Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ребра свиные Мираторг | 200 г |
Лук репчатый (Тушение) | 76 г |
Чеснок (Тушение) | 13 г |
Морковь (Тушение) | 40 г |
Картофель (Тушение) | 197 г |
Тыква мускатная (грушевидная), замороженная, неприготовленная | 98 г |
Кабачок (Тушение) | 187 г |
Перец сладкий красный (Тушение) | 74 г |
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 69 г |
Сельдерей (Тушение) | 40 г |
Цветная капуста, замороженная, неприготовленная | 178 г |
Соль поваренная пищевая | 1 г |
Паприка, перец сладкий молотый | 4 г |
Аджика сухая лайт | 6 г |
Подсолнечное масло | 8 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 103.9 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1621 г |
Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 4.9% | 1949 г |
Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 10.5% | 918 г |
Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 3.6% | 2704 г |
Углеводы (общие) | 9.4 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 9.1% | 1053 г |
Вода | 77.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2944 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 1.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 192.9 мкг | 900 мкг | 21.4% | 20.6% | 467 г |
Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 43.108 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 1.213 мг | 5 мг | 24.3% | 23.4% | 412 г |
бета Криптоксантин | 195.622 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 89.334 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.161 мг | 1.5 мг | 10.7% | 10.3% | 932 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 6.8% | 1417 г |
Витамин В4, холин | 29.14 мг | 500 мг | 5.8% | 5.6% | 1716 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.384 мг | 5 мг | 7.7% | 7.4% | 1302 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.257 мг | 2 мг | 12.9% | 12.4% | 778 г |
Витамин В9, фолаты | 19.307 мкг | 400 мкг | 4.8% | 4.6% | 2072 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.123 мкг | 3 мкг | 4.1% | 3.9% | 2439 г |
Витамин C, аскорбиновая | 22.75 мг | 90 мг | 25.3% | 24.4% | 396 г |
Витамин D, кальциферол | 0.242 мкг | 10 мкг | 2.4% | 2.3% | 4132 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.242 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.987 мг | 15 мг | 6.6% | 6.4% | 1520 г |
бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.313 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 15974 г |
Витамин К, филлохинон | 7.4 мкг | 120 мкг | 6.2% | 6% | 1622 г |
Витамин РР, НЭ | 2.397 мг | 20 мг | 12% | 11.5% | 834 г |
Ниацин | 0.53 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.581 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 354.31 мг | 2500 мг | 14.2% | 13.7% | 706 г |
Кальций, Ca | 31.27 мг | 1000 мг | 3.1% | 3% | 3198 г |
Кремний, Si | 18.822 мг | 30 мг | 62.7% | 60.3% | 159 г |
Магний, Mg | 21.22 мг | 400 мг | 5.3% | 5.1% | 1885 г |
Натрий, Na | 78.5 мг | 1300 мг | 6% | 5.8% | 1656 г |
Сера, S | 63.38 мг | 1000 мг | 6.3% | 6.1% | 1578 г |
Фосфор, P | 72.2 мг | 800 мг | 9% | 8.7% | 1108 г |
Хлор, Cl | 90.43 мг | 2300 мг | 3.9% | 3.8% | 2543 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 243.9 мкг | ~ | |||
Бор, B | 61.6 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 35.14 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.967 мг | 18 мг | 5.4% | 5.2% | 1861 г |
Йод, I | 1.12 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.7% | 13393 г |
Кобальт, Co | 2.38 мкг | 10 мкг | 23.8% | 22.9% | 420 г |
Литий, Li | 23.949 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1903 мг | 2 мг | 9.5% | 9.1% | 1051 г |
Медь, Cu | 99.42 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 9.5% | 1006 г |
Молибден, Mo | 4.366 мкг | 70 мкг | 6.2% | 6% | 1603 г |
Никель, Ni | 3.72 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 156.2 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 7.326 мкг | 55 мкг | 13.3% | 12.8% | 751 г |
Стронций, Sr | 4.88 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 13.39 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 29873 г |
Хром, Cr | 3.78 мкг | 50 мкг | 7.6% | 7.3% | 1323 г |
Цинк, Zn | 0.8945 мг | 12 мг | 7.5% | 7.2% | 1342 г |
Цирконий, Zr | 0.92 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 3.387 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.234 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.337 г | ~ | |||
Валин | 0.274 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.189 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.248 г | ~ | |||
Лейцин | 0.415 г | ~ | |||
Лизин | 0.439 г | ~ | |||
Метионин | 0.129 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
Треонин | 0.234 г | ~ | |||
Триптофан | 0.066 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.226 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.397 г | ~ | |||
Аланин | 0.296 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.538 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.014 г | ~ | |||
Глицин | 0.236 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.844 г | ~ | |||
Пролин | 0.224 г | ~ | |||
Серин | 0.235 г | ~ | |||
Тирозин | 0.206 г | ~ | |||
Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.083 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.2% | 8.9% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.164 г | от 4.7 до 16.8 г | 24.8% | 23.9% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 15.16 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.769 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 1.758 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.439 г | max 18.7 г | |||
10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.047 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.865 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.46 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.762 г | min 16.8 г | 10.5% | 10.1% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.663 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.394 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.24 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.1% | 10.7% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.103 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.515 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.024 г | ~ | |||
18:3 прочие изомеры | 0.003 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.02 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.031 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.022 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.022 г | ~ | |||
Диеновые трансжиры | |||||
18:2 транс-изомер, не определён | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Жаркое со свининой составляет 103,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 103.9 кКал | -% | |
Белки | 3.9 г | -% | |
Жиры | 6.1 г | -% | |
Углеводы | 8.1 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.9 г | -% | |
Вода | 77.2 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|