Рецепт Щи кислые классич. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи кислые классич

Бульон куриный 2500 г
Капуста белокочанная, квашеная (Варка без слива) 800 г
Картофель отварной по 1-206 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Морковь (Варка без слива) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи кислые классич".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.4 ккал 1684 ккал 2% 5.8% 4895 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 8.7% 3304 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 4.7% 6222 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 5.2% 5615 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 8.7% 3333 г
Вода 90.6 г 2273 г 4% 11.6% 2509 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.8 мкг 900 мкг 3% 8.7% 3358 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.166 мг 5 мг 3.3% 9.6% 3012 г
Лютеин + Зеаксантин 0.716 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 6.7% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 11% 2647 г
Витамин В4, холин 9.59 мг 500 мг 1.9% 5.5% 5214 г
Витамин В5, пантотеновая 0.04 мг 5 мг 0.8% 2.3% 12500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 11.9% 2469 г
Витамин В9, фолаты 7.954 мкг 400 мкг 2% 5.8% 5029 г
Витамин C, аскорбиновая 3.45 мг 90 мг 3.8% 11% 2609 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.058 мг 15 мг 0.4% 1.2% 25862 г
Витамин Н, биотин 0.034 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 147059 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 8.1% 3636 г
Витамин РР, НЭ 1.319 мг 20 мг 6.6% 19.2% 1516 г
Ниацин 0.126 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.25 мг 2500 мг 6.6% 19.2% 1513 г
Кальций, Ca 14.39 мг 1000 мг 1.4% 4.1% 6949 г
Кремний, Si 0.301 мг 30 мг 1% 2.9% 9967 г
Магний, Mg 7.87 мг 400 мг 2% 5.8% 5083 г
Натрий, Na 316.35 мг 1300 мг 24.3% 70.6% 411 г
Сера, S 22.48 мг 1000 мг 2.2% 6.4% 4448 г
Фосфор, P 29.7 мг 800 мг 3.7% 10.8% 2694 г
Хлор, Cl 1.6 мг 2300 мг 0.1% 0.3% 143750 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.6 мкг ~
Бор, B 5.2 мкг ~
Ванадий, V 0.85 мкг ~
Железо, Fe 0.338 мг 18 мг 1.9% 5.5% 5325 г
Йод, I 0.12 мкг 150 мкг 0.1% 0.3% 125000 г
Кобальт, Co 0.167 мкг 10 мкг 1.7% 4.9% 5988 г
Литий, Li 0.052 мкг ~
Марганец, Mn 0.0304 мг 2 мг 1.5% 4.4% 6579 г
Медь, Cu 68.46 мкг 1000 мкг 6.8% 19.8% 1461 г
Молибден, Mo 0.172 мкг 70 мкг 0.2% 0.6% 40698 г
Никель, Ni 0.103 мкг ~
Рубидий, Rb 8.4 мкг ~
Селен, Se 1.718 мкг 55 мкг 3.1% 9% 3201 г
Стронций, Sr 0.07 мкг ~
Фтор, F 1.97 мкг 4000 мкг 203046 г
Хром, Cr 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 83333 г
Цинк, Zn 0.18 мг 12 мг 1.5% 4.4% 6667 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.454 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.01 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.157 г от 4.7 до 16.8 г 3.3% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.242 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.18 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.417 г min 16.8 г 2.5% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.346 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.152 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.146 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Щи кислые классич составляет 34,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.4 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 90.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи кислые классич, калорийность 34,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи кислые классич, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы