Рецепт Тыквенно творожные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенно творожные оладьи

Тыква (Тушение) 300 г
Яблоко 75 г
Творог 9% жирности 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Яйцо куриное 64 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенно творожные оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.1 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1294 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 8.8% 874 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 5.6% 1366 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 5% 1531 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6.1% 1250 г
Вода 69.4 г 2273 г 3.1% 2.4% 3275 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.6 мкг 900 мкг 16.3% 12.5% 614 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.646 мг 5 мг 12.9% 9.9% 774 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.3% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 6.6% 1169 г
Витамин В4, холин 49.7 мг 500 мг 9.9% 7.6% 1006 г
Витамин В5, пантотеновая 0.413 мг 5 мг 8.3% 6.4% 1211 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 4.8% 1626 г
Витамин В9, фолаты 18.225 мкг 400 мкг 4.6% 3.5% 2195 г
Витамин В12, кобаламин 0.35 мкг 3 мкг 11.7% 9% 857 г
Витамин C, аскорбиновая 2.64 мг 90 мг 2.9% 2.2% 3409 г
Витамин D, кальциферол 0.227 мкг 10 мкг 2.3% 1.8% 4405 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.532 мг 15 мг 3.5% 2.7% 2820 г
Витамин Н, биотин 3.972 мкг 50 мкг 7.9% 6.1% 1259 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.2772 мг 20 мг 11.4% 8.8% 878 г
Ниацин 0.543 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.15 мг 2500 мг 7.2% 5.5% 1395 г
Кальций, Ca 69.52 мг 1000 мг 7% 5.4% 1438 г
Кремний, Si 12.969 мг 30 мг 43.2% 33.2% 231 г
Магний, Mg 17.13 мг 400 мг 4.3% 3.3% 2335 г
Натрий, Na 30.22 мг 1300 мг 2.3% 1.8% 4302 г
Сера, S 89.61 мг 1000 мг 9% 6.9% 1116 г
Фосфор, P 108.1 мг 800 мг 13.5% 10.4% 740 г
Хлор, Cl 71.8 мг 2300 мг 3.1% 2.4% 3203 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 205.3 мкг ~
Бор, B 39.5 мкг ~
Ванадий, V 50.33 мкг ~
Железо, Fe 0.945 мг 18 мг 5.3% 4.1% 1905 г
Йод, I 5.27 мкг 150 мкг 3.5% 2.7% 2846 г
Кобальт, Co 2.007 мкг 10 мкг 20.1% 15.4% 498 г
Литий, Li 0.09 мкг ~
Марганец, Mn 0.1121 мг 2 мг 5.6% 4.3% 1784 г
Медь, Cu 131.68 мкг 1000 мкг 13.2% 10.1% 759 г
Молибден, Mo 7.295 мкг 70 мкг 10.4% 8% 960 г
Никель, Ni 4.063 мкг ~
Олово, Sn 4.68 мкг ~
Рубидий, Rb 35 мкг ~
Селен, Se 12.981 мкг 55 мкг 23.6% 18.1% 424 г
Стронций, Sr 5.48 мкг ~
Титан, Ti 1.65 мкг ~
Фтор, F 53.88 мкг 4000 мкг 1.3% 1% 7424 г
Хром, Cr 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 3.9% 1946 г
Цинк, Zn 0.4453 мг 12 мг 3.7% 2.8% 2695 г
Цирконий, Zr 0.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.353 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.106 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.07 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.111 г ~
Заменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.127 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.175 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.197 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.268 г min 16.8 г 7.5% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.392 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.275 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.106 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Тыквенно творожные оладьи составляет 130,1 кКал.

  • Порция = 67 гр (87.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.1 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 14.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 69.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННО ТВОРОЖНЫЕ ОЛАДЬИ

Тыквенно творожные оладьи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,3 %, бэта-каротином - 12,9 %, витамином B12 - 11,7 %, витамином PP - 11,4 %, кремнием - 43,2 %, фосфором - 13,5 %, кобальтом - 20,1 %, медью - 13,2 %, селеном - 23,6 %

Чем полезен Тыквенно творожные оладьи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенно творожные оладьи, калорийность 130,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенно творожные оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы