Рецепт Салат с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с фасолью

Фасоль белая (великие северные бобы), зрелая, консервированная 150 г
Огурец грунтовый 150 г
Капуста белокочанная 200 г
Перец сладкий красный 100 г
Майонез 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.8 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2084 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 4.8% 2533 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 9.3% 1333 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 4% 3174 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 14.2% 870 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 4.5% 2762 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63 мкг 900 мкг 7% 8.7% 1429 г
бета Каротин 0.362 мг 5 мг 7.2% 8.9% 1381 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 5.6% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 4.6% 2687 г
Витамин В4, холин 16.76 мг 500 мг 3.4% 4.2% 2983 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 5% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 9.2% 1361 г
Витамин В9, фолаты 29.306 мкг 400 мкг 7.3% 9% 1365 г
Витамин В12, кобаламин 0.01 мкг 3 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин C, аскорбиновая 60.09 мг 90 мг 66.8% 82.7% 150 г
Витамин D, кальциферол 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 27027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.816 мг 15 мг 5.4% 6.7% 1838 г
Витамин Н, биотин 0.558 мкг 50 мкг 1.1% 1.4% 8961 г
Витамин К, филлохинон 28.6 мкг 120 мкг 23.8% 29.5% 420 г
Витамин РР, НЭ 0.6929 мг 20 мг 3.5% 4.3% 2886 г
Ниацин 0.415 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.53 мг 2500 мг 9.5% 11.8% 1048 г
Кальций, Ca 37.38 мг 1000 мг 3.7% 4.6% 2675 г
Кремний, Si 31.923 мг 30 мг 106.4% 131.7% 94 г
Магний, Mg 22.5 мг 400 мг 5.6% 6.9% 1778 г
Натрий, Na 112.42 мг 1300 мг 8.6% 10.6% 1156 г
Сера, S 34.49 мг 1000 мг 3.4% 4.2% 2899 г
Фосфор, P 58.9 мг 800 мг 7.4% 9.2% 1358 г
Хлор, Cl 66.21 мг 2300 мг 2.9% 3.6% 3474 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 273.5 мкг ~
Бор, B 64.8 мкг ~
Ванадий, V 0.01 мкг ~
Железо, Fe 0.926 мг 18 мг 5.1% 6.3% 1944 г
Йод, I 2.47 мкг 150 мкг 1.6% 2% 6073 г
Кобальт, Co 1.825 мкг 10 мкг 18.3% 22.6% 548 г
Литий, Li 13.385 мкг ~
Марганец, Mn 0.2219 мг 2 мг 11.1% 13.7% 901 г
Медь, Cu 101.47 мкг 1000 мкг 10.1% 12.5% 986 г
Молибден, Mo 4.287 мкг 70 мкг 6.1% 7.5% 1633 г
Никель, Ni 5.387 мкг ~
Селен, Se 1.699 мкг 55 мкг 3.1% 3.8% 3237 г
Фтор, F 9.07 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 44101 г
Хром, Cr 3.92 мкг 50 мкг 7.8% 9.7% 1276 г
Цинк, Zn 0.4181 мг 12 мг 3.5% 4.3% 2870 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.198 г ~
Аргинин* 0.133 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.179 г ~
Лизин 0.155 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты 0.353 г ~
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.278 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.39 г ~
Пролин 0.119 г ~
Серин 0.131 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.039 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.51 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.615 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.051 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.037 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Салат с фасолью составляет 80,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.8 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 82.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ФАСОЛЬЮ

Салат с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 66,8 %, витамином K - 23,8 %, кремнием - 106,4 %, кобальтом - 18,3 %, марганцем - 11,1 %

Чем полезен Салат с фасолью

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с фасолью, калорийность 80,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты