Рецепт Драники с беконом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Драники с беконом

Картофель 230 г
Крахмал кукурузный [Сырье и приправы] 15 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Соль столовая 1 г
Укроп 1 г
Петрушка свежая 1 г
Лук зеленый (перо) 1 г
Масло Сливочное [Сливочное Утро] 10 г
Масло Растительное [Олейна] 10 г
Бекон 88 г
Яйцо куриное 100 г
Лук-шалот, сырой 7 г
Масло Сливочное [Белорусский Дом Масла] 20 г
Желток [Grovo] 19 г
Паприка, перец сладкий молотый 1 г
Уксус яблочный 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники с беконом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.5 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 771 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 3.9% 1169 г
Жиры 16.7 г 56 г 29.8% 13.6% 335 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 2.2% 2106 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.8% 2500 г
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 1.3% 3546 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.7 мкг 900 мкг 7% 3.2% 1435 г
Ретинол 0.051 мг ~
альфа Каротин 1.183 мкг ~
бета Каротин 0.096 мг 5 мг 1.9% 0.9% 5208 г
бета Криптоксантин 12.107 мкг ~
Ликопин 0.039 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 37.922 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 3.6% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 3.4% 1333 г
Витамин В4, холин 62.4 мг 500 мг 12.5% 5.7% 801 г
Витамин В5, пантотеновая 0.496 мг 5 мг 9.9% 4.5% 1008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.218 мг 2 мг 10.9% 5% 917 г
Витамин В9, фолаты 5.846 мкг 400 мкг 1.5% 0.7% 6842 г
Витамин В12, кобаламин 0.187 мкг 3 мкг 6.2% 2.8% 1604 г
Витамин C, аскорбиновая 9.62 мг 90 мг 10.7% 4.9% 936 г
Витамин D, кальциферол 0.497 мкг 10 мкг 5% 2.3% 2012 г
Витамин D3, холекальциферол 0.069 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.304 мг 15 мг 2% 0.9% 4934 г
бета Токоферол 0.174 мг ~
гамма Токоферол 0.131 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 3.986 мкг 50 мкг 8% 3.7% 1254 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 1.9% 2400 г
Витамин РР, НЭ 2.2301 мг 20 мг 11.2% 5.1% 897 г
Ниацин 0.623 мг ~
Бетаин 0.666 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 331.89 мг 2500 мг 13.3% 6.1% 753 г
Кальций, Ca 19.31 мг 1000 мг 1.9% 0.9% 5179 г
Кремний, Si 22.459 мг 30 мг 74.9% 34.3% 134 г
Магний, Mg 16.27 мг 400 мг 4.1% 1.9% 2459 г
Натрий, Na 233.32 мг 1300 мг 17.9% 8.2% 557 г
Сера, S 73.08 мг 1000 мг 7.3% 3.3% 1368 г
Фосфор, P 94.2 мг 800 мг 11.8% 5.4% 849 г
Хлор, Cl 56.93 мг 2300 мг 2.5% 1.1% 4040 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 387.5 мкг ~
Бор, B 52.1 мкг ~
Ванадий, V 66.89 мкг ~
Железо, Fe 1.045 мг 18 мг 5.8% 2.7% 1722 г
Йод, I 6.16 мкг 150 мкг 4.1% 1.9% 2435 г
Кобальт, Co 4.219 мкг 10 мкг 42.2% 19.3% 237 г
Литий, Li 34.579 мкг ~
Марганец, Mn 0.1231 мг 2 мг 6.2% 2.8% 1625 г
Медь, Cu 92.96 мкг 1000 мкг 9.3% 4.3% 1076 г
Молибден, Mo 4.81 мкг 70 мкг 6.9% 3.2% 1455 г
Никель, Ni 2.277 мкг ~
Рубидий, Rb 225.2 мкг ~
Селен, Se 9.599 мкг 55 мкг 17.5% 8% 573 г
Стронций, Sr 4.41 мкг ~
Фтор, F 24.86 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16090 г
Хром, Cr 5.32 мкг 50 мкг 10.6% 4.9% 940 г
Цинк, Zn 0.5948 мг 12 мг 5% 2.3% 2017 г
Цирконий, Zr 1.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.728 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.323 г ~
Аргинин* 0.204 г ~
Валин 0.209 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.159 г ~
Лейцин 0.274 г ~
Лизин 0.239 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.163 г ~
Треонин 0.165 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.174 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.305 г ~
Заменимые аминокислоты 0.525 г ~
Аланин 0.186 г ~
Аспарагиновая кислота 0.363 г ~
Глицин 0.131 г ~
Глутаминовая кислота 0.477 г ~
Пролин 0.129 г ~
Серин 0.242 г ~
Тирозин 0.137 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 12.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.43 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.589 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.089 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.797 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.857 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.779 г min 16.8 г 22.5% 10.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.22 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.14 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.396 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.509 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.057 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.288 г от 11.2 до 20.6 г 11.5% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.137 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.858 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.088 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.038 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.036 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.011 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.025 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.019 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.018 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~

Энергетическая ценность Драники с беконом составляет 218,5 кКал.

  • Порция = 330 гр (721.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 218.5 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 16.7 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 64.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДРАНИКИ С БЕКОНОМ

Драники с беконом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,5 %, витамином PP - 11,2 %, калием - 13,3 %, кремнием - 74,9 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 42,2 %, селеном - 17,5 %

Чем полезен Драники с беконом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Драники с беконом, калорийность 218,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Драники с беконом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты