Рецепт Блины рисово-ржаные без желтка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины рисово-ржаные без желтка

Яичный белок куриный 100 г
Рисовая мука, белая 60 г
Ржаная мука, сеяная 20 г
Миндальное классическое молоко 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины рисово-ржаные без желтка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.5 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1458 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 5.7% 1520 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2% 4308 г
Углеводы 20.3 г 219 г 9.3% 8.1% 1079 г
Углеводы (общие) 14.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.8% 1818 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 2.8% 3153 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.1% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 8.9% 973 г
Витамин В4, холин 13.13 мг 500 мг 2.6% 2.3% 3808 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 4.4% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 3.7% 2326 г
Витамин В9, фолаты 3.088 мкг 400 мкг 0.8% 0.7% 12953 г
Витамин В12, кобаламин 0.024 мкг 3 мкг 0.8% 0.7% 12500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.084 мг 15 мг 0.6% 0.5% 17857 г
Витамин Н, биотин 2.176 мкг 50 мкг 4.4% 3.8% 2298 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.4982 мг 20 мг 7.5% 6.5% 1335 г
Ниацин 0.118 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.88 мг 2500 мг 2.8% 2.4% 3578 г
Кальций, Ca 76.41 мг 1000 мг 7.6% 6.6% 1309 г
Магний, Mg 10.29 мг 400 мг 2.6% 2.3% 3887 г
Натрий, Na 55.65 мг 1300 мг 4.3% 3.7% 2336 г
Сера, S 68.56 мг 1000 мг 6.9% 6% 1459 г
Фосфор, P 32.8 мг 800 мг 4.1% 3.5% 2439 г
Хлор, Cl 50.59 мг 2300 мг 2.2% 1.9% 4546 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.6 мкг ~
Железо, Fe 0.276 мг 18 мг 1.5% 1.3% 6522 г
Йод, I 2.06 мкг 150 мкг 1.4% 1.2% 7282 г
Кобальт, Co 0.294 мкг 10 мкг 2.9% 2.5% 3401 г
Марганец, Mn 0.2609 мг 2 мг 13% 11.3% 767 г
Медь, Cu 44.71 мкг 1000 мкг 4.5% 3.9% 2237 г
Молибден, Mo 1.382 мкг 70 мкг 2% 1.7% 5065 г
Селен, Se 9.582 мкг 55 мкг 17.4% 15.1% 574 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 1.6% 5682 г
Цинк, Zn 0.2815 мг 12 мг 2.3% 2% 4263 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.841 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.296 г ~
Валин 0.303 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.244 г ~
Лейцин 0.385 г ~
Лизин 0.25 г ~
Метионин 0.152 г ~
Метионин + Цистеин 0.215 г ~
Треонин 0.19 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.277 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.352 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.282 г ~
Аспарагиновая кислота 0.423 г ~
Глицин 0.18 г ~
Глутаминовая кислота 0.742 г ~
Пролин 0.195 г ~
Серин 0.301 г ~
Тирозин 0.186 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.09 г от 4.7 до 16.8 г 1.9% 1.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.08 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.069 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.087 г min 16.8 г 0.5% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.085 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.106 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.09 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Блины рисово-ржаные без желтка составляет 115,5 кКал.

  • Порция = 49 гр (56.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.5 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 20.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 72.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ РИСОВО-РЖАНЫЕ БЕЗ ЖЕЛТКА

Блины рисово-ржаные без желтка богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 13 %, селеном - 17,4 %

Чем полезен Блины рисово-ржаные без желтка

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины рисово-ржаные без желтка, калорийность 115,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины рисово-ржаные без желтка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы