Войти

Рецепт Щи на куриных шейках. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи на куриных шейках

Бульон куриный 1300 г
Морковь (Варка без слива) 66 г
Картофель (Варка без слива) 108 г
Соль правильная "Валетек" 10 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 275 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Горошек зелёный, замороженный 100 г
Курица, цыплята-бройлеры, шейки, только мясо, вареные на медленном огне 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи на куриных шейках".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.1 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3430 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 10.4% 1949 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 5.1% 4000 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 4.5% 4563 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 8.1% 2500 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 7.9% 2574 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.2 мкг 900 мкг 7.7% 15.7% 1301 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 1.053 мкг ~
бета Каротин 0.47 мг 5 мг 9.4% 19.1% 1064 г
Лютеин + Зеаксантин 124.474 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 7.1% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 10.8% 1895 г
Витамин В4, холин 10.3 мг 500 мг 2.1% 4.3% 4854 г
Витамин В5, пантотеновая 0.093 мг 5 мг 1.9% 3.9% 5376 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 9.2% 2247 г
Витамин В9, фолаты 9.49 мкг 400 мкг 2.4% 4.9% 4215 г
Витамин В12, кобаламин 0.01 мкг 3 мкг 0.3% 0.6% 30000 г
Витамин C, аскорбиновая 5.19 мг 90 мг 5.8% 11.8% 1734 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин D3, холекальциферол 0.006 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.06 мг 15 мг 0.4% 0.8% 25000 г
гамма Токоферол 0.039 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.049 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 102041 г
Витамин К, филлохинон 13 мкг 120 мкг 10.8% 22% 923 г
Витамин РР, НЭ 1.6449 мг 20 мг 8.2% 16.7% 1216 г
Ниацин 0.183 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.07 мг 2500 мг 9.9% 20.2% 1008 г
Кальций, Ca 14.75 мг 1000 мг 1.5% 3.1% 6780 г
Кремний, Si 6.908 мг 30 мг 23% 46.8% 434 г
Магний, Mg 12.71 мг 400 мг 3.2% 6.5% 3147 г
Натрий, Na 252.31 мг 1300 мг 19.4% 39.5% 515 г
Сера, S 43.12 мг 1000 мг 4.3% 8.8% 2319 г
Фосфор, P 40.6 мг 800 мг 5.1% 10.4% 1970 г
Хлор, Cl 11.38 мг 2300 мг 0.5% 1% 20211 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.9 мкг ~
Бор, B 28.6 мкг ~
Ванадий, V 7.15 мкг ~
Железо, Fe 0.554 мг 18 мг 3.1% 6.3% 3249 г
Йод, I 21.71 мкг 150 мкг 14.5% 29.5% 691 г
Кобальт, Co 0.892 мкг 10 мкг 8.9% 18.1% 1121 г
Литий, Li 2.751 мкг ~
Марганец, Mn 0.0488 мг 2 мг 2.4% 4.9% 4098 г
Медь, Cu 74.27 мкг 1000 мкг 7.4% 15.1% 1346 г
Молибден, Mo 1.558 мкг 70 мкг 2.2% 4.5% 4493 г
Никель, Ni 1.646 мкг ~
Рубидий, Rb 25.1 мкг ~
Селен, Se 2.857 мкг 55 мкг 5.2% 10.6% 1925 г
Стронций, Sr 0.5 мкг ~
Фтор, F 3.53 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 113314 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 3.5% 5747 г
Цинк, Zn 0.4694 мг 12 мг 3.9% 7.9% 2556 г
Цирконий, Zr 0.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.142 г ~
Лизин 0.156 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.23 г ~
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.197 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.319 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 8.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.26 г от 4.7 до 16.8 г 5.5% 11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.289 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.357 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.261 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.556 г min 16.8 г 3.3% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.464 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.277 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.242 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~

Энергетическая ценность Щи на куриных шейках составляет 49,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.1 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 88.3 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ НА КУРИНЫХ ШЕЙКАХ

Щи на куриных шейках богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 23 %, йодом - 14,5 %

Чем полезен Щи на куриных шейках

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи на куриных шейках, калорийность 49,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи на куриных шейках, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-08
Калорийность: 1101 кКал
Витамины и минералы: 92%
Наталья
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
Витамины и минералы: 85%
Наталья
2024-11-06
Калорийность: 1280 кКал
Витамины и минералы: 92%
Новые рецепты
Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, икра горбуши, салат
Автор Алла
139.7
13.1
6.6
6.1
13
2 0
Фаршированный кальмар
Автор Mandarinka Masha
144.4
18.8
3.8
8.8
17
3 2
Вафли кабачковые
Автор Алла
107.7
6
3.2
12.2
8
3 0
Интересные блоги
Мартинка
10-11-2024
10 ноября - Секрет моих «тараканов»
Всё, товарищи. Кажется, я поняла, что в моей голов...
10 203
kot_kontrabandist
05-11-2024
Контрабанда kontrabandista витамина D
Сегодня есть новый вопрос!!! Кто готов проявить чу...
3 80
Dmitry Bat
09-11-2024
Альтернативные способы подсчёта калорий
Периодически кто-нибудь на этом форуме начинает ме...
13 60