Рецепт Подлива , соус со свининой грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Подлива , соус со свининой грибной

Свинина мясная (Жарка мелким куском) 500 г
Вода 700 г
Соус грибной пакет 1 пачка
Крахмал картофельный 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сахар песок 30 г
Приправа желтая 3 порция
Лук репчатый (Жарка) 200 г
Морковь (Жарка) 200 г
Рапсовое масло 50 г
Сметана 20% жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Подлива , соус со свининой грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 910 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 3.6% 1520 г
Жиры 15.3 г 56 г 27.3% 14.8% 366 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 1.7% 3221 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.9% 2857 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 1.7% 3210 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 239.9 мкг 900 мкг 26.7% 14.4% 375 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 1.329 мг 5 мг 26.6% 14.4% 376 г
Витамин В1, тиамин 0.147 мг 1.5 мг 9.8% 5.3% 1020 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 1.8% 2903 г
Витамин В4, холин 29.06 мг 500 мг 5.8% 3.1% 1721 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 2.2% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 3.1% 1754 г
Витамин В9, фолаты 2.652 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 15083 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 1% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 0.71 мг 90 мг 0.8% 0.4% 12676 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.8 мг 15 мг 5.3% 2.9% 1875 г
Витамин Н, биотин 0.665 мкг 50 мкг 1.3% 0.7% 7519 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 1.6% 3429 г
Витамин РР, НЭ 1.9125 мг 20 мг 9.6% 5.2% 1046 г
Ниацин 0.92 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.29 мг 2500 мг 5.5% 3% 1834 г
Кальций, Ca 24.29 мг 1000 мг 2.4% 1.3% 4117 г
Кремний, Si 3.213 мг 30 мг 10.7% 5.8% 934 г
Магний, Mg 14.19 мг 400 мг 3.5% 1.9% 2819 г
Натрий, Na 395.61 мг 1300 мг 30.4% 16.4% 329 г
Сера, S 75.71 мг 1000 мг 7.6% 4.1% 1321 г
Фосфор, P 68.3 мг 800 мг 8.5% 4.6% 1171 г
Хлор, Cl 605.96 мг 2300 мг 26.3% 14.2% 380 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.2 мкг ~
Бор, B 35.5 мкг ~
Ванадий, V 11.51 мкг ~
Железо, Fe 0.716 мг 18 мг 4% 2.2% 2514 г
Йод, I 2.5 мкг 150 мкг 1.7% 0.9% 6000 г
Кобальт, Co 3.235 мкг 10 мкг 32.4% 17.5% 309 г
Литий, Li 0.698 мкг ~
Марганец, Mn 0.0465 мг 2 мг 2.3% 1.2% 4301 г
Медь, Cu 50.12 мкг 1000 мкг 5% 2.7% 1995 г
Молибден, Mo 8.157 мкг 70 мкг 11.7% 6.3% 858 г
Никель, Ni 4.382 мкг ~
Олово, Sn 10.13 мкг ~
Рубидий, Rb 31.9 мкг ~
Селен, Se 0.114 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 48246 г
Стронций, Sr 3.09 мкг ~
Фтор, F 72.93 мкг 4000 мкг 1.8% 1% 5485 г
Хром, Cr 4.56 мкг 50 мкг 9.1% 4.9% 1096 г
Цинк, Zn 0.7859 мг 12 мг 6.5% 3.5% 1527 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.454 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.294 г ~
Валин 0.262 г ~
Гистидин* 0.178 г ~
Изолейцин 0.226 г ~
Лейцин 0.339 г ~
Лизин 0.391 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.167 г ~
Треонин 0.208 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.186 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.351 г ~
Заменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аланин 0.249 г ~
Аспарагиновая кислота 0.429 г ~
Гидроксипролин 0.052 г ~
Глицин 0.223 г ~
Глутаминовая кислота 0.735 г ~
Пролин 0.206 г ~
Серин 0.194 г ~
Тирозин 0.165 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.347 г от 0.9 до 3.7 г 38.6% 20.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.524 г от 4.7 до 16.8 г 32.4% 17.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.18 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.415 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.132 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.316 г ~
17:0 Маргариновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 1.209 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.356 г min 16.8 г 43.8% 23.7%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.34 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.064 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.272 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.182 г от 11.2 до 20.6 г 19.5% 10.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.429 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.327 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Подлива , соус со свининой грибной составляет 185 кКал.

  • Порция = 409 гр (756.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 185 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 15.3 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 70.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОДЛИВА , СОУС СО СВИНИНОЙ ГРИБНОЙ

Подлива , соус со свининой грибной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,7 %, бэта-каротином - 26,6 %, хлором - 26,3 %, кобальтом - 32,4 %, молибденом - 11,7 %

Чем полезен Подлива , соус со свининой грибной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Подлива , соус со свининой грибной, калорийность 185 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Подлива , соус со свининой грибной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты