Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Ванильный экстракт, искуственный, с алкоголем 5 г
Яблоко (Запекание) 200 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Изюм, золотистый, без косточек 50 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 800 г
Кокосовая стружка, подслащенная, консервированная 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.2 ккал 1684 ккал 9.5% 6% 1058 г
Белки 18.7 г 76 г 24.6% 15.5% 406 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 3% 2074 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 4.1% 1510 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.8% 1667 г
Вода 59.8 г 2273 г 2.6% 1.6% 3801 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.2 г ~
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.4 мкг 900 мкг 3.4% 2.1% 2961 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 3% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.238 мг 1.8 мг 13.2% 8.3% 756 г
Витамин В4, холин 58.29 мг 500 мг 11.7% 7.3% 858 г
Витамин В5, пантотеновая 0.382 мг 5 мг 7.6% 4.8% 1309 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 6% 1047 г
Витамин В9, фолаты 26.487 мкг 400 мкг 6.6% 4.1% 1510 г
Витамин В12, кобаламин 1.012 мкг 3 мкг 33.7% 21.2% 296 г
Витамин C, аскорбиновая 1.1 мг 90 мг 1.2% 0.8% 8182 г
Витамин D, кальциферол 0.193 мкг 10 мкг 1.9% 1.2% 5181 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.242 мг 15 мг 1.6% 1% 6198 г
Витамин Н, биотин 9.278 мкг 50 мкг 18.6% 11.7% 539 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.7216 мг 20 мг 18.6% 11.7% 537 г
Ниацин 0.463 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 312.13 мг 2500 мг 12.5% 7.9% 801 г
Кальций, Ca 141.6 мг 1000 мг 14.2% 8.9% 706 г
Кремний, Si 0.327 мг 30 мг 1.1% 0.7% 9174 г
Магний, Mg 33.57 мг 400 мг 8.4% 5.3% 1192 г
Натрий, Na 53.86 мг 1300 мг 4.1% 2.6% 2414 г
Сера, S 187.96 мг 1000 мг 18.8% 11.8% 532 г
Фосфор, P 257.8 мг 800 мг 32.2% 20.2% 310 г
Хлор, Cl 106.8 мг 2300 мг 4.6% 2.9% 2154 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.8 мкг ~
Бор, B 40.1 мкг ~
Ванадий, V 0.65 мкг ~
Железо, Fe 1.316 мг 18 мг 7.3% 4.6% 1368 г
Йод, I 7.35 мкг 150 мкг 4.9% 3.1% 2041 г
Кобальт, Co 3.084 мкг 10 мкг 30.8% 19.3% 324 г
Литий, Li 0.131 мкг ~
Марганец, Mn 0.4234 мг 2 мг 21.2% 13.3% 472 г
Медь, Cu 131.05 мкг 1000 мкг 13.1% 8.2% 763 г
Молибден, Mo 7.062 мкг 70 мкг 10.1% 6.3% 991 г
Никель, Ni 2.782 мкг ~
Олово, Sn 9.3 мкг ~
Рубидий, Rb 10.3 мкг ~
Селен, Se 25.638 мкг 55 мкг 46.6% 29.3% 215 г
Стронций, Sr 12.72 мкг ~
Фтор, F 33.55 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 11923 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 3.1% 2024 г
Цинк, Zn 0.7503 мг 12 мг 6.3% 4% 1599 г
Цирконий, Zr 0.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.635 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.863 г ~
Аргинин* 0.782 г ~
Валин 0.893 г ~
Гистидин* 0.487 г ~
Изолейцин 0.866 г ~
Лейцин 1.587 г ~
Лизин 1.24 г ~
Метионин 0.42 г ~
Метионин + Цистеин 0.555 г ~
Треонин 0.712 г ~
Триптофан 0.178 г ~
Фенилаланин 0.832 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.631 г ~
Заменимые аминокислоты 7.857 г ~
Аланин 0.46 г ~
Аспарагиновая кислота 0.996 г ~
Глицин 0.352 г ~
Глутаминовая кислота 2.91 г ~
Пролин 1.672 г ~
Серин 0.773 г ~
Тирозин 0.804 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.387 г от 4.7 до 16.8 г 8.2% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.242 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.042 г ~
10:0 Каприновая 0.034 г ~
12:0 Лауриновая 0.268 г ~
14:0 Миристиновая 0.111 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.373 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.664 г min 16.8 г 4% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.619 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.34 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.331 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 159,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159.2 кКал -%
Белки 18.7 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 14.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 59.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ

Запеканка творожная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,2 %, холином - 11,7 %, витамином B12 - 33,7 %, витамином H - 18,6 %, витамином PP - 18,6 %, калием - 12,5 %, кальцием - 14,2 %, фосфором - 32,2 %, кобальтом - 30,8 %, марганцем - 21,2 %, медью - 13,1 %, селеном - 46,6 %

Чем полезен Запеканка творожная

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная, калорийность 159,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги