Рецепт Кура в сливках с овощами 2023. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кура в сливках с овощами 2023

Куриная грудка (филе) (Тушение) 700 г
Шампиньоны 400 г
Овощная Смесь "Овощной Букет Весенний" [Aretol] 400 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 200 г
Сыр Монарх 45% [SPAR] 105 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кура в сливках с овощами 2023".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.8 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1758 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 17.5% 594 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 7.1% 1474 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.3% 8423 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.1% 3333 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 3.7% 2852 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.4 мкг 900 мкг 1.2% 1.3% 8654 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3.5% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 8.6% 1216 г
Витамин В4, холин 39.82 мг 500 мг 8% 8.4% 1256 г
Витамин В5, пантотеновая 1.122 мг 5 мг 22.4% 23.4% 446 г
Витамин В6, пиридоксин 0.304 мг 2 мг 15.2% 15.9% 658 г
Витамин В9, фолаты 11.028 мкг 400 мкг 2.8% 2.9% 3627 г
Витамин В12, кобаламин 0.155 мкг 3 мкг 5.2% 5.4% 1935 г
Витамин C, аскорбиновая 1.72 мг 90 мг 1.9% 2% 5233 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.28 мг 15 мг 1.9% 2% 5357 г
Витамин Н, биотин 4.268 мкг 50 мкг 8.5% 8.9% 1172 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.4466 мг 20 мг 22.2% 23.2% 450 г
Ниацин 5.417 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.94 мг 2500 мг 10.4% 10.9% 962 г
Кальций, Ca 14.64 мг 1000 мг 1.5% 1.6% 6831 г
Кремний, Si 0.724 мг 30 мг 2.4% 2.5% 4144 г
Магний, Mg 39.32 мг 400 мг 9.8% 10.2% 1017 г
Натрий, Na 29.07 мг 1300 мг 2.2% 2.3% 4472 г
Сера, S 97.65 мг 1000 мг 9.8% 10.2% 1024 г
Фосфор, P 102.7 мг 800 мг 12.8% 13.4% 779 г
Хлор, Cl 44.46 мг 2300 мг 1.9% 2% 5173 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.1 мкг ~
Ванадий, V 0.48 мкг ~
Железо, Fe 0.646 мг 18 мг 3.6% 3.8% 2786 г
Йод, I 6.54 мкг 150 мкг 4.4% 4.6% 2294 г
Кобальт, Co 7.265 мкг 10 мкг 72.7% 75.9% 138 г
Литий, Li 0.193 мкг ~
Марганец, Mn 0.0425 мг 2 мг 2.1% 2.2% 4706 г
Медь, Cu 155.87 мкг 1000 мкг 15.6% 16.3% 642 г
Молибден, Mo 5.646 мкг 70 мкг 8.1% 8.5% 1240 г
Олово, Sn 1.57 мкг ~
Рубидий, Rb 6.3 мкг ~
Селен, Se 13.156 мкг 55 мкг 23.9% 24.9% 418 г
Стронций, Sr 6.1 мкг ~
Титан, Ti 13.87 мкг ~
Фтор, F 56.47 мкг 4000 мкг 1.4% 1.5% 7083 г
Хром, Cr 13.19 мкг 50 мкг 26.4% 27.6% 379 г
Цинк, Zn 0.6336 мг 12 мг 5.3% 5.5% 1894 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.779 г ~
Валин 0.572 г ~
Гистидин* 0.566 г ~
Изолейцин 0.498 г ~
Лейцин 0.866 г ~
Лизин 1.139 г ~
Метионин 0.198 г ~
Метионин + Цистеин 0.378 г ~
Треонин 0.483 г ~
Триптофан 0.164 г ~
Фенилаланин 0.463 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.859 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.559 г ~
Аспарагиновая кислота 0.841 г ~
Гидроксипролин 0.089 г ~
Глицин 0.394 г ~
Глутаминовая кислота 1.259 г ~
Пролин 0.458 г ~
Серин 0.445 г ~
Тирозин 0.396 г ~
Цистеин 0.184 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.247 г от 4.7 до 16.8 г 5.3% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.931 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.183 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.679 г min 16.8 г 4% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.254 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.262 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.199 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Кура в сливках с овощами 2023 составляет 95,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.8 кКал -%
Белки 12.8 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 79.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРА В СЛИВКАХ С ОВОЩАМИ 2023

Кура в сливках с овощами 2023 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 22,4 %, витамином B6 - 15,2 %, витамином PP - 22,2 %, фосфором - 12,8 %, кобальтом - 72,7 %, медью - 15,6 %, селеном - 23,9 %, хромом - 26,4 %

Чем полезен Кура в сливках с овощами 2023

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кура в сливках с овощами 2023, калорийность 95,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кура в сливках с овощами 2023, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы