Рецепт Пицца 11_12_2023. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца 11_12_2023

Мука (пшеничная хлебопекарная высший сорт) "Окей" 910 г
Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] 19 г
Вода 593 г
Сахар песок 30 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Томатная паста "Global Village" 162 г
Консервы (ананасы кусочками) "Красная цена" 387 г
Сыр Сулугуни [Свежий Ряд] 276 г
Вода 57 г
Оливковое масло (универсальное) "Global Village" 91 г
Курица (филе грудки) "Енисейский бройлер" 820 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца 11_12_2023".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231.1 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 729 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 7.7% 563 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 5.1% 848 г
Углеводы 29.6 г 219 г 13.5% 5.8% 740 г
Вода 49.1 г 2273 г 2.2% 1% 4629 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.9 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 31034 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.6% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 0.5% 8182 г
Витамин В4, холин 26.01 мг 500 мг 5.2% 2.3% 1922 г
Витамин В5, пантотеновая 0.474 мг 5 мг 9.5% 4.1% 1055 г
Витамин В6, пиридоксин 0.257 мг 2 мг 12.9% 5.6% 778 г
Витамин В9, фолаты 2.852 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 14025 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 1% 4478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.177 мг 15 мг 1.2% 0.5% 8475 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.5% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.4366 мг 20 мг 12.2% 5.3% 821 г
Ниацин 3.454 мг ~
Бетаин 9.569 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.58 мг 2500 мг 3.7% 1.6% 2700 г
Кальций, Ca 4.84 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 20661 г
Магний, Mg 27.57 мг 400 мг 6.9% 3% 1451 г
Натрий, Na 138.91 мг 1300 мг 10.7% 4.6% 936 г
Сера, S 72.1 мг 1000 мг 7.2% 3.1% 1387 г
Фосфор, P 54.4 мг 800 мг 6.8% 2.9% 1471 г
Хлор, Cl 209.26 мг 2300 мг 9.1% 3.9% 1099 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.456 мг 18 мг 2.5% 1.1% 3947 г
Йод, I 1.9 мкг 150 мкг 1.3% 0.6% 7895 г
Кобальт, Co 2.898 мкг 10 мкг 29% 12.5% 345 г
Марганец, Mn 0.0075 мг 2 мг 0.4% 0.2% 26667 г
Медь, Cu 26.34 мкг 1000 мкг 2.6% 1.1% 3797 г
Молибден, Mo 4.227 мкг 70 мкг 6% 2.6% 1656 г
Селен, Se 7.224 мкг 55 мкг 13.1% 5.7% 761 г
Фтор, F 66.31 мкг 4000 мкг 1.7% 0.7% 6032 г
Хром, Cr 7.92 мкг 50 мкг 15.8% 6.8% 631 г
Цинк, Zn 0.4138 мг 12 мг 3.4% 1.5% 2900 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.577 г ~
Валин 0.412 г ~
Гистидин* 0.418 г ~
Изолейцин 0.358 г ~
Лейцин 0.627 г ~
Лизин 0.836 г ~
Метионин 0.143 г ~
Метионин + Цистеин 0.276 г ~
Треонин 0.352 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.336 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.621 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.412 г ~
Аспарагиновая кислота 0.615 г ~
Гидроксипролин 0.067 г ~
Глицин 0.291 г ~
Глутаминовая кислота 0.897 г ~
Пролин 0.32 г ~
Серин 0.32 г ~
Тирозин 0.285 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.127 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.225 г min 16.8 г 1.3% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.184 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.07 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.06 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Пицца 11_12_2023 составляет 231,1 кКал.

  • Порция = 144 гр (332.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 231.1 кКал -%
Белки 13.5 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 29.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 49.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА 11_12_2023

Пицца 11_12_2023 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,9 %, витамином PP - 12,2 %, кобальтом - 29 %, селеном - 13,1 %, хромом - 15,8 %

Чем полезен Пицца 11_12_2023

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца 11_12_2023, калорийность 231,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца 11_12_2023, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы