Рецепт Суп с чечевицей и когчёными ребрами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с чечевицей и когчёными ребрами

Картофель 450 г
Вода 2500 г
Морковь 115 г
Лук репчатый 100 г
Чечевица, зерно 300 г
Подсолнечное масло 25 г
Свинина, рёбра средней части с мясом, тушеные 230 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с чечевицей и когчёными ребрами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.5 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2929 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 8.9% 1949 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 5.9% 2947 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 4.9% 3590 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 11.3% 1538 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 6.6% 2631 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.9 мкг 900 мкг 7% 12.2% 1431 г
бета Каротин 0.376 мг 5 мг 7.5% 13% 1330 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 10.3% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 4.7% 3750 г
Витамин В4, холин 15.17 мг 500 мг 3% 5.2% 3296 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 7.1% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 10.3% 1709 г
Витамин В9, фолаты 8.746 мкг 400 мкг 2.2% 3.8% 4574 г
Витамин В12, кобаламин 0.04 мкг 3 мкг 1.3% 2.3% 7500 г
Витамин C, аскорбиновая 3.2 мг 90 мг 3.6% 6.3% 2813 г
Витамин D, кальциферол 0.056 мкг 10 мкг 0.6% 1% 17857 г
Витамин D3, холекальциферол 0.056 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.378 мг 15 мг 2.5% 4.3% 3968 г
Витамин Н, биотин 0.081 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 61728 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.1728 мг 20 мг 5.9% 10.3% 1705 г
Ниацин 0.339 мг ~
Бетаин 0.223 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.8 мг 2500 мг 6% 10.4% 1669 г
Кальций, Ca 15.87 мг 1000 мг 1.6% 2.8% 6301 г
Кремний, Si 13.407 мг 30 мг 44.7% 77.7% 224 г
Магний, Mg 12.63 мг 400 мг 3.2% 5.6% 3167 г
Натрий, Na 10.73 мг 1300 мг 0.8% 1.4% 12116 г
Сера, S 36.1 мг 1000 мг 3.6% 6.3% 2770 г
Фосфор, P 54.9 мг 800 мг 6.9% 12% 1457 г
Хлор, Cl 16.63 мг 2300 мг 0.7% 1.2% 13830 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138.5 мкг ~
Бор, B 74.7 мкг ~
Ванадий, V 23.12 мкг ~
Железо, Fe 1.155 мг 18 мг 6.4% 11.1% 1558 г
Йод, I 1.12 мкг 150 мкг 0.7% 1.2% 13393 г
Кобальт, Co 1.737 мкг 10 мкг 17.4% 30.3% 576 г
Литий, Li 15.532 мкг ~
Марганец, Mn 0.1307 мг 2 мг 6.5% 11.3% 1530 г
Медь, Cu 81.57 мкг 1000 мкг 8.2% 14.3% 1226 г
Молибден, Mo 8.911 мкг 70 мкг 12.7% 22.1% 786 г
Никель, Ni 13.855 мкг ~
Рубидий, Rb 76.2 мкг ~
Селен, Se 4.195 мкг 55 мкг 7.6% 13.2% 1311 г
Стронций, Sr 2.6 мкг ~
Титан, Ti 24.19 мкг ~
Фтор, F 75.38 мкг 4000 мкг 1.9% 3.3% 5306 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 7.8% 2242 г
Цинк, Zn 0.4656 мг 12 мг 3.9% 6.8% 2577 г
Цирконий, Zr 0.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.323 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аргинин* 0.289 г ~
Валин 0.203 г ~
Гистидин* 0.129 г ~
Изолейцин 0.173 г ~
Лейцин 0.306 г ~
Лизин 0.304 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.164 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.183 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.19 г ~
Заменимые аминокислоты 0.178 г ~
Аланин 0.193 г ~
Аспарагиновая кислота 0.422 г ~
Гидроксипролин 0.006 г ~
Глицин 0.172 г ~
Глутаминовая кислота 0.615 г ~
Пролин 0.164 г ~
Серин 0.187 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.542 г от 4.7 до 16.8 г 11.5% 20%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.344 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.465 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.255 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.142 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.556 г min 16.8 г 3.3% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.53 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.347 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.595 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.541 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.082 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп с чечевицей и когчёными ребрами составляет 57,5 кКал.

  • Порция = 531 гр (305.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.5 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 86.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ЧЕЧЕВИЦЕЙ И КОГЧЁНЫМИ РЕБРАМИ

Суп с чечевицей и когчёными ребрами богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 44,7 %, кобальтом - 17,4 %, молибденом - 12,7 %

Чем полезен Суп с чечевицей и когчёными ребрами

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с чечевицей и когчёными ребрами, калорийность 57,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с чечевицей и когчёными ребрами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы