Рецепт Батат запеченный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Батат запеченный
| Батат, картофель сладкий | 163 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Батат запеченный".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.5 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2291 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 4.5% | 3040 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.3% | 56000 г |
| Углеводы | 16.3 г | 219 г | 7.4% | 10.1% | 1344 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 10.9% | 1250 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 4.5% | 2987 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 367.7 мкг | 900 мкг | 40.9% | 55.6% | 245 г |
| бета Каротин | 0.368 мг | 5 мг | 7.4% | 10.1% | 1359 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.184 мг | 1.5 мг | 12.3% | 16.7% | 815 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 4.6% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 15.07 мг | 500 мг | 3% | 4.1% | 3318 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.98 мг | 5 мг | 19.6% | 26.7% | 510 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.256 мг | 2 мг | 12.8% | 17.4% | 781 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.481 мкг | 400 мкг | 3.4% | 4.6% | 2967 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.19 мг | 90 мг | 31.3% | 42.6% | 319 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.319 мг | 15 мг | 2.1% | 2.9% | 4702 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 2.4% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7353 мг | 20 мг | 3.7% | 5% | 2720 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 486.55 мг | 2500 мг | 19.5% | 26.5% | 514 г |
| Кальций, Ca | 41.67 мг | 1000 мг | 4.2% | 5.7% | 2400 г |
| Магний, Mg | 34.32 мг | 400 мг | 8.6% | 11.7% | 1166 г |
| Натрий, Na | 67.41 мг | 1300 мг | 5.2% | 7.1% | 1928 г |
| Сера, S | 19.24 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.6% | 5198 г |
| Фосфор, P | 60.1 мг | 800 мг | 7.5% | 10.2% | 1331 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.226 мг | 18 мг | 6.8% | 9.3% | 1468 г |
| Марганец, Mn | 0.3162 мг | 2 мг | 15.8% | 21.5% | 633 г |
| Медь, Cu | 185.06 мкг | 1000 мкг | 18.5% | 25.2% | 540 г |
| Селен, Se | 0.735 мкг | 55 мкг | 1.3% | 1.8% | 7483 г |
| Цинк, Zn | 0.3677 мг | 12 мг | 3.1% | 4.2% | 3264 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.947 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.016 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.3% | 0.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.022 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Батат запеченный составляет 73,5 кКал.
- Порция = 133 гр (97.8 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 73.5 кКал | -% | |
| Белки | 2.5 г | -% | |
| Жиры | 0.1 г | -% | |
| Углеводы | 16.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 76.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БАТАТ ЗАПЕЧЕННЫЙ
Батат запеченный богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 40,9 %, витамином B1 - 12,3 %, витамином B5 - 19,6 %, витамином B6 - 12,8 %, витамином C - 31,3 %, калием - 19,5 %, марганцем - 15,8 %, медью - 18,5 %
Чем полезен Батат запеченный
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат Витаминный [Лента Fresh]
- Шарлотка 9%
- Шоколадный батончика мякотью кокоса 45г
- Гречневый суп с фрикадельками; 08.11.23
- Торт Ендуткина
- Пирог овсяной
- хлеб многозерновой легкий
- Гематоген
- Каша
- Шакшуша
- Хлебчик «Амарантовый»
- Хлеб белковый Spar
- Коктейль молочный latema
- Чай улун (2 ч.л. сахара)
- Семга слабосоленая «Русское море»
- Ветчина куриная
- Салат капуста пекинская огурец кукуруза майонез
- Кашка молочная гречневая с яблоками
- Смесь витаминка
- Хлеб ржано-пшеничный зерновой
- Морской микс в заливке
- Голубцы ленивые
- Трайфл наполеон
- Сэендвич Фалафель
- Жульен ГБ
- Protein Bar Peanut Caramel ESN
- Ne Moloko - Миндальное
- Свинина тушеная
- Рожок "Аппетитный"
- Котлета из филе кур
- Оладьи печеночные с куриной грудкой
- Сальтисон
- Салат с тунцом и перепелиными яйцами
- Пышечка Ржевская
- Заготовка (фарш для гнёзд) 08.11.2023
- Купаты шашлычные
- Плов с индейкой
- Шаурма с наггетсами
- Кофе Maximus
- Шаурма с филе
- Оладьи кокос
- ХЛЕБ Ржаной край (35г кусочек)
- Кофе Maximus
- Паста соус почти песто)))
- Хлебцы гречневые
- Зефир Первый бобруйский
- Подушечки со вкусом сливок Страшно вкусные
- Творожная запеканка
- Моя
- Окономияки
- Protein Coffee
- Хлебцы
- Свёкла с чесноком
- КАПУСТА КВАШЕННАЯ (Эд)
- салат капуста огурец кукуруза кунжутное масло
- Конфета PROTEIN 22% Коммунарка
- Начинка для блинов из кеты
- Печень с яблоками и луком в духовке
- Maximus
- Сельдь
- ????
- Куриная голень с чесноком жаренная
- Хлеб пшеничный в хлебопечке
- Салат Крабовый
- Блинчики с творогом и грушей
- Венигрет
- Пастила
- Блинчики с вареным мясом
- Блины с кетой
- Рис чёрный Индия Nano Sri (Озон)
- BE RAW - PROTEIN - Vanilla Cheesecake Baton
- белковое печенье SHOCK 105kk малиновое
- Рулет из птицы
- Тирамису
- Рис пропаренный
- Пиво каролингер
- Торт по Андрею
- Большой снэк бокс со стрипсами (352 г)
- Гречка с фаршем из индейки (08.11.2023)
- Макароны MAKFA energy pasta
- Каша Бомбар Мёд и орехи
- Голубцы 1
- Винегрет 7.11.23
- Каша Бомбар Малина
- Макароны с тофу
- Капуста с рисом
- Заварной крем
- Чак-чак традиционный
- Филе бедра курицы запеченные в сметанно-чесночном соусе с зеленью
- Клетчатка Алексеева (комплексная)
- Суп пюре из цветной капусты
- Талкыш кэлэвэ
- Банановые блинчики
- Булгур с нутом
- Рис бурый Узгенч (Аура вкуса, Узбекистан, Озон)
- Herbalife Коктейль - Восстановление силы 560 гр
- Шампиньоны запечённые
- Шашлык из свинины
- Мясо индейки: котлета
- Творожный хлеб
Метки: Как приготовить Батат запеченный, калорийность 73,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Батат запеченный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
