мкг 70 мкг 9.3% 8.5% 1078 г
Никель, Ni 4.823 мкг ~
Олово, Sn 7.38 мкг ~
Рубидий, Rb 17.9 мкг ~
Селен, Se 19.309 мкг 55 мкг 35.1% 32% 285 г
Стронций, Sr 10.61 мкг ~
Фтор, F 34.28 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 11669 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 4.6% 1961 г
Цинк, Zn 0.3431 мг 12 мг 2.9% 2.6% 3498 г
Цирконий, Zr 0.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.227 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Лактоза 1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.082 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.086 г ~
Заменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.109 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.137 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.07 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.196 г от 4.7 до 16.8 г 4.2% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.926 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.148 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.686 г min 16.8 г 4.1% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.291 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.156 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.08 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная без муки составляет 109,8 кКал.

  • Порция = 141 гр (154.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.8 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 72.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ БЕЗ МУКИ

Запеканка творожная без муки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 26,2 %, витамином H - 11,7 %, витамином PP - 12,8 %, фосфором - 15,4 %, кобальтом - 21,3 %, селеном - 35,1 %

Чем полезен Запеканка творожная без муки

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная без муки, калорийность 109,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная без муки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты