Рецепт Овощной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной суп

Брокколи 400 г
Лук репчатый 80 г
Морковь, красная 50 г
Картофель 150 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.6 ккал 1684 ккал 1.5% 5.9% 6578 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 7% 5429 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.6% 28000 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 9.4% 4212 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 27.3% 1429 г
Вода 92.2 г 2273 г 4.1% 16% 2465 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 216 мкг 900 мкг 24% 93.8% 417 г
Ретинол 0.131 мг ~
бета Каротин 0.511 мг 5 мг 10.2% 39.8% 978 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 11.7% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 11.3% 3396 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 19.5% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 21.9% 1802 г
Витамин В9, фолаты 23.364 мкг 400 мкг 5.8% 22.7% 1712 г
Витамин C, аскорбиновая 33.67 мг 90 мг 37.4% 146.1% 267 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.308 мг 15 мг 2.1% 8.2% 4870 г
Витамин Н, биотин 0.099 мкг 50 мкг 0.2% 0.8% 50505 г
Витамин К, филлохинон 35 мкг 120 мкг 29.2% 114.1% 343 г
Витамин РР, НЭ 0.6846 мг 20 мг 3.4% 13.3% 2921 г
Ниацин 0.438 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.66 мг 2500 мг 8% 31.3% 1252 г
Кальций, Ca 22.36 мг 1000 мг 2.2% 8.6% 4472 г
Магний, Mg 13.03 мг 400 мг 3.3% 12.9% 3070 г
Натрий, Na 13.36 мг 1300 мг 1% 3.9% 9731 г
Сера, S 8.9 мг 1000 мг 0.9% 3.5% 11236 г
Фосфор, P 36 мг 800 мг 4.5% 17.6% 2222 г
Хлор, Cl 9.66 мг 2300 мг 0.4% 1.6% 23810 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 150.1 мкг ~
Бор, B 28.2 мкг ~
Ванадий, V 18.94 мкг ~
Железо, Fe 0.446 мг 18 мг 2.5% 9.8% 4036 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 2.3% 17857 г
Кобальт, Co 0.975 мкг 10 мкг 9.8% 38.3% 1026 г
Литий, Li 10.042 мкг ~
Марганец, Mn 0.1091 мг 2 мг 5.5% 21.5% 1833 г
Медь, Cu 40.76 мкг 1000 мкг 4.1% 16% 2453 г
Молибден, Mo 1.017 мкг 70 мкг 1.5% 5.9% 6883 г
Никель, Ni 0.839 мкг ~
Рубидий, Rb 95.8 мкг ~
Селен, Se 0.89 мкг 55 мкг 1.6% 6.3% 6180 г
Фтор, F 48.29 мкг 4000 мкг 1.2% 4.7% 8283 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 10.9% 3546 г
Цинк, Zn 0.2424 мг 12 мг 2% 7.8% 4950 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.922 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.219 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.058 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.021 г min 16.8 г 0.1% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Овощной суп составляет 25,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.6 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 92.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ СУП

Овощной суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24 %, витамином C - 37,4 %, витамином K - 29,2 %

Чем полезен Овощной суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной суп, калорийность 25,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты