Рецепт Грудка с овощами (25.11). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грудка с овощами (25.11)

Морковь (Запекание) 126 г
Подсолнечное масло 9 г
Перец сладкий красный (Запекание) 157 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 273 г
Горошек консервированный 243 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка с овощами (25.11)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.8 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2222 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 17.2% 768 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 4.5% 2947 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 2.8% 4761 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.6% 2857 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.7% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 383.3 мкг 900 мкг 42.6% 56.2% 235 г
бета Каротин 2.273 мг 5 мг 45.5% 60% 220 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.8% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 3.3% 4000 г
Витамин В4, холин 29.82 мг 500 мг 6% 7.9% 1677 г
Витамин В5, пантотеновая 0.576 мг 5 мг 11.5% 15.2% 868 г
Витамин В6, пиридоксин 0.339 мг 2 мг 17% 22.4% 590 г
Витамин В9, фолаты 4.786 мкг 400 мкг 1.2% 1.6% 8358 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 3% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 21.02 мг 90 мг 23.4% 30.9% 428 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.891 мг 15 мг 5.9% 7.8% 1684 г
Витамин Н, биотин 0.099 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 50505 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 3.3% 4000 г
Витамин РР, НЭ 2.862 мг 20 мг 14.3% 18.9% 699 г
Ниацин 3.914 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.32 мг 2500 мг 6.4% 8.4% 1559 г
Кальций, Ca 8.89 мг 1000 мг 0.9% 1.2% 11249 г
Кремний, Si 7.856 мг 30 мг 26.2% 34.6% 382 г
Магний, Mg 36.83 мг 400 мг 9.2% 12.1% 1086 г
Натрий, Na 23.19 мг 1300 мг 1.8% 2.4% 5606 г
Сера, S 78.28 мг 1000 мг 7.8% 10.3% 1277 г
Фосфор, P 66.8 мг 800 мг 8.4% 11.1% 1198 г
Хлор, Cl 38.44 мг 2300 мг 1.7% 2.2% 5983 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.9 мкг ~
Бор, B 34.2 мкг ~
Ванадий, V 15.61 мкг ~
Железо, Fe 0.698 мг 18 мг 3.9% 5.1% 2579 г
Йод, I 1.98 мкг 150 мкг 1.3% 1.7% 7576 г
Кобальт, Co 3.931 мкг 10 мкг 39.3% 51.8% 254 г
Литий, Li 16.423 мкг ~
Марганец, Mn 0.0669 мг 2 мг 3.3% 4.4% 2990 г
Медь, Cu 59.51 мкг 1000 мкг 6% 7.9% 1680 г
Молибден, Mo 7.934 мкг 70 мкг 11.3% 14.9% 882 г
Никель, Ni 1.836 мкг ~
Рубидий, Rb 3.7 мкг ~
Селен, Se 5.856 мкг 55 мкг 10.6% 14% 939 г
Стронций, Sr 1.37 мкг ~
Фтор, F 66.58 мкг 4000 мкг 1.7% 2.2% 6008 г
Хром, Cr 9.9 мкг 50 мкг 19.8% 26.1% 505 г
Цинк, Zn 0.5985 мг 12 мг 5% 6.6% 2005 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аргинин* 0.666 г ~
Валин 0.485 г ~
Гистидин* 0.48 г ~
Изолейцин 0.422 г ~
Лейцин 0.73 г ~
Лизин 0.97 г ~
Метионин 0.165 г ~
Метионин + Цистеин 0.32 г ~
Треонин 0.414 г ~
Триптофан 0.14 г ~
Фенилаланин 0.396 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.73 г ~
Заменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аланин 0.476 г ~
Аспарагиновая кислота 0.72 г ~
Гидроксипролин 0.076 г ~
Глицин 0.336 г ~
Глутаминовая кислота 1.057 г ~
Пролин 0.368 г ~
Серин 0.369 г ~
Тирозин 0.333 г ~
Цистеин 0.159 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 22.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.372 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.217 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.52 г min 16.8 г 3.1% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.49 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.844 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 9.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.777 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Грудка с овощами (25.11) составляет 75,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.8 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУДКА С ОВОЩАМИ (25.11)

Грудка с овощами (25.11) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 42,6 %, бэта-каротином - 45,5 %, витамином B5 - 11,5 %, витамином B6 - 17 %, витамином C - 23,4 %, витамином PP - 14,3 %, кремнием - 26,2 %, кобальтом - 39,3 %, молибденом - 11,3 %, хромом - 19,8 %

Чем полезен Грудка с овощами (25.11)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грудка с овощами (25.11), калорийность 75,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грудка с овощами (25.11), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги