Рецепт Омлет со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет со шпинатом

Яйцо куриное 2 Штука
Шпинат 200 г
Оливковое масло 5 г
Помидор (томат), парниковый 250 г
Филе Грудки 120 г
Способ приготовления

Яйца взбить с солью венчиком, добавить порезанный шпинат и томаты перемешать, Поджарить на оливковом масле под крышкой на сковороде.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.6 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2779 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 15.3% 1070 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 7.9% 2074 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1.7% 10429 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.1% 4000 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 6.3% 2625 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 291.6 мкг 900 мкг 32.4% 53.5% 309 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 1.527 мг 5 мг 30.5% 50.3% 327 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 6.1% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 13.7% 1200 г
Витамин В4, холин 42.52 мг 500 мг 8.5% 14% 1176 г
Витамин В5, пантотеновая 0.281 мг 5 мг 5.6% 9.2% 1779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 4.1% 4000 г
Витамин В9, фолаты 24.741 мкг 400 мкг 6.2% 10.2% 1617 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 4.3% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 23.7 мг 90 мг 26.3% 43.4% 380 г
Витамин D, кальциферол 0.326 мкг 10 мкг 3.3% 5.4% 3067 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.919 мг 15 мг 6.1% 10.1% 1632 г
Витамин Н, биотин 3.022 мкг 50 мкг 6% 9.9% 1655 г
Витамин К, филлохинон 146.5 мкг 120 мкг 122.1% 201.5% 82 г
Витамин РР, НЭ 1.0741 мг 20 мг 5.4% 8.9% 1862 г
Ниацин 0.391 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 340.08 мг 2500 мг 13.6% 22.4% 735 г
Кальций, Ca 42.53 мг 1000 мг 4.3% 7.1% 2351 г
Кремний, Si 17.393 мг 30 мг 58% 95.7% 172 г
Магний, Mg 26.07 мг 400 мг 6.5% 10.7% 1534 г
Натрий, Na 32.53 мг 1300 мг 2.5% 4.1% 3996 г
Сера, S 38.99 мг 1000 мг 3.9% 6.4% 2565 г
Фосфор, P 66 мг 800 мг 8.3% 13.7% 1212 г
Хлор, Cl 57.11 мг 2300 мг 2.5% 4.1% 4027 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.8 мкг ~
Бор, B 53.6 мкг ~
Ванадий, V 2.53 мкг ~
Железо, Fe 4.561 мг 18 мг 25.3% 41.7% 395 г
Йод, I 8.41 мкг 150 мкг 5.6% 9.2% 1784 г
Кобальт, Co 4.178 мкг 10 мкг 41.8% 69% 239 г
Литий, Li 10.948 мкг ~
Марганец, Mn 0.3219 мг 2 мг 16.1% 26.6% 621 г
Медь, Cu 56.89 мкг 1000 мкг 5.7% 9.4% 1758 г
Молибден, Mo 5.022 мкг 70 мкг 7.2% 11.9% 1394 г
Никель, Ni 5.23 мкг ~
Рубидий, Rb 62.2 мкг ~
Селен, Se 4.993 мкг 55 мкг 9.1% 15% 1102 г
Стронций, Sr 19.85 мкг ~
Фтор, F 28.77 мкг 4000 мкг 0.7% 1.2% 13903 г
Хром, Cr 3.27 мкг 50 мкг 6.5% 10.7% 1529 г
Цинк, Zn 0.3956 мг 12 мг 3.3% 5.4% 3033 г
Цирконий, Zr 1.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.252 г ~
Аргинин* 0.156 г ~
Валин 0.153 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.204 г ~
Лизин 0.18 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.23 г ~
Заменимые аминокислоты 0.374 г ~
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.249 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.356 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.165 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.063 г от 0.9 до 3.7 г 7% 11.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.391 г от 4.7 до 16.8 г 8.3% 13.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.741 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.601 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.399 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.149 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.232 г min 16.8 г 7.3% 12%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.087 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.284 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.252 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Омлет со шпинатом составляет 60,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.6 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 86.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ СО ШПИНАТОМ

Омлет со шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,4 %, бэта-каротином - 30,5 %, витамином C - 26,3 %, витамином K - 122,1 %, калием - 13,6 %, кремнием - 58 %, железом - 25,3 %, кобальтом - 41,8 %, марганцем - 16,1 %

Чем полезен Омлет со шпинатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет со шпинатом, калорийность 60,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет со шпинатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги