Рецепт Пастила. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пастила

Детское питание, Фрукты, яблоко и черникой, пюре 360 г
Желатин пищевой 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пастила".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.9 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2190 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 6.4% 2054 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.5% 28000 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 8.8% 1470 г
Углеводы (общие) 16.8 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 12.4% 1053 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 4.6% 2877 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 90000 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.3% 50000 г
бета Криптоксантин 5.143 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 24.686 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1.4% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 2.5% 5143 г
Витамин В4, холин 3.29 мг 500 мг 0.7% 0.9% 15198 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 4.4% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 2.5% 5263 г
Витамин В9, фолаты 4.114 мкг 400 мкг 1% 1.3% 9723 г
Витамин C, аскорбиновая 28.59 мг 90 мг 31.8% 41.4% 315 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.123 мг 15 мг 0.8% 1% 12195 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 3.9% 3333 г
Витамин РР, НЭ 0.7024 мг 20 мг 3.5% 4.6% 2847 г
Макроэлементы
Калий, K 71.01 мг 2500 мг 2.8% 3.6% 3521 г
Кальций, Ca 32.11 мг 1000 мг 3.2% 4.2% 3114 г
Магний, Mg 6.29 мг 400 мг 1.6% 2.1% 6359 г
Натрий, Na 1.47 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 88435 г
Сера, S 2.06 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 48544 г
Фосфор, P 20.2 мг 800 мг 2.5% 3.3% 3960 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.286 мг 18 мг 1.6% 2.1% 6294 г
Марганец, Mn 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Медь, Cu 120.4 мкг 1000 мкг 12% 15.6% 831 г
Селен, Se 0.411 мкг 55 мкг 0.7% 0.9% 13382 г
Цинк, Zn 0.0309 мг 12 мг 0.3% 0.4% 38835 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.287 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.106 г ~
Лизин 0.164 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.056 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.08 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.277 г ~
Аспарагиновая кислота 0.179 г ~
Глицин 0.809 г ~
Глутаминовая кислота 0.383 г ~
Пролин 0.586 г ~
Серин 0.107 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.051 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 1.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.025 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.02 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.075 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.051 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Пастила составляет 76,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.9 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 14.9 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТИЛА

Пастила богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 31,8 %, медью - 12 %

Чем полезен Пастила

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пастила, калорийность 76,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пастила, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы