Рецепт Рис с овощами и крететкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с овощами и крететкой

Лук репчатый (Жарка) 100 г
Креветка приготовленная 300 г
Рис простой 600 г
Перец сладкий красный (Жарка) 188 г
Цукини, молодые 155 г
Морковь (Жарка) 134 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами и крететкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.5 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2092 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 11.4% 1086 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.6% 18667 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 7.1% 1752 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.5% 1667 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 4.2% 2899 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 214.8 мкг 900 мкг 23.9% 29.7% 419 г
бета Каротин 1.272 мг 5 мг 25.4% 31.6% 393 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.5% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 1.7% 7200 г
Витамин В4, холин 12.95 мг 500 мг 2.6% 3.2% 3861 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 3.7% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 6.2% 2000 г
Витамин В9, фолаты 4.956 мкг 400 мкг 1.2% 1.5% 8071 г
Витамин C, аскорбиновая 23.3 мг 90 мг 25.9% 32.2% 386 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.182 мг 15 мг 1.2% 1.5% 8242 г
Витамин Н, биотин 0.624 мкг 50 мкг 1.2% 1.5% 8013 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.6% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.7932 мг 20 мг 4% 5% 2521 г
Ниацин 0.404 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.1 мг 2500 мг 6.8% 8.4% 1461 г
Кальций, Ca 26.13 мг 1000 мг 2.6% 3.2% 3827 г
Кремний, Si 18.456 мг 30 мг 61.5% 76.4% 163 г
Магний, Mg 25.21 мг 400 мг 6.3% 7.8% 1587 г
Натрий, Na 29.33 мг 1300 мг 2.3% 2.9% 4432 г
Сера, S 69.44 мг 1000 мг 6.9% 8.6% 1440 г
Фосфор, P 95 мг 800 мг 11.9% 14.8% 842 г
Хлор, Cl 13.58 мг 2300 мг 0.6% 0.7% 16937 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 176.4 мкг ~
Бор, B 44.4 мкг ~
Ванадий, V 30.88 мкг ~
Железо, Fe 0.53 мг 18 мг 2.9% 3.6% 3396 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 15625 г
Кобальт, Co 0.967 мкг 10 мкг 9.7% 12% 1034 г
Литий, Li 7.295 мкг ~
Марганец, Mn 0.2486 мг 2 мг 12.4% 15.4% 805 г
Медь, Cu 156.3 мкг 1000 мкг 15.6% 19.4% 640 г
Молибден, Mo 3.366 мкг 70 мкг 4.8% 6% 2080 г
Никель, Ni 1.407 мкг ~
Рубидий, Rb 20.1 мкг ~
Селен, Se 2.121 мкг 55 мкг 3.9% 4.8% 2593 г
Стронций, Sr 1.18 мкг ~
Титан, Ti 2.88 мкг ~
Фтор, F 55.16 мкг 4000 мкг 1.4% 1.7% 7252 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 2.5% 4902 г
Цинк, Zn 0.8077 мг 12 мг 6.7% 8.3% 1486 г
Цирконий, Zr 1.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.544 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аргинин* 0.107 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.125 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.118 г ~
Заменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.136 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.249 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.055 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.69 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.941 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.074 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.06 г min 16.8 г 0.4% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.055 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.064 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.039 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~

Энергетическая ценность Рис с овощами и крететкой составляет 80,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.5 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 12.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 78.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ОВОЩАМИ И КРЕТЕТКОЙ

Рис с овощами и крететкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,9 %, бэта-каротином - 25,4 %, витамином C - 25,9 %, кремнием - 61,5 %, фосфором - 11,9 %, марганцем - 12,4 %, медью - 15,6 %

Чем полезен Рис с овощами и крететкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с овощами и крететкой, калорийность 80,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с овощами и крететкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы