Рецепт Суп РАСАМ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп РАСАМ

Чечевица, розовая	120 г
Лук репчатый (Варка без слива)	50 г
Морковь (Варка без слива)	70 г
Помидор (томат), парниковый (Пассерование)	70 г
Чеснок (Пассерование)	70 г
Кинза [Лето]	10 г
Оливковое масло	20 г
Куркума, молотая	10 г
Перец красный молотый острый	3 г
Черный Перец Молотый [Kamis]	2 г
Семена Горчицы [Традиции Севера]	5 г
Зира, семена	5 г
Паприка, перец сладкий молотый	5 г
Смесь Перцев [Kamis]	5 г
Манго Сушеное [Vita Energy]	10 г
Вода	400 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп РАСАМ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	114 ккал	1684 ккал	6.8%	6%	1477 г
Белки	5.1 г	76 г	6.7%	5.9%	1490 г
Жиры	3.4 г	56 г	6.1%	5.4%	1647 г
Углеводы	14 г	219 г	6.4%	5.6%	1564 г
Углеводы (общие)	11.2 г	~
Пищевые волокна	2.9 г	20 г	14.5%	12.7%	690 г
Вода	74.4 г	2273 г	3.3%	2.9%	3055 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	189.4 мкг	900 мкг	21%	18.4%	475 г
альфа Каротин	3.742 мкг	~
бета Каротин	1.301 мг	5 мг	26%	22.8%	384 г
бета Криптоксантин	62.498 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	171.611 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.101 мг	1.5 мг	6.7%	5.9%	1485 г
Витамин В2, рибофлавин	0.046 мг	1.8 мг	2.6%	2.3%	3913 г
Витамин В4, холин	4.27 мг	500 мг	0.9%	0.8%	11710 г
Витамин В5, пантотеновая	0.146 мг	5 мг	2.9%	2.5%	3425 г
Витамин В6, пиридоксин	0.149 мг	2 мг	7.5%	6.6%	1342 г
Витамин В9, фолаты	32.951 мкг	400 мкг	8.2%	7.2%	1214 г
Витамин C, аскорбиновая	2.09 мг	90 мг	2.3%	2%	4306 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.747 мг	15 мг	5%	4.4%	2008 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.031 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	0.107 мкг	50 мкг	0.2%	0.2%	46729 г
Витамин К, филлохинон	4.4 мкг	120 мкг	3.7%	3.2%	2727 г
Витамин РР, НЭ	0.7236 мг	20 мг	3.6%	3.2%	2764 г
Ниацин	0.213 мг	~
Бетаин	0.167 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	231.5 мг	2500 мг	9.3%	8.2%	1080 г
Кальций, Ca	39.92 мг	1000 мг	4%	3.5%	2505 г
Кремний, Si	2.241 мг	30 мг	7.5%	6.6%	1339 г
Магний, Mg	22.6 мг	400 мг	5.7%	5%	1770 г
Натрий, Na	8.23 мг	1300 мг	0.6%	0.5%	15796 г
Сера, S	51.32 мг	1000 мг	5.1%	4.5%	1949 г
Фосфор, P	73.8 мг	800 мг	9.2%	8.1%	1084 г
Хлор, Cl	14.95 мг	2300 мг	0.7%	0.6%	15385 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	82.6 мкг	~
Бор, B	30.6 мкг	~
Ванадий, V	5.61 мкг	~
Железо, Fe	2.679 мг	18 мг	14.9%	13.1%	672 г
Йод, I	1.17 мкг	150 мкг	0.8%	0.7%	12821 г
Кобальт, Co	1.77 мкг	10 мкг	17.7%	15.5%	565 г
Литий, Li	3.05 мкг	~
Марганец, Mn	0.6478 мг	2 мг	32.4%	28.4%	309 г
Медь, Cu	257.65 мкг	1000 мкг	25.8%	22.6%	388 г
Молибден, Mo	4.629 мкг	70 мкг	6.6%	5.8%	1512 г
Никель, Ni	2.992 мкг	~
Рубидий, Rb	37.7 мкг	~
Селен, Se	1.351 мкг	55 мкг	2.5%	2.2%	4071 г
Стронций, Sr	0.46 мкг	~
Фтор, F	56.78 мкг	4000 мкг	1.4%	1.2%	7045 г
Хром, Cr	4.08 мкг	50 мкг	8.2%	7.2%	1225 г
Цинк, Zn	0.86 мг	12 мг	7.2%	6.3%	1395 г
Цирконий, Zr	0.41 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	9.454 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.8 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.045 г	~
Аргинин*	0.317 г	~
Валин	0.205 г	~
Гистидин*	0.112 г	~
Изолейцин	0.178 г	~
Лейцин	0.296 г	~
Лизин	0.279 г	~
Метионин	0.036 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.148 г	~
Триптофан	0.038 г	~
Фенилаланин	0.201 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.009 г	~
Заменимые аминокислоты	0.094 г	~
Аланин	0.173 г	~
Аспарагиновая кислота	0.474 г	~
Глицин	0.169 г	~
Глутаминовая кислота	0.647 г	~
Пролин	0.182 г	~
Серин	0.186 г	~
Тирозин	0.111 г	~
Цистеин	0.055 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.066 г	от 0.9 до 3.7 г	7.3%	6.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.576 г	от 4.7 до 16.8 г	12.3%	10.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	10.445 мг	~
Кампестерол	0.906 мг	~
Стигмастерол	0.604 мг	~
бета Ситостерол	9.61 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.528 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.011 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.007 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.395 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.075 г	~
20:0 Арахиновая	0.025 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.873 г	min 16.8 г	11.1%	9.7%
14:1 Миристолеиновая	0.002 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.042 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.814 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.011 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.016 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.614 г	от 11.2 до 20.6 г	5.5%	4.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.539 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.045 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.003 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~

Энергетическая ценность Суп РАСАМ составляет 114 кКал.

Порция = 265 гр (302.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	114 кКал	-%
	Белки	5.1 г	-%
	Жиры	3.4 г	-%
	Углеводы	14 г	-%
	Пищевые волокна	2.9 г	-%
	Вода	74.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП РАСАМ

Суп РАСАМ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21 %, бэта-каротином - 26 %, железом - 14,9 %, кобальтом - 17,7 %, марганцем - 32,4 %, медью - 25,8 %

Чем полезен Суп РАСАМ

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп РАСАМ, калорийность 114 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп РАСАМ, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Новые рецепты

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе