Рецепт Рис отварной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис отварной

Рис Басмати Extra Long [Banno] 250 г
Устричный Соус Высшей Категории Pearl River Bridge 20 г
Лимонный сок, необработанный 40 г
Вода 696 г
Соевый соус 20 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис отварной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.9 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1575 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 3.2% 2923 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 1.9% 5091 г
Углеводы 22.2 г 219 г 10.1% 9.4% 986 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 74 г 2273 г 3.3% 3.1% 3072 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.1 мкг 900 мкг 0.8% 0.7% 12676 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
бета Криптоксантин 0.174 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.652 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.4% 22500 г
Витамин В4, холин 0.9 мг 500 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин В9, фолаты 1.5 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 26667 г
Витамин В12, кобаламин 0.009 мкг 3 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин C, аскорбиновая 1.68 мг 90 мг 1.9% 1.8% 5357 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.017 мг 15 мг 0.1% 0.1% 88235 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.0859 мг 20 мг 0.4% 0.4% 23283 г
Бетаин 0.648 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 15.27 мг 2500 мг 0.6% 0.6% 16372 г
Кальций, Ca 4.52 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 22124 г
Магний, Mg 2.71 мг 400 мг 0.7% 0.7% 14760 г
Натрий, Na 179.63 мг 1300 мг 13.8% 12.9% 724 г
Сера, S 2.73 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 36630 г
Фосфор, P 4.9 мг 800 мг 0.6% 0.6% 16327 г
Хлор, Cl 1.06 мг 2300 мг 216981 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.042 мг 18 мг 0.2% 0.2% 42857 г
Марганец, Mn 0.025 мг 2 мг 1.3% 1.2% 8000 г
Медь, Cu 2.11 мкг 1000 мкг 0.2% 0.2% 47393 г
Молибден, Mo 1.21 мкг 70 мкг 1.7% 1.6% 5785 г
Селен, Se 0.122 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 45082 г
Фтор, F 75.68 мкг 4000 мкг 1.9% 1.8% 5285 г
Цинк, Zn 0.0241 мг 12 мг 0.2% 0.2% 49793 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.035 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.015 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.587 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.041 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.021 г ~
12:0 Лауриновая 0.026 г ~
14:0 Миристиновая 0.085 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.269 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.295 г min 16.8 г 1.8% 1.7%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.249 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.035 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Рис отварной составляет 106,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.9 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 22.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис отварной, калорийность 106,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис отварной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты