Рецепт Тортилья с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тортилья с тунцом

Тунец натуральный. Консервы 80 г
Сыр Творожный Лёгкий [Almette] 40 г
тортилья 85 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тортилья с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.3 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1175 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 13.5% 517 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 8.6% 812 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 1.8% 3776 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.4% 2857 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.2% 3247 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.7 мкг 900 мкг 9.9% 6.9% 1015 г
бета Каротин 0.502 мг 5 мг 10% 7% 996 г
Лютеин + Зеаксантин 133.368 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 5.4% 1295 г
Витамин В4, холин 21.66 мг 500 мг 4.3% 3% 2308 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 2.8% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 4.5% 1575 г
Витамин В9, фолаты 8.833 мкг 400 мкг 2.2% 1.5% 4528 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 1.8% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 18.07 мг 90 мг 20.1% 14% 498 г
Витамин D, кальциферол 0.24 мкг 10 мкг 2.4% 1.7% 4167 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.268 мг 15 мг 1.8% 1.3% 5597 г
Витамин Н, биотин 1.749 мкг 50 мкг 3.5% 2.4% 2859 г
Витамин К, филлохинон 24.3 мкг 120 мкг 20.3% 14.2% 494 г
Витамин РР, НЭ 7.0224 мг 20 мг 35.1% 24.5% 285 г
Ниацин 4.062 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 307.31 мг 2500 мг 12.3% 8.6% 814 г
Кальций, Ca 95.13 мг 1000 мг 9.5% 6.6% 1051 г
Магний, Mg 23 мг 400 мг 5.8% 4% 1739 г
Натрий, Na 508.23 мг 1300 мг 39.1% 27.3% 256 г
Сера, S 137.7 мг 1000 мг 13.8% 9.6% 726 г
Фосфор, P 174.8 мг 800 мг 21.9% 15.3% 458 г
Хлор, Cl 597.2 мг 2300 мг 26% 18.1% 385 г
Микроэлементы
Бор, B 34 мкг ~
Ванадий, V 33.22 мкг ~
Железо, Fe 1.117 мг 18 мг 6.2% 4.3% 1611 г
Йод, I 23.8 мкг 150 мкг 15.9% 11.1% 630 г
Кобальт, Co 18.908 мкг 10 мкг 189.1% 132% 53 г
Марганец, Mn 0.1386 мг 2 мг 6.9% 4.8% 1443 г
Медь, Cu 95.31 мкг 1000 мкг 9.5% 6.6% 1049 г
Молибден, Mo 3.944 мкг 70 мкг 5.6% 3.9% 1775 г
Никель, Ni 2.487 мкг ~
Селен, Se 2.796 мкг 55 мкг 5.1% 3.6% 1967 г
Фтор, F 427.48 мкг 4000 мкг 10.7% 7.5% 936 г
Хром, Cr 40.29 мкг 50 мкг 80.6% 56.2% 124 г
Цинк, Zn 0.6548 мг 12 мг 5.5% 3.8% 1833 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.013 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.109 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.019 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~

Энергетическая ценность Тортилья с тунцом составляет 143,3 кКал.

  • Порция = 140 гр (200.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.3 кКал -%
Белки 14.7 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 70 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТИЛЬЯ С ТУНЦОМ

Тортилья с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,1 %, витамином K - 20,3 %, витамином PP - 35,1 %, калием - 12,3 %, фосфором - 21,9 %, хлором - 26 %, йодом - 15,9 %, кобальтом - 189,1 %, хромом - 80,6 %

Чем полезен Тортилья с тунцом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тортилья с тунцом, калорийность 143,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тортилья с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы