Рецепт Индейка в горшочке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Индейка в горшочке

Индейка Филе с Бедра [Лента] 700 г
Йогурт натуральный 10 г
Горчица столовая 5 г
Чеснок 20 г
Приправа Kamis Прованские травы [Сырье и приправы] 10 г
Укроп 30 г
Петрушка свежая 30 г
Способ приготовления

Индейка (грудка или филе бедра) - 700 гр Йогурт натуральный - 2 чайных ложки Горчица - 1 чайная ложка Чеснок - 3 зубчика Приправа Прованские травы - 10 гр Укроп - 30 гр Петрушка - 30 гр Соль, перец - по вкусу

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка в горшочке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 886 г
Белки 26.6 г 76 г 35% 18.4% 286 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 7.9% 667 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.5% 9955 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 1.4% 3660 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.3 мкг 900 мкг 9.5% 5% 1055 г
бета Каротин 0.51 мг 5 мг 10.2% 5.4% 980 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.3% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.4% 12857 г
Витамин В4, холин 2.09 мг 500 мг 0.4% 0.2% 23923 г
Витамин В5, пантотеновая 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 1% 5405 г
Витамин В9, фолаты 7.023 мкг 400 мкг 1.8% 0.9% 5696 г
Витамин C, аскорбиновая 12.84 мг 90 мг 14.3% 7.5% 701 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.203 мг 15 мг 1.4% 0.7% 7389 г
Витамин Н, биотин 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин К, филлохинон 85.2 мкг 120 мкг 71% 37.4% 141 г
Витамин РР, НЭ 0.2655 мг 20 мг 1.3% 0.7% 7533 г
Ниацин 0.107 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.7 мг 2500 мг 2.8% 1.5% 3587 г
Кальций, Ca 32.33 мг 1000 мг 3.2% 1.7% 3093 г
Кремний, Si 0.915 мг 30 мг 3.1% 1.6% 3279 г
Магний, Mg 10 мг 400 мг 2.5% 1.3% 4000 г
Натрий, Na 15.81 мг 1300 мг 1.2% 0.6% 8223 г
Сера, S 5.35 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 18692 г
Фосфор, P 16 мг 800 мг 2% 1.1% 5000 г
Хлор, Cl 13.15 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 17490 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.3 мкг ~
Бор, B 5.1 мкг ~
Ванадий, V 1.8 мкг ~
Железо, Fe 0.317 мг 18 мг 1.8% 0.9% 5678 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 19231 г
Кобальт, Co 0.69 мкг 10 мкг 6.9% 3.6% 1449 г
Литий, Li 1.25 мкг ~
Марганец, Mn 0.0984 мг 2 мг 4.9% 2.6% 2033 г
Медь, Cu 19.25 мкг 1000 мкг 1.9% 1% 5195 г
Молибден, Mo 1.3 мкг 70 мкг 1.9% 1% 5385 г
Никель, Ni 1.352 мкг ~
Олово, Sn 0.24 мкг ~
Рубидий, Rb 4.7 мкг ~
Селен, Se 0.63 мкг 55 мкг 1.1% 0.6% 8730 г
Стронций, Sr 5.39 мкг ~
Фтор, F 12.99 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30793 г
Хром, Cr 2.68 мкг 50 мкг 5.4% 2.8% 1866 г
Цинк, Zn 0.1398 мг 12 мг 1.2% 0.6% 8584 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.955 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.017 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.051 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Индейка в горшочке составляет 190 кКал.

  • Порция = 200 гр (380 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 190 кКал -%
Белки 26.6 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 62.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИНДЕЙКА В ГОРШОЧКЕ

Индейка в горшочке богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,3 %, витамином K - 71 %

Чем полезен Индейка в горшочке

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Индейка в горшочке, калорийность 190 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Индейка в горшочке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы